短期不怕凍，
苦菊是一種中生陽性植物，生于山坡或山谷林緣、林下或平地田間、空曠處或近水處，海拔170-3200米。幾遍全球分布。喜水、嗜肥、不耐干旱。喜潮濕、肥沃而疏松的土壤，從沙土到粘土、PH4.5C8.9之間的土壤上均能生長，但以微酸至中性沙堆土上生長最好。對干旱、土壤板結(jié)而貧瘠、原生草群密集或郁蔽度大于0.4的林地等環(huán)境，難以適應(yīng)。苦定菜的耐寒性比較強。在溫帶地區(qū)，秋季能長出根系發(fā)育良好的苗株，其地下部分能夠順利越冬；在亞熱帶以南地區(qū)，苗株均能以綠色葉叢越冬。當(dāng)氣溫達(dá)5℃時能緩慢生長，即便遇到C10℃的短期低溫，苗株仍能保持青綠；而在中亞熱帶以南地區(qū)，冬季仍能生長，甚至可以開花結(jié)實。
薔薇
薔薇花又叫墻蘼、買笑花、刺莓苔、刺蘼，薔薇花自古就是很有名，花色也很豐富，有白、淺紅、深桃紅、黃色等，多每年開花一次，適合種在庭院，做花墻、花門。
安全過冬溫度：零下20°C
薔薇算是很好養(yǎng)的花卉植物了，對土壤、陽光要求都沒那么嚴(yán)格，而且也很耐寒冷，在我國北方地區(qū)普遍都能露天過冬，喜歡在疏松、肥沃濕潤而又排水通暢的土壤中生長，薔薇唯一的缺點就是不耐積水。
木槿
木槿是一種落葉灌木，它可以長到三四米高，它的花是單生在枝條端部葉腋之間的，花萼是鐘形的，十分的漂亮。
安全過冬溫度：零下20°C
木槿對于周圍環(huán)境的適應(yīng)能力很強，溫暖濕潤的環(huán)境是它最喜歡的，耐熱和耐寒能力比較強，但是如果你是今年新移栽的木槿的話，還是需要在根部給它保暖的。
丁香
丁香屬于木犀科類的植物，屬于落葉灌木或者是小喬木，開花之后，十分的漂亮，而且還帶有淡淡的香味。
安全過冬溫度：零下20°C（小苗需要保護(hù)好根系，可以用塑料膜覆蓋保護(hù)下）
對于環(huán)境的適應(yīng)能力比較強，耐寒能力也比較強，喜歡在光照充足的環(huán)境里面生長，疏松，排水良好的中性土壤是它最喜歡的。
紫藤
紫藤又叫藤蘿，屬于落葉性的攀援性大藤本植物，它在春天的時候開花，花的顏色十分的漂亮，很惹人喜歡。
安全過冬溫度：零下10°C
喜歡在光照充足的環(huán)境里面生長，對于環(huán)境的適應(yīng)能力也比較強，有較強的耐寒能力，大苗露天可以過冬，盆景小苗的話，在它越冬的時候，把它放在0度左右的地方，保持盆土稍微濕潤，讓它休眠就可以了。
金銀花
金銀花又叫忍冬，它是在三月份的時候開花的，開花之后，花的形狀和顏色都十分的漂亮，而且還會散發(fā)出一種很香的香味。
安全過冬溫度：零下20°C
對于環(huán)境的適應(yīng)能力很強，喜歡光照，但是耐陰能力很強，有很強的耐寒能力，喜歡在肥沃，土層深厚的沙質(zhì)土壤里面生長。
小提示：
這些植物雖然耐寒，但是如果你養(yǎng)的植物是小苗或者是小型盆栽的話，還是要做保暖防護(hù)的，可以室內(nèi)或者用塑料袋做下保暖防護(hù)，放在室內(nèi)即使沒有暖氣也沒關(guān)系，溫度能在0°C就完全沒問題。
苦菊怕冷！苦菊是生活中較為常見的蔬菜食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來不少的好處，那苦菊一般什么季節(jié)上市？不能和什么一起吃？怎么做好吃？苦菊是一種分布在南歐以及中國南京等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，所以在夏季就可以吃到苦菊了。
苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，也有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。因且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
苦菊生長環(huán)境
苦菊是一種中生陽性植物，生于山坡或山谷林緣、林下或平地田間、空曠處或近水處，海拔170-3200米。幾遍全球分布。喜水、嗜肥、不耐干旱。喜潮濕、肥沃而疏松的土壤，從沙土到粘土、PH4.5C8.9之間的土壤上均能生長，但以微酸至中性沙堆土上生長最好。對干旱、土壤板結(jié)而貧瘠、原生草群密集或郁蔽度大于0.4的林地等環(huán)境，難以適應(yīng)。苦定菜的耐寒性比較強。在溫帶地區(qū)，秋季能長出根系發(fā)育良好的苗株，其地下部分能夠順利越冬；在亞熱帶以南地區(qū)，苗株均能以綠色葉叢越冬。當(dāng)氣溫達(dá)5℃時能緩慢生長，即便遇到C10℃的短期低溫，苗株仍能保持青綠；而在中亞熱帶以南地區(qū)，冬季仍能生長，甚至可以開花結(jié)實。
苦菊不能和什么一起吃
(1)蔥
苦菊也不宜與蔥一起吃，大量食用會影響食物中各種營養(yǎng)素的吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹瀉等情況。
(2)蜂蜜
苦菊中富含維生素C，苦菊與蜂蜜中的礦物質(zhì)銅鐵離子反應(yīng)后維生素C會被破壞，同時蜂蜜具有通便的作用，苦菊中膳食纖維含量多，兩者一起食用嚴(yán)重者可能出現(xiàn)腹瀉的情況。
(3)白蝦
苦菊中富含維生素C，而白蝦中含有很多砷物質(zhì)，大量同食兩種食物會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成五氧化二砷，嚴(yán)重者導(dǎo)致砒霜中毒。因此苦菊不能和白蝦一起吃，苦酒最好不要和海鮮一起吃。
苦菊跟什么一起吃好
(1)苦菊+海蜇皮
苦菊海蜇皮涼拌后風(fēng)味提升，促進(jìn)食欲，該涼拌菜還能夠擴(kuò)張血管、降低血壓，預(yù)防動脈硬化、清熱化痰和對治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病都有好處。
(2)苦菊+花生
花生含油脂和特殊香氣，苦菊與花生搭配能綜合花生油脂，提升涼菜香氣，具有改善食欲、化痰潤肺、清熱解毒，涼血止血等功效。
哪些人不適宜吃苦菊
因為苦菊性寒，脾胃虛弱的人群最好不吃，以免加重身體虛寒；苦菊能促消化通便，腹瀉人群不適合食用避免腹瀉癥狀加重，血粘度高的患者也不能吃苦菊。
苦菊是一種分布在南歐以及中國等地的菊科?？嗑諏儆谝荒晟騼赡晟荼局参铮韵怖錄鰵夂?，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯?？嗑沼泻芏嗪锰?，它可以清熱去火、通便利濕，適合在夏天食用?？嗑者€含有大量維生素C和蛋白質(zhì)，膳食纖維。我們可以知道苦菊喜愛涼冷氣候，那么，苦菊能凍嗎？可以的，但是苦菊冷凍后食用效果不好，因為部分組織和營養(yǎng)可能被破壞，所以最好就放在陰涼處存放即可。因此，苦菊不建議冷凍后食用。我國南北方氣候真的有很大不同，南方廣東福建一帶，現(xiàn)在正是種菜的好時候，北方呢，現(xiàn)在則越來越冷，除了種一些跨冬蔬菜比如洋蔥、萵筍、大蒜之外，其他的蔬菜種植就一定要種一些耐寒品種了，但是有一種蔬菜，南方北方現(xiàn)在都能種，那就是苦菊（苦苣）。
一、好吃營養(yǎng)
我非常喜歡吃苦菊，因為它含有豐富的胡蘿卜素、維生素，并且還有清熱解毒、殺菌消炎的作用。關(guān)鍵是口感也好，用它生吃蘸醬或是涼拌沙拉非常清爽，是我們家餐桌常備的小涼菜。
二、好種不生蟲
苦菊在種植方面也特別簡單，因為它不易生蟲，所以種上之后基本不用操心，等著收就行。下面分享一下它的具體種植過程。
苦菊播種可采用溝播法，劃幾排小溝，小溝之間大概間距25厘米，之后在小溝內(nèi)澆水、撒種子，種子大概是1厘米一棵，最后將小溝兩側(cè)半干細(xì)土覆蓋住種子就算完成播種了。
苦菊三到五天就可以出苗管理管理上也很簡單，除除草、澆澆水即可，等苗到十幾厘米如果間苗采收吃，等長到二三十厘米就可以完全采收了。
三、耐寒效果好
苦菊喜歡冷涼氣候，5度的低溫也能緩慢生長，零下8度也不會被凍死，所以喜歡苦菊的朋友可以種一些。南方戶外種就可以，北方現(xiàn)在是十月中旬了，可以在室內(nèi)陽臺種植。
苦菊是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N草本植物，這種植物一般在南歐，或者中國南京等等地方比較多見?？嗑障埠煤涞奶鞖?，在夏天剛到的時候，可以抽出苦菊的花莖，它的嫩葉用來食用?？嗑盏淖龇ê芏啵梢陨詻霭?，也可以煮熟吃，還可以炒。下面就給大家詳細(xì)介紹一下。
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苦菊能凍嗎，苦菊有什么好處功效
一、苦菊能凍嗎
可以的，但是苦菊冷凍后食用效果不好，因為部分組織和營養(yǎng)可能被破壞，所以最好就放在陰涼處存放即可。
二、苦菊的功效與作用
1、清熱去火
苦菊能夠清熱去火、還能夠消炎抗腫，還有通便利濕的作用。
2、保護(hù)眼睛
苦菊對于保護(hù)眼睛是非常有用的。這是因為苦菊中所含的維生素C、胡蘿卜素和B族維生素等對人體有益的物質(zhì)含量是很高的，這些成分是保持人體正常代謝的重要物質(zhì)。所以食用苦菊，那么苦菊中的維生素對保護(hù)眼睛、對抗糙皮病和腳氣病等會有十分好的療效。
3、控制血糖
苦菊在控制血糖方面也是很有用的。苦菊中的膳食纖維能加快腸胃的運動，加速通便排毒，在防癌和控制血糖兩個方面十分有幫助。
4、預(yù)防和治療貧血病
苦菊甚至還能夠預(yù)防和治療貧血病?？嗑罩胸S富的維生素C不僅能夠預(yù)防和治療貧血病，還能夠?qū)S持人體正常的生理活動做出貢獻(xiàn)。
三、苦菊的營養(yǎng)價值
1、苦菊雖然是一種草本植物，但它也含有蛋白質(zhì)，而且苦菊所含的膳食纖維較高，還含有鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素人體需要的比較全面物質(zhì)元素。
2、苦菊還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等比較特殊的化學(xué)物質(zhì)物質(zhì)。
3、苦菊中維生素C和胡蘿卜素的含量很高，比菠菜要高出兩倍還要多。
4、苦菊嫩葉中含有種類齊全的氨基酸，且各種氨基酸之間比例適當(dāng)。適當(dāng)?shù)氖秤每嗑諏Υ龠M(jìn)人體內(nèi)抗體的合成，增強機(jī)體免疫力，促進(jìn)大腦機(jī)能都是有很大的幫助的。
5、苦菊中還含有豐富的能夠預(yù)防貧血病的鐵元素。
四、苦菊怎么吃
涼拌苦菊
食材：苦菊200克，櫻桃蘿卜5個、大蒜3瓣、食鹽、雞精、香油少許、白醋1小匙
做法步驟：
1、苦菊擇好之后，清洗干凈，再將其放入鹽水中浸泡片刻后撈出，把鹽水瀝干備用，蘿卜干凈并切成小片，大蒜處理為蒜蓉。
2、把苦菊和蘿卜還有蒜蓉放入同一個容器中，再加入鹽、雞精簡單調(diào)味，加點香油調(diào)拌均勻，腌2分鐘后，一道涼拌苦菊就可以上桌開吃了。
大家看完以上的文章介紹，對于苦菊能凍嗎這個問題已經(jīng)清楚了吧，苦菊最好放在陰涼處保存哦?？嗑沼泻芏嗪锰?，它可以清熱去火、通便利濕，適合在夏天食用?？嗑者€能保護(hù)眼睛，控制血糖，預(yù)防貧血癥?？嗑者€含有大量維生素C和蛋白質(zhì)，膳食纖維。
苦菊是一種廊坊特產(chǎn)的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
其栽培技術(shù)如下：
1、播種時間大棚栽培苦菜的播種適應(yīng)期為7月下旬至8月中旬。過晚苗小，抗寒、抗旱能力低，產(chǎn)量下降。由于苦菜種子沒有休眠期，采種當(dāng)年即可播種生產(chǎn)。首次種植可以采野生苦菜種子。
2、播種方法為利于苦菜的生長，要選擇疏松肥沃的地塊播種，播前深翻細(xì)耕，結(jié)合整地每畝地施有機(jī)肥3000公斤，然后按扣棚面積做畦，一般畦寬1米，畦面開8厘米深小溝7條，溝距12厘米。澆透底水，水滲后將種子播于溝內(nèi)，用細(xì)土將溝覆平。畦面加蓋塑料薄膜保溫，并在膜上加蓋草苫，以防日曬高溫影響發(fā)芽。一般每平方來播種量為3克。
3、田間管理播種后7--8天即可出苗，剛出土的幼苗根系細(xì)弱，要通過噴水保持土壤濕潤，以防干旱苗枯澆水2--3天后及時松土，既可抑制土壤水分蒸發(fā)，又能促進(jìn)根系生長。雜草是影響幼苗正常生長的主要因素，所以要隨時拔除。立秋后，天氣涼爽，苦菜生長比較旺盛，為促其根系粗壯，積累更多養(yǎng)分，需結(jié)合灌水追一次稀大糞，每畝1000公斤。
4、第二年管理
扣棚：為使苦菜及早上市，又不致遭受凍害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化凍后，摟去地面的枯葉雜草。當(dāng)?shù)叵?厘米土壤達(dá)到4--5攝氏度時，苦菜便開始發(fā)新芽返青。