陽臺(tái)種什么菜比較容易
第一，油麥菜
它是比較能耐寒又不怕熱的蔬菜啊，關(guān)鍵長(zhǎng)起來還那么那么的快啊。春天也可以種，夏天也可以種，冬天可以在室內(nèi)種。
10度以上就可以播種了。發(fā)芽快，長(zhǎng)了真葉后抓緊施肥，腐熟的有機(jī)肥，會(huì)長(zhǎng)勢(shì)更加快速的。一般一個(gè)多月就可以吃了。吃的時(shí)候有個(gè)小竅門，掐葉子吃，后面還可以長(zhǎng)的哦。種油麥菜的關(guān)鍵就是施肥，有機(jī)肥是最好的，先吃掉一部分，最后的苗能長(zhǎng)很大一棵的。
第二，生菜
生菜之前有提到過，只要種子新鮮度高，播種一周左右就會(huì)發(fā)芽。氣溫合適的話，嗖嗖的長(zhǎng)啊長(zhǎng)。要是覺得綠葉生菜種的不過癮，還可以種紫色的生菜，紅色的生菜，各種漂亮。土的話肥沃透氣不板結(jié)，基本沒什么要求。好種很好種的，等著吃生菜包肉啊。
第三，小白菜或者小油菜，上海青，這類葉菜
也是好容易就可以種的啊。之前種了一年，煮個(gè)面條打個(gè)湯之類的，完全可以做到自給自足，用長(zhǎng)條盆種比較好。種子撒密點(diǎn)也沒有關(guān)系，間出來的苗吃掉。然后施肥，也可以移栽，能長(zhǎng)得好大好肥的一棵棵。
第四，芽苗菜
準(zhǔn)備好綠豆，豌豆，黃豆，花生，蘿卜種子等等沒有發(fā)霉的，先溫水浸泡個(gè)把小時(shí)，然后找一個(gè)不用的籃子，墊上紗網(wǎng)，蓋上紗布或者毛巾。每天噴水，放置在沒有陽光的地方。大概長(zhǎng)到十厘米的樣子就可以吃了。方便衛(wèi)生簡(jiǎn)單。也可以在陽臺(tái)上用土培的種的芽苗菜，很多菜友都種成功了。
第五，大蒜
蒜苗，這個(gè)不用說，只要有花盆，土，和家里沒有吃完的大蒜就可以了。甚至找不到花盆，用油壺，不用的臉盆，桶，都可以種的。一個(gè)瓣一個(gè)瓣的種下來，長(zhǎng)起來也快。吃不完也沒有關(guān)系，留著長(zhǎng)蒜頭來吃。
之前我跟大家分享過許多單品種蔬菜的種植過程除了有許多葉菜，我在陽臺(tái)上也種過許多結(jié)果類的蔬菜這一期分享一下，我覺得在陽臺(tái)最好種的6種結(jié)果類蔬菜喜歡的朋友不要錯(cuò)過了哦
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蔥和蒜，這兩樣，平時(shí)做飯的時(shí)候總是少不了的。那就在陽臺(tái)上種上一小盆。不怎么用打理，只要有水有土就可以了。光線的話也不需要特別強(qiáng)烈。蔥蒜的生命力很強(qiáng)的，隨意種。
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韭菜：韭菜俗稱懶人菜，就是種一盆，可以一直收割啊，割一盆，過些時(shí)間又長(zhǎng)出來。無止境的。而且它不僅耐陰，而且耐熱。除非故意去弄死它，要不然還真的活好久。小編種了一幾棵，話說都種了三年了。還一直在長(zhǎng)呢。
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小白菜：這里說的小白菜種類其實(shí)還滿多的。可以是夏陽白，上海青。反正呢，就是小綠葉菜，都可以種的。而且收獲時(shí)間較短哦。大概一個(gè)月就可以收了。種這小白菜要注意防蟲。
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空心菜：這菜超級(jí)好種的，只要有水就能長(zhǎng)，而且跟韭菜一樣，可以收割好幾次。在超市買到的空心菜，把梗放水里就可以了。
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木耳菜：木耳菜喜陰，最適合封閉室的陽臺(tái)種植。 平時(shí)在超市買的木耳菜留一節(jié)梗插土里就好了。要經(jīng)常給燒點(diǎn)水。
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辣椒：辣椒生命力很強(qiáng)的，給它一個(gè)盆。有土。就能活了。
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西紅柿：種它還需要一些技巧了。施肥很關(guān)鍵的哦。到市場(chǎng)買幼苗種比較好。
陽臺(tái)種植油麥菜，這樣可持續(xù)收菜！妙
陽臺(tái)種菜講究的是可以持續(xù)收獲，掰著葉子吃了一茬又一茬。油麥菜有點(diǎn)類似萵苣的葉子，微帶苦味，可以清熱去火。油麥菜不僅鈣和鐵的含量高，蛋白質(zhì)比萵苣含有的還多，還含有多種維生素。另外油麥菜含有的葉酸可以保護(hù)心血管。
油麥菜好處這么多，但是大規(guī)模種植的，噴藥不可少。因?yàn)闀?huì)有甚多的病害，蟲害。特別是在溫度回暖的情況下，冷的情況下，蟲害少，不需要噴藥。自己陽臺(tái)種植，就能知道什么時(shí)候就過季了，也就能減少農(nóng)殘食物的購(gòu)買。
種植要點(diǎn)：
油麥菜是喜冷的蔬菜，春天還能稍微種一波，等到溫度轉(zhuǎn)高，就是換成種植喜熱的菜的時(shí)候了，因?yàn)橄x子一定會(huì)找上門。
光照條件要求：
全日照或是6小時(shí)左右，適度庇蔭，特別是在高溫下，有利于油麥菜的葉子不被曬干。
土壤要求：
油麥菜喜歡排水良好，肥沃的土壤。在土壤中加入適量沙土或是珍珠巖，幫助植物根系排水，而加入堆肥土，則可以保證油麥菜生長(zhǎng)期，營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)和適當(dāng)保水性。
繁殖種植方式：
當(dāng)室外溫度維持在15-20度以上，就可以室外播種。一般是直接用種子播種在濕潤(rùn)的堆肥土上，蓋上薄薄的土，也可以再噴下水，保持濕潤(rùn)的狀態(tài)，溫度15度以上基本2天內(nèi)就發(fā)芽。小苗需要保持水分，以滿足根系的生長(zhǎng)需求。
陽臺(tái)想要可持續(xù)收菜，可以多種，每次買葉菜的種子都過剩。等苗長(zhǎng)起來后，可以進(jìn)行移栽到其他陽臺(tái)空位，也可以修剪掉收菜，為其他苗騰出空間。
澆水：
小苗要保持水分充足，等到苗在3-4片葉子，注意澆水澆到土里，而不是葉子上，這樣可減少葉子的病害。另外澆水盡量用灑水的方式，仿造自然下雨，可以減少壓實(shí)土壤。油麥菜的根系就能長(zhǎng)得好。
施肥：
用堆肥土種植，肥料基本管夠，如果用豆類堆肥的土壤就更好了，含有氮肥，油麥菜會(huì)生長(zhǎng)的油綠油綠。一周加一次蚯蚓茶，活化土壤微生物，讓油麥菜健康生長(zhǎng)，持續(xù)收菜。
修剪：
陽臺(tái)種植，收菜靈活，可以多種一些，間苗的時(shí)候，小苗整棵收獲一堆也能炒一盤。而等菜長(zhǎng)到20厘米高度就可以掰著葉子，從陽臺(tái)各地收集油麥菜的葉子。剪的時(shí)候注意要靠著底部，盡量減少留在植物上的葉子殘留，才能減少腐爛等病害的發(fā)生。
一起解鎖陽臺(tái)生態(tài)種食物的秘密，可持續(xù)健康種菜收菜呀！
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