青椒種植和成熟時間 青椒的種植方法
1、一般情況下在南方青椒都是在清明節(jié)左右種植的，如河南省是在4月15日到20日之間種植的，其實這完全取決于當(dāng)?shù)氐臍夂蚝偷乩憝h(huán)境，其它地區(qū)也可以結(jié)合自己地區(qū)的特點來選擇種植時間。說到氣溫了，不得不說一下各個溫度所要求的青椒苗齡，一般低溫季節(jié)播種的苗齡要求35到50天，高溫季節(jié)播種的苗齡要求25到40天。
2、南方青椒一般是在6-7月開始成熟，一直到11月。北方青椒一般是在10-11月成熟。如果是大棚栽種，一年四季都有成熟。不同的地區(qū)成熟的時間不一樣，要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況來確定。
3、種子處理：育苗一般在春分至清明。將種子在陽光暴曬2天，促進(jìn)后熟，提高發(fā)芽率，殺死種子表面攜帶的病菌?；蛘哂?.5％的磷酸三鈉，或300～400倍的高錳酸鉀?；?％硫脲浸泡20～30分鐘，以殺死種子上攜帶的病菌。反復(fù)沖洗種子上的藥液后，再用25～30度的溫水浸泡8～12小時。
4、育苗播種：苗床做好后要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進(jìn)行消毒。然后撒薄薄一層細(xì)土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5～1厘米厚的細(xì)土覆蓋，最后覆蓋小棚保濕增溫。
5、苗床管理：播種后白天氣溫25～28度，地溫20度左右。6～7天就可以出苗。70％小苗拱土后，要趁葉面沒有水時向苗床撒細(xì)土0.5厘米厚。以彌縫保墑，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應(yīng)，但又不能使土壤過濕。青椒高度到5厘米時就要給苗床通風(fēng)煉苗，通風(fēng)口要根據(jù)幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進(jìn)行，切不可一步到位。如果秧苗徒長，可以噴灑500毫升每千克的矮壯素，或者5毫升每千克縮節(jié)胺。秧苗弱黃可噴天達(dá)2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑，對預(yù)防病毒又較好作用。
6、春青椒的苗齡在110天左右，有的可達(dá)到150天以上，在北方地區(qū)，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。青椒本身高產(chǎn)穩(wěn)定，但是一些地方出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象是因為品種退化。抗病力較差，病害嚴(yán)重造成，種植地塊要選擇在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地。剛剛收過越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右，每畝地施用土雜肥5000公斤，過磷酸鈣75公斤，碳酸氫氨30公斤作基肥，按照70厘米行距開溝，整平、起壟、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，兩個相臨行錯開放苗，每穴栽兩棵。每667平方米2500-3000穴。
7、定植后到出果期是青椒田間管理的前期，管理上要促根、促秧、促發(fā)棵。次間要注意澆水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，并結(jié)合中耕培土高10～13公分，以保護(hù)根系防止倒伏。進(jìn)入盛果期后管理的重點是壯秧促果。要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢下衰。結(jié)合澆水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，并再次對根部培土。注意排水防澇。要結(jié)合噴施葉面肥和激素，以補(bǔ)充養(yǎng)分和預(yù)防病毒。
8、采收：一般以果實充分長大，果實堅實顏色加深，而有光澤時采收品質(zhì)最好。早期果應(yīng)提前采收，以免贅秧。
青椒的種植方法
青椒營養(yǎng)成分超高，在蔬菜中占首位。而辣椒中含有辣椒素，能夠增進(jìn)食欲。青椒的種植方法是什么呢?下面是我精心為你整理的青椒的種植方法，一起來看看。
青椒的種植方法 首先是育苗時間，一般在種植之前都會提前育苗，這個時間要提前1到2個月左右。
其次就是育苗時對青椒種子的處理問題了，可以選擇藥劑浸種，也可以選擇常規(guī)溫湯浸種。這兩種方法沒什么優(yōu)劣之分，藥劑浸種多是為了防治常見的辣椒炭疽病、病毒病和細(xì)菌性斑點病，而溫湯浸種則是要進(jìn)行殺菌，防止辣椒的瘡痂病、菌核病發(fā)生。
然后就是播種和間苗了，種植青椒時的床土最好是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10公斤。苗床高10厘米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下后，覆一層細(xì)土，把發(fā)芽的種子均勻撒在上面，播種后覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保濕，促使早出苗。當(dāng)幼苗子葉平展以后要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗后再行覆土護(hù)根。
最后就是分苗移植了，當(dāng)青椒幼苗長到4-5片真葉的時候就要對其進(jìn)行分苗移植了，可以按7*7厘米的穴距移栽，每穴大概放入2株即可，然后在覆蓋上配好的苗床細(xì)土填實就行了。
青椒高產(chǎn)栽培技術(shù) 一、有機(jī)青椒的特性
1、辣椒按果形可分為櫻桃椒類、圓錐椒類、簇生椒類、牛角椒類和燈籠椒類共五類。
2、有機(jī)青椒主根不發(fā)達(dá)，根量少，根群大多分布于10--15厘米的表土層中，其根系既不耐旱，又不抗?jié)?。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐濃肥?/p>
3、辣椒的落花、落果及落葉(通稱“三落”)也往往容易發(fā)生，這是辣椒生產(chǎn)上的一個重要問題，對產(chǎn)量影響很大。
“三落”的原因比較復(fù)雜。早春落花主要是由于低溫影響了授粉及花粉管的伸長而造成;土壤和空氣干旱，也是引起落花的原因;氮肥過多或不足、枝葉徒長、光照不足等因素直接影響營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡而導(dǎo)致落花;高溫干旱導(dǎo)致病毒病的發(fā)生、或是高溫雨澇使根系吸收能力減弱、植株生理失調(diào)、還有病蟲害(炭疽病、輪紋病、棉鈴蟲、夜蛾)等，引起大量“三落”。
二、有機(jī)青椒栽培技術(shù)
1、品種選擇
選用耐高溫、抗病毒、生長勢強(qiáng)、結(jié)果集中、果大肉厚、較耐寒的品種。辣椒雜交種優(yōu)勢極為明顯，提倡應(yīng)用雜交牛角椒。
2、播期及種子處理
(1)浸種催芽
播種前將種子用清水漂區(qū)秕子，搓洗凈種子表面的黏液，撈出后放在55-60度的水中，不斷攪拌，當(dāng)水溫降到30-35度時，停止攪拌，浸泡5-6小時后撈出，攤開稍晾后，將種子放在28-30度溫度下催芽，每天淘洗一次，略晾后繼續(xù)催芽，經(jīng)3-4天，有50%-60%的種子出芽時，即可播種。
(2)播期
雖然有機(jī)青椒的特性，超過35℃易落花，但選擇7月10--15日播種，風(fēng)險是不大的，這樣做利于辣椒的營養(yǎng)生長與提高產(chǎn)量。從另一方面分析，有機(jī)青椒具有連續(xù)開花結(jié)果習(xí)性，即使門茄落花，對茄續(xù)之。從平均氣溫看，8月下旬的的十天中，前五天與后五天，歷年分別是26.9℃、26.6℃，9月上旬歷年平均氣溫是25.3℃。有機(jī)青椒開花結(jié)果適宜20--25℃，秋季一般來說，早晨與晚上比較涼爽，因此分析8月下旬、9月上旬的氣候，對有機(jī)青椒的開花結(jié)果是較為有利的。
3、培育壯苗
播種時因為溫度高、光照強(qiáng)、臺風(fēng)暴雨多，育苗必須在遮陰大棚內(nèi)進(jìn)行。采用營養(yǎng)土塊或塑料缽直播育苗。我們認(rèn)為，還是營養(yǎng)土塊育苗較好，塑料缽育苗易失水與伴隨出現(xiàn)高溫。出苗后，適量補(bǔ)充水份，防止干旱，但要避免高溫。適量追施速效肥，一般0.5%濃度的進(jìn)口復(fù)合肥液潑澆。用百菌清、多菌靈、殺菌劑600倍液噴霧，防病害，葉片肥厚。葉色深綠，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。
4、田間管理
(1)定植
當(dāng)苗高10---15厘米，有6片真葉時，便可定植。定植前一天澆透苗床，定植時切砣帶土移栽，每砣雙苗。辣椒株形緊湊，合理密植潛力很大。密植還有利于植株早封行，使地表被覆蓋遮陰，土溫變化小，根系不易被曝曬，從而收到保根?？谩p輕病毒病的效果，因此應(yīng)改稀植為合理密植，習(xí)慣畝栽2500～3000塘，可增加到畝栽4500塘。田間布局上，為了便于操作管理和更好地爭取邊際效應(yīng)(空間多的邊緣植株可以增加掛果和促進(jìn)優(yōu)質(zhì))，宜每墑兩行，行距60厘米，縮小塘距為25厘米。實行間作也有利于減輕病毒病等病害的發(fā)生。
(2)幼苗期
從第一片真葉出現(xiàn)頂芽花蕾形成，約需50～60天完成。此期植株生長緩慢，且對低溫敏感。第一片真葉出現(xiàn)2～3天內(nèi)，要控水控溫，幼苗長至6～7片真葉時，施少量的尿素作提苗肥，促進(jìn)幼苗莖葉生長，苗高時及時分苗。如環(huán)境條件和管理合理，則能培育出根系發(fā)達(dá)、莖粗短、葉綠的壯苗，為有機(jī)青椒開花結(jié)果和產(chǎn)量的形成打下良好的基礎(chǔ)。
(3)水份管理
有機(jī)青椒在各個生育需水量不同，種子發(fā)芽需要吸收一定’量的水份，所以催芽要浸泡種子;幼苗株植小，需水不同，土壤潮濕就行;移栽后，棵大，需水量增加;果實膨大期，如果水份不足，則會造成果面皺縮，彎曲，色澤暗淡，降低產(chǎn)量和質(zhì)量。所以，在此期間供給足夠的水分，是獲得高產(chǎn)的重要措施。
(4)整枝
門椒坐果后，將門椒以下的側(cè)枝全部去掉，結(jié)果后期摘除植株底部的老葉、黃葉、病葉，并去掉無效枝。
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