萵筍可以在一年四季播種，春季可在2～3月時(shí)進(jìn)行播種，春季播種成活率最高，夏季需要用遮陽(yáng)網(wǎng)防曬，在6～7月時(shí)播種發(fā)芽比較困難，秋季也要用遮陽(yáng)網(wǎng)防曬，可在8～9月進(jìn)行播種，冬季需要將溫度控制在15℃左右，可在10～11月播種。
一、萵筍可一年四季播種
萵筍什么時(shí)候播種
萵筍也可以叫做萵苣，是比較常見(jiàn)的蔬菜，不僅口感美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，但很多花友都不知道萵筍什么時(shí)候播種，萵筍其實(shí)是可以一年四季播種的，它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力比較強(qiáng)，可以很好進(jìn)行種植。
萵筍在春季2～3月時(shí)進(jìn)行播種，在春季播種不僅成活率高，發(fā)芽速度也很快，萵筍也可以在夏季6～7月時(shí)播種，需要用遮陰網(wǎng)防曬，也可以在散光處養(yǎng)殖，因?yàn)橄募镜臏囟雀?，所以種子的發(fā)芽很困難，甚至可能不發(fā)芽。
如果萵筍在秋季播種，可在8～9月進(jìn)行播種，還是需要用遮陽(yáng)網(wǎng)防曬，秋季播種比夏季播種的發(fā)芽率高，冬季時(shí)可在10～11月播種，除了需要給它充足陽(yáng)光之外，還要將溫度控制在15℃左右。
二、萵筍的播種方法
1、浸泡發(fā)芽
萵筍什么時(shí)候播種
每次播種萵筍時(shí)，我們可以將萵筍的種子浸泡在清水中2小時(shí)左右，然后用濕布將浸泡的種子包裹起來(lái)，每天適量的噴灑點(diǎn)水，等待3～5天左右的時(shí)間，種子就會(huì)生根了。
2、微酸土壤
萵筍對(duì)土壤的要求比較嚴(yán)格，它需要在土質(zhì)疏松、肥沃度高、保水保肥性強(qiáng)、帶有微酸的土壤，能夠選用田園土、腐葉土、粗沙按照5：4：1的比例混合做播種萵筍的基質(zhì)。
3、入栽播種
萵筍什么時(shí)候播種
需要將準(zhǔn)備好的土壤疏松一下，然后將處理好的種子播種在土壤里，噴灑水分保持土壤的濕潤(rùn)度，最好將溫度控制在15～20℃左右，這樣才能使萵筍更快的發(fā)芽。
4、播種后管理
萵筍播種后需要及時(shí)的澆水，保證土壤的濕潤(rùn)度，特別是在夏季時(shí)播種，還要定期處理萵筍周邊的雜草，每隔20天施一次氮磷鉀肥，這樣才能促使萵筍幼苗更好的生長(zhǎng)
你好，萵苣什么時(shí)候播種最合適？這個(gè)不同地區(qū)氣溫不一樣，他播種的時(shí)間也是不一樣的，如果是南方的話，我認(rèn)為他一年可以種好幾季，收完了，以后就可以播種，但但要是北方的話，到了秋天就不是一播種了，只有春天的時(shí)候再適合播種
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
萵筍中含有含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、鉀元素、磷元素、鈣元素、鈉元素、鎂元素、碘元素、鐵元素、氟元素、葉酸、維生素A、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素K等成分。
1.萵筍中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、使糞便吸水膨脹，促使糞便排出，能夠緩解多種便秘。
2.萵筍中含有鉀元素，可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，有降壓、降血糖的作用，適宜高血壓、糖尿病患者食用。
3.萵筍含有少量的碘元素，可以起到調(diào)節(jié)情緒的作用，因此食用萵筍還能消除緊張，幫助睡眠。
4.萵筍中含有豐富的維生素B族，是人體新陳代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)皮膚健康、幫助皮膚抵抗日光的損害、促進(jìn)細(xì)胞再生，因此皮膚粗糙者也可以常食萵筍。
5.萵筍中含有的維生素K可以參與合成維生素K依賴蛋白質(zhì)，進(jìn)而調(diào)節(jié)骨骼中磷酸鈣的合成，因此婦女及老人不妨常食用含有維生素K的萵筍，能有效降低骨折的危險(xiǎn)性。
功效作用
萵筍，原產(chǎn)中國(guó)華中或華北，現(xiàn)中國(guó)各地均有種植。為菊科山萵苣屬植物萵苣的莖和葉。具有利尿通乳、清熱解毒、促進(jìn)消化、寬腸通便、預(yù)防缺鐵性貧血、改善糖代謝、鎮(zhèn)靜助眠、保護(hù)肝臟的作用，可輔助治療小便不利、水腫、尿血、乳汁不通、胃火旺盛、消化功能差、便秘、貧血、緊張失眠、高血壓、心臟病、糖尿病等疾病。
萵苣，屬于菊科，一種一年生或兩年生草本植物。它是一種寒性蔬菜，喜歡溫涼氣候，不耐高溫，主要栽種的品種有萵筍，生菜，卷心萵苣。萵苣具有很好的食用價(jià)值，在我國(guó)各地都有栽培，其味道鮮美，口感爽脆，可以促進(jìn)消化，提高食欲。那么怎樣種植這種蔬菜呢？
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萵苣種植時(shí)間。萵苣種植需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?，品種特性來(lái)確定種植時(shí)間。春萵苣在十二月到三月育苗，二月到三月露地開(kāi)始育苗;夏萵苣在四月到五月開(kāi)始露地栽培;秋萵苣七月到九月育苗移栽。長(zhǎng)江流域以春萵苣為主，一般第一年秋季九月到十月份播種，四十到五天左右定植，次年四月到五月采收。
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萵苣選種和育苗。種植時(shí)一般選擇耐熱性好，不易抽薹的高產(chǎn)品種。苗床選擇在地勢(shì)平坦，土壤肥沃的地方，播種前進(jìn)行浸種催芽，把種子放在清水里浸泡二十四小時(shí)，放在低溫環(huán)境中一天，然后拿出來(lái)放在通分陰涼處三到五天種子露白即可播種。種子出牙后摻少量細(xì)沙一起播種，每平方米兩到三克。
萵苣移栽和定植。幼苗生長(zhǎng)二十二到二十五天，出現(xiàn)五片葉子時(shí)可以進(jìn)行移栽。一般選擇在陰天早晨或者下雨以后進(jìn)行，可以提高萵苣的成活率。每株保持在三十厘米左右，行距保持在四十厘米左右，合理的移栽密度可以提高萵苣的產(chǎn)量，也方便我們進(jìn)行生長(zhǎng)期的管理。
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萵苣田間管理。萵苣從定植到采收需要一個(gè)多月時(shí)間，為了讓莖干快速生長(zhǎng)，需要進(jìn)行三次追肥。第一次在定植后使用糞尿水灌溉，可以添加一點(diǎn)尿素。等到萵苣生長(zhǎng)到二十五厘米時(shí)進(jìn)行第二次追肥，主要用尿素。第三次是莖干膨大時(shí)，以尿素為主，結(jié)合噴施適量的鉀肥，可以提高萵苣的品質(zhì)，增強(qiáng)口感。
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當(dāng)然萵苣每次追肥都不是單獨(dú)進(jìn)行的，需要結(jié)合澆水和除草同時(shí)進(jìn)行。采收前十天停止施肥，促進(jìn)莖干成熟。萵苣種植并不難，只要掌握好萵苣種植管理和具體步驟，嚴(yán)格進(jìn)行操作，種植萵苣的產(chǎn)量自然不會(huì)低。
春萵筍種植時(shí)間是4-5月露地栽培，秋萵筍在9-10種植，在長(zhǎng)江流域可安全越冬。
萵筍的種植方法
1、整地施肥
萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏松的沙質(zhì)土壤為佳，選擇地勢(shì)較高、排水良好、干燥的地塊，在播種前施足底肥，然后深翻，將土壤敲散捏碎，然后整平整細(xì)，蓋上一層覆蓋物準(zhǔn)備種植。
注意在萵苣伸長(zhǎng)膨大初期、中期和后期各施一次氮肥和鉀肥，每次每畝施尿素15～20公斤、硫酸鉀8～10公斤，或施硝酸鉀20～25公斤，兌清水或沼液或漚制腐熟的人畜糞水150～200倍后，均勻淋施在萵苣植株根部周?chē)耐寥乐?，以肥液完全滲透入土壤中不外流為宜。另外，在萵苣伸長(zhǎng)膨大期間還要每7～10天葉面噴灑一次0.3%尿素、600倍氨基酸鉀混合液，或0.5%硝酸鉀水溶液，連續(xù)噴灑2～3次。均勻噴濕所有的葉片，已開(kāi)始有水珠往下滴為宜，從葉面補(bǔ)充氮肥和鉀肥。
2、播種
為了保證種子能順利的發(fā)芽，需在播種前對(duì)種子進(jìn)行處理，將種子放置在清水浸泡6小時(shí)左右，然后用濕毛巾包裹開(kāi)始催芽。催芽后即可播種，萵筍的種子較為細(xì)小，所以播種時(shí)將其環(huán)境細(xì)土攪拌均勻后進(jìn)行撒播，播種前對(duì)土壤澆一次透水，平均每平米播種2-3克，播種后覆一層淺薄的細(xì)土即可。播種后蓋一層薄膜，保溫保濕加快出芽，仔細(xì)觀察，待幼苗出土?xí)r，立馬掀開(kāi)薄膜，保持通風(fēng)和光照，待幼苗長(zhǎng)出3片左右真葉時(shí)即可定植。
3、定植管理
定植時(shí)為保證它的生長(zhǎng)快速?gòu)?qiáng)健，應(yīng)保持間距和行距25cm×30cm，及時(shí)澆水，促進(jìn)根系發(fā)展，保持土壤濕潤(rùn)，如果定植是夏季高溫時(shí)期，要適當(dāng)?shù)恼陉?yáng)，以免幼苗受到傷害。在施足底肥后基本無(wú)需施肥，可結(jié)合中耕或除草時(shí)施一兩次稀薄的碧卡水溶肥即可，還有注意中耕時(shí)一定要淺根，它的根系不就不發(fā)達(dá)，中耕過(guò)深，會(huì)損害它的根系。