一、如何種辣椒,茄子?
辣椒:把種子種進土里,澆水,不要把種子淹死了,土壤濕潤就好,等發(fā)芽后,如果有多可菜芽就把每根都分開,然后單獨種進土里,要經(jīng)常看看水分夠不夠,別干死了,其實辣椒挺容易活的啦
茄子:松土,澆水,等水滲了,再刨開一個小坑,種入茄子籽,蓋上塑料膜,膜邊緣用土壓實,OK!
二、青椒茄子怎么做 啊?
工藝:生炒 口味:咸鮮味
主料:茄子(250克)
輔料:青椒(50克)
調(diào)料:鹽(3克) 味精(2克) 植物油(60克) 香油(5克)
類別:私家菜 高血壓調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 貧血調(diào)理
制作工藝
1.茄子切去兩端不用,洗凈,對剖成兩半,每半切成3毫米厚的片;青椒去蒂、去籽,切成3毫米粗的絲。
2.鍋放在旺火上,倒入菜油燒至六成熱時,放入茄片、青椒絲翻炒,邊炒邊加入味精、精鹽、香油,待炒至斷生時,裝盤即成。
菜品口感
咸鮮適口。
食譜營養(yǎng)
茄子 :茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,維生素P可軟化微細血管,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、及壞血病患者均有益。茄子中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。此外,茄子所含的B族維生素對痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等有一定輔助治療作用。
青椒:青椒果實中含有極其豐富的營養(yǎng),維C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增進食欲、幫助消化,含有的抗氧化維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。
食譜相克
茄子 :茄子不宜與黑魚同食,會損傷腸胃。
三、地三鮮指的是哪三種食物?怎么做?
土豆、茄子、青椒
四、家里的菜地共1000米,我準備用5分之3中黃瓜,剩下的按2:1的面積比種茄子和辣椒。三種蔬菜的面積分別是多少?
600米。200米.200米。對不