如何養(yǎng)殖蛤蜊？
蛤蜊養(yǎng)殖技術(shù)：
養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇條件
成蛤的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)選擇風(fēng)浪較為平靜，潮流暢通，地勢(shì)平坦，砂多泥少(含砂量為70％～90％)的中、低潮區(qū)；海水比重為1.010～l.025，最為理想的比重為1.012～1.020；流速為40~100厘米/秒。
整埕播苗
播苗季節(jié)：
播苗季節(jié)，依苗種的個(gè)體規(guī)格大小不同，而有較大差異。白苗，一般在4～5月播苗；中苗大多在12月播苗，有的地方因天氣寒冷等原因，推遲到翌年春天播苗；大苗一般在產(chǎn)卵之前播苗。
整埕：
整埕工作，主要是先在埕地靠近港道處和潮下帶的邊緣，用芒草筑堤，以防蛤苗流失。堤寬 ? ? 30～40厘米、高約25厘米。大片的灘涂也要用芒草圍堤，隔成數(shù)塊，便于管理。而后撿去埕 ? ? 面上的石塊、雜物，用砂填好洼地，整平埕面。若埕地較軟，則須開(kāi)挖排水溝，以防埕面積 ? ? 水。最后，在播苗之前一星期，用漂白粉(15千克/畝)或茶籽餅(8千克/畝)潑灑埕地，殺除敵 ? ? 害生物。
播苗方法：
播苗方法有干播和濕播兩種。
干播：退潮后埕地干露時(shí)，從停泊在埕地上的運(yùn)苗船中卸下蛤苗。播苗時(shí)，要求播撒均勻，防止成堆集結(jié)。若潮水已上漲無(wú)法繼續(xù)播苗或播苗未完成時(shí)，則應(yīng)將蛤苗卸下，浸沒(méi)于水中，待下一潮水再播。
白苗因個(gè)小體輕，易被潮水帶走而流失，故多選用此法播苗。
濕播：濕播是在潮水未退出埕面時(shí)，用船把蛤苗運(yùn)至插好標(biāo)志的埕地上，在標(biāo)志范圍內(nèi)按量播撒均勻。播苗，應(yīng)在平潮或潮流緩慢時(shí)進(jìn)行，以免蛤苗流失。 用濕播方法，增加了播苗時(shí)間，提高了工效和蛤苗的成活率，但播撒較不均勻。這種方法，只適用于中苗和大苗播撒。?
播苗密度：
播苗密度，直接影響到蛤仔的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。如播苗密度太大，蛤仔生長(zhǎng)較慢；如播苗密度太疏，不能充分利用養(yǎng)成面積，單產(chǎn)較低。因此，要掌握適宜的播苗密度。其播苗量，要根據(jù)蛤苗個(gè)體的大小、潮區(qū)的高低和底質(zhì)條件等因素來(lái)決定(表19-6)：蛤苗個(gè)體大的，成活率高，可少播；潮區(qū)低的，蛤苗攝食時(shí)間長(zhǎng)，生長(zhǎng)快，同時(shí)敵害也較多，蛤苗受害率高，應(yīng)適當(dāng)多播；底質(zhì)較硬的埕地，穩(wěn)定性好，亦可多播。?
此外，還要根據(jù)海區(qū)餌料生物的多寡及流速的大小而酌情增減。
管理工作：
移殖：
移殖的主要目的是，轉(zhuǎn)移養(yǎng)殖潮區(qū)，疏散養(yǎng)殖密度，促進(jìn)生長(zhǎng)。
(1)苗種增大，稀疏移殖：小苗播種的潮區(qū)較高，經(jīng)過(guò)6～7個(gè)月的養(yǎng)殖后，個(gè)體顯著增大，攝食量增加，養(yǎng)殖密度相對(duì)顯得太密；同時(shí)，蛤仔的體質(zhì)逐漸增強(qiáng)，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)。因此，應(yīng)移到較低潮區(qū)放養(yǎng)，并適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度，以加速蛤仔的生長(zhǎng)。
(2)隨著不同季節(jié)移植，以提高蛤苗成活率：根據(jù)泥層保溫性好，冬天不易凍死蛤苗和砂埕貯水量大，溫度低，夏季不易曬死蛤苗的特點(diǎn)。隨著季節(jié)的不同，可移植到不同的場(chǎng)地，以提高成活率。可采用邊收獲、邊移植的方法進(jìn)行。
(3)加快產(chǎn)后親蛤恢復(fù)體質(zhì)，移植促進(jìn)生長(zhǎng)：親貝在產(chǎn)卵排精后，因體質(zhì)虛弱，對(duì)環(huán)境因子的適應(yīng)性差，易造成死亡。所以，應(yīng)在繁殖季節(jié)之前，把親貝移植到潮區(qū)低、餌料豐富、風(fēng)平浪靜的場(chǎng)地養(yǎng)殖，以恢復(fù)體質(zhì)，加快生長(zhǎng)速度。
防止災(zāi)、敵害：
嚴(yán)重威脅蛤仔的自然災(zāi)害，主要是洪水和臺(tái)風(fēng)。在易受臺(tái)風(fēng)襲擊的埕地，應(yīng)爭(zhēng)取在臺(tái)風(fēng)季節(jié)來(lái)臨之前，收獲或移植到安全地帶；受洪水威脅的埕地，也應(yīng)采取類似的措施；對(duì)未來(lái)得及收成和移殖而受害者，必須及時(shí)搶救，清除覆蓋埕面的泥砂，集攏散失的蛤仔，以減少損失。
蛤仔的敵害生物及其防治措施如前所述。在養(yǎng)成期間應(yīng)經(jīng)常下埕除害，減少損失。
加強(qiáng)日常管理：
蛤苗播放后，要經(jīng)常到埕間巡管，檢查蛤苗有否流失、蛤仔的生長(zhǎng)速度和成活率、敵害的危害情況等，以便及時(shí)補(bǔ)苗或采取相應(yīng)措施。同時(shí)，要疏通水溝、填補(bǔ)埕面、修補(bǔ)堤壩等。特別是剛繁殖后的親蛤，體質(zhì)虛弱，多數(shù)上浮在埕地表面，若被人為踩踏，死亡率更大。所以，在繁殖季節(jié)之后，更應(yīng)加強(qiáng)管理或進(jìn)行移殖。
三月份挖蛤蜊可以嗎
(一)養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇條件 成蛤的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)選擇風(fēng)浪較為平靜，潮流暢通，地勢(shì)平坦，砂多泥少(含砂量為70％～90％)的中、低潮區(qū)；海水比重為1.010～l.025，最為理想的比重為1.012～1.020；流速為40~100厘米/秒。 (二)整埕播苗 1.播苗季節(jié)：播苗季節(jié)，依苗種的個(gè)體規(guī)格大小不同，而有較大差異。白苗，一般在4～5月播苗；中苗大多在12月播苗，有的地方因天氣寒冷等原因，推遲到翌年春天播苗；大苗一般在產(chǎn)卵之前播苗。 2.整埕：整埕工作，主要是先在埕地靠近港道處和潮下帶的邊緣，用芒草筑堤，以防蛤苗流失。堤寬30～40厘米、高約25厘米。大片的灘涂也要用芒草圍堤，隔成數(shù)塊，便于管理。而后撿去埕面上的石塊、雜物，用砂填好洼地，整平埕面。若埕地較軟，則須開(kāi)挖排水溝，以防埕面積水。最后，在播苗之前一星期，用漂白粉(15千克/畝)或茶籽餅(8千克/畝)潑灑埕地，殺除敵害生物。 3.播苗方法：播苗方法有干播和濕播兩種。 (1)干播：退潮后埕地干露時(shí)，從停泊在埕地上的運(yùn)苗船中卸下蛤苗。播苗時(shí)，要求播撒均勻，防止成堆集結(jié)。若潮水已上漲無(wú)法繼續(xù)播苗或播苗未完成時(shí)，則應(yīng)將蛤苗卸下，浸沒(méi)于水中，待下一潮水再播。 白苗因個(gè)小體輕，易被潮水帶走而流失，故多選用此法播苗。 (2)濕播：濕播是在潮水未退出埕面時(shí)，用船把蛤苗運(yùn)至插好標(biāo)志的埕地上，在標(biāo)志范圍內(nèi)按量播撒均勻。播苗，應(yīng)在平潮或潮流緩慢時(shí)進(jìn)行，以免蛤苗流失。 用濕播方法，增加了播苗時(shí)間，提高了工效和蛤苗的成活率，但播撒較不均勻。這種方法，只適用于中苗和大苗播撒。 4.播苗密度：播苗密度，直接影響到蛤仔的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。如播苗密度太大，蛤仔生長(zhǎng)較慢；如播苗密度太疏，不能充分利用養(yǎng)成面積，單產(chǎn)較低。因此，要掌握適宜的播苗密度。其播苗量，要根據(jù)蛤苗個(gè)體的大小、潮區(qū)的高低和底質(zhì)條件等因素來(lái)決定(表19-6)：蛤苗個(gè)體大的，成活率高，可少播；潮區(qū)低的，蛤苗攝食時(shí)間長(zhǎng)，生長(zhǎng)快，同時(shí)敵害也較多，蛤苗受害率高，應(yīng)適當(dāng)多播；底質(zhì)較硬的埕地，穩(wěn)定性好，亦可多播。
