我是個(gè)海鮮養(yǎng)殖的初學(xué)者!求助個(gè)海鮮的鹽度?知道的請(qǐng)回
常見(jiàn)海鮮品種鹽度。
澳洲龍蝦:鹽度24-26%
小青龍(小龍蝦):鹽度24-26%。
多寶魚、三刀魚:鹽度16-18%。
花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹:鹽度23-24%。
蛤蜊、蟶子:鹽度12-15%。
鱘魚、昂刺魚、河蝦:鹽度0。
明蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦:鹽度16-18%。
左口魚:鹽度24-25%
扇貝、帶子、青口、花螺:鹽度18-20%。
東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑類原料:鹽度24-26%。
象拔蚌:鹽度24-25%。
加州鱸魚:鹽度10%以下。
活鮑魚:鹽度10-12%。
活海參:鹽度10-22%。
花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋:鹽度12%左右。
海水鹽度是指海水中全部溶解固體與海水重量之比,通常以每千克海水中所含的克數(shù)表示。人們用鹽度來(lái)表示海水中鹽類物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
不知道你養(yǎng)的是什么海鮮?不同的海鮮對(duì)鹽度有著不同的要求,一般狀態(tài)下為百分之三十到五十。
養(yǎng)海鮮的鹽度是多少
小海鮮的暫養(yǎng)方法: 1、用循環(huán)水長(zhǎng)期轉(zhuǎn)換清涼干凈的海水澆灌裝小海鮮的盤; 2、水溫控制在攝氏18度以內(nèi); 3、水的深度不超過(guò)2CM; 4、最好是找點(diǎn)干凈砂把小海鮮埋在里面時(shí)間活得更長(zhǎng)。 5、注意不要用強(qiáng)光照射,或暴曬。 在酒店活養(yǎng)生猛海鮮不是件容易的事情,水的溫度、鹽度、換水次數(shù)、混養(yǎng)都是學(xué)問(wèn),在介紹部分海鮮品種的活養(yǎng)水溫、鹽度(1公斤海水所含的鹽類克數(shù)稱為鹽度)、禁忌等之前,先讓我們看看酒店活養(yǎng)海鮮的必備之物有哪些? 1、溫度計(jì)――測(cè)量海鮮池的水溫。 2、海水濃度計(jì)(又稱鹽度計(jì))――監(jiān)測(cè)海鮮池含鹽的濃度。 3、恒溫器――提供熱能。 4、氧氣泵――為單個(gè)海鮮池制造氧氣。 5、循環(huán)水設(shè)備――使海鮮池里的水上下左右循環(huán)流動(dòng),并在流動(dòng)中自然充氧。 6、制冷設(shè)備――降低池內(nèi)的水溫。 7、過(guò)濾網(wǎng)――過(guò)濾池水雜質(zhì)。 常見(jiàn)海鮮品種的水溫、咸度、存活期和喂養(yǎng)方式: 澳洲龍蝦:夏天水溫12-15℃,冬季水溫18-19℃,鹽度24-26%,龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動(dòng),所以除了小龍蝦外,最好不要與其他海鮮混養(yǎng)。 小青龍(小龍蝦):水溫17-18℃,鹽度24-26%,一般可以存活3-4天??膳c龍蝦混養(yǎng)。 多寶魚、三刀魚:水溫18-19℃,鹽度16-18%,最多可喂養(yǎng)15天,每周換一次水,二者可以混養(yǎng)。 花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹:水溫17-19℃,鹽度23-24%,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養(yǎng)。 蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃,鹽度12-15%,可存活5天左右,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng),而且這些貝類一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。 鱘魚、昂刺魚、河蝦:水溫12-15℃,鹽度0,由于鱘魚較勇猛,故需單獨(dú)喂養(yǎng),其他的品種可混養(yǎng)。 明蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦:水溫18-19℃,鹽度16-18%,最多可存活1-2天,由于蝦類極易使水質(zhì)變壞,所以每隔1天就要換一次水,如果發(fā)現(xiàn)池中有死蝦,必須馬上撈出。由于酒店大量喂養(yǎng),故一般單獨(dú)喂養(yǎng)。 左口魚:水溫約為-2℃,鹽度24-25%,最多可喂養(yǎng)15天,每周需換一次水 扇貝、帶子、青口、花螺:水溫0℃,鹽度18-20%,最多可以放置3天,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng)。這些貝類一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。 東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑類原料:水溫20℃左右(冬天要用恒溫器),鹽度24-26%,一般一星期換一次水,除了石斑外,其余的皆可混養(yǎng)。 象拔蚌:水溫約為-2℃,鹽度24-25%,一般可存放5天,平均2天換一次水,可以與左口魚混養(yǎng)。 加州鱸魚:水溫23-28℃,雖然加州鱸魚原產(chǎn)地為純淡水;但鹽度只要保持在10%以下即可,一般可存活20-30天,一周換一次水,可與其他的魚類品種混養(yǎng)。 活鮑魚:水溫12-15℃,鹽度10-12%,最多可以放置15天,平均5天換一次水,一般單獨(dú)喂養(yǎng)。 活海參:水溫15℃左右,鹽度10-22%,最多可以放置3天,平均2天換一次水,一般單獨(dú)喂養(yǎng)。 花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋:水溫10℃,鹽度12%左右,最多可以放置5天,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng),而且這些貝類一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。 注意事項(xiàng): 1、在用海水精勾對(duì)自來(lái)水時(shí),自來(lái)水需提前靜置12小時(shí)以上,以除去水中雜質(zhì)。 2、海水精為喂養(yǎng)海鮮的專用鹽,不能用一般的食鹽代替。 3、喂養(yǎng)海鮮時(shí)并不是說(shuō)氧氣越多越好,如果充入氧氣過(guò)多,氧氣泵噴發(fā)出去的氣體會(huì)把海鮮沖死。 4、要經(jīng)常用蘭寶液對(duì)池水消毒,每次換水時(shí)按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。