1.修山并且深翻松土
對(duì)毛竹進(jìn)行修山就是砍除竹林間的雜草并將之布置于山林間，使其在腐爛后可以成為毛竹的有機(jī)肥料。通常情況下，修山的時(shí)間為每年的7月至9月之間。而對(duì)竹林進(jìn)行松土的時(shí)間一般在冬季，且4―5年進(jìn)行一次。對(duì)竹林進(jìn)行深翻松土?xí)r，需要覆蓋表土，清楚竹林中的大石頭，挖掘樹兜、竹兜等，方便竹編在土地里穿行。
2.科學(xué)的施肥
毛竹生長速度極快，并且單位產(chǎn)量高，因而需要從土壤中吸收較多的養(yǎng)分，所以該地區(qū)土壤的養(yǎng)分流失比較快。因此，就需要對(duì)土壤施肥來給土壤補(bǔ)充營養(yǎng)。每年5―6月之間，竹林撫育后可對(duì)其進(jìn)行施肥的操作。通常情況下，以腐熱的有機(jī)肥為最佳的選擇。
3.毛竹栽培以及采伐的管理
對(duì)毛竹進(jìn)行合理的采伐需要從采伐的時(shí)間、所采伐的竹齡、采伐的方式、采伐的強(qiáng)度等這些方面來人手。一般而言，毛竹林最常見的是異齡林，竹林中毛竹的生長年齡不完全相同。因此在采伐時(shí)就只能依照竹齡來進(jìn)行選擇性的采伐。通常情況下，對(duì)于具有6、7年竹齡的毛竹進(jìn)行抽伐。如果竹齡已經(jīng)超過7年，就必須要將其砍伐。5年以下的竹子應(yīng)該予以保留，等待其生長后在進(jìn)行采伐。
與此同時(shí)，對(duì)毛竹的采伐時(shí)間最好在白露之后，此時(shí)的溫度比較低，且濕度較小，空氣比較干燥，因而毛竹的生理活動(dòng)較弱，柔韌性較強(qiáng)，出現(xiàn)蟲蛀的情況少。在進(jìn)行采伐時(shí)，需要根據(jù)毛竹的竹齡以及毛竹的分布情況、生長狀況、病蟲害等情況來進(jìn)行采伐。始終遵循砍老留幼、砍密留疏、砍小留大、砍弱留強(qiáng)的原則。同時(shí)，在砍伐前需要將需要砍伐的毛竹事前進(jìn)行標(biāo)記，再砍伐。而對(duì)于處于花年的毛竹要選擇竹葉已經(jīng)變黃的進(jìn)行砍伐。
4.毛竹養(yǎng)竹留筍技術(shù)及管理
冬筍是春筍的前身，也是毛竹在成長中的一個(gè)重要的階段。對(duì)于冬筍的挖掘，如果不按照相關(guān)的規(guī)定來，就會(huì)造成來春筍的產(chǎn)量減少。因此，在挖掘冬筍時(shí)，需要選擇枝葉較為濃密深綠的竹株，并且順著去鞭的方向?qū)ふ业侥嗤帘容^松軟的地方后，再進(jìn)行謹(jǐn)慎的挖掘。在挖取冬筍后，需要將其填平，同時(shí)可以對(duì)其施用有機(jī)肥。
每年的4、5月份時(shí)毛竹春筍生長最為旺盛的時(shí)期，此時(shí)要加強(qiáng)對(duì)其的管理與保護(hù)。尤其是對(duì)換葉的小年的竹林，以免出現(xiàn)大小不一的情況，進(jìn)而影響其竹林的總產(chǎn)量。在此期間，需要對(duì)竹筍進(jìn)行檢查，將遭受病蟲災(zāi)害的竹筍及時(shí)清除掉。除此之外，在春筍期間竹林內(nèi)要嚴(yán)禁放牧，同時(shí)對(duì)各種蟲害進(jìn)行預(yù)防與治療。
毛竹是多年生常綠喬木植物，但其生長發(fā)育不同于一般喬木樹種，它是由地下部分的鞭、根、芽和地上部分的稈、枝、葉組成的有機(jī)體。毛竹不僅具有根的向地性生長和稈的反向地性生長，而且具有鞭(地下莖)的橫向地性起伏生長。竹鞭具有強(qiáng)大的分生繁殖能力，一般分布在土壤上層15--40厘米的范圍，每節(jié)有一個(gè)側(cè)芽，可以發(fā)育成筍或發(fā)育成新的竹鞭。壯齡竹鞭上的部分肥壯側(cè)芽在每年夏末秋初開始萌動(dòng)分化為筍芽，到初冬筍體肥大，筍殼(有的地方叫籜)呈黃色，被有絨毛，稱冬筍。 冬季低溫時(shí)期，竹筍在土內(nèi)處于休眠狀態(tài)，到了第二年春季溫度回升時(shí)，又繼續(xù)生長出土，稱為春筍。春筍中一些生長健壯的，經(jīng)過竹筍一幼竹40一50天的生長過程后，竹稈上部開始抽枝展葉而成為新竹。新竹第二年春全株換葉一次，以后每二年換葉一次，每換葉一次稱為一“度”。新竹經(jīng)過2--5年生理代謝，抽鞭發(fā)筍能力強(qiáng)、竹稈材質(zhì)處于增進(jìn)期的幼一壯齡竹階段；再經(jīng)過5--8年的竹稈材質(zhì)生長達(dá)到力學(xué)強(qiáng)度穩(wěn)定的中齡竹階段；9年以上的竹將出現(xiàn)生活力衰退的下降趨勢，進(jìn)入老齡竹階段。故在毛竹林培育上，應(yīng)留養(yǎng)幼一壯齡竹，砍伐中、老齡竹。 過去毛竹上期生長在深山老林之中，人們不懂得去管理，隨其自然生長，當(dāng)?shù)乩习傩湛撤ビ米鲋Ъ?、搭蓋房屋或燒火做飯等。多年來，毛竹基本不會(huì)發(fā)生病蟲害，生命力強(qiáng)，材質(zhì)好，加之人們對(duì)毛竹系列產(chǎn)品的開發(fā)和市場的大量需求，當(dāng)?shù)乩习傩詹砰_始對(duì)毛竹的生長環(huán)境加以改善和重視：我們結(jié)合各地竹農(nóng)管理經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將毛竹田園正確管理辦法介紹如下：1、造林整地 通過整地可以創(chuàng)造適合毛竹成活和新竹成長的環(huán)境條件。整地工作應(yīng)在造林前的秋、冬季進(jìn)行，包括清理林地、開墾和挖掘栽埴穴等三個(gè)工序。坡度不大的造林地采用全墾整地，坡度較大(15～25度)的造林地采用水平帶整地，在坡度25度以上陡坡的造林地則采用塊狀整地。全墾整地是將造林地內(nèi)的雜草、灌木全部砍除、清理后，全面深翻25―30厘米，將表土翻入底層，且除去土中的大石塊和粗樹兜、樹根等，再定點(diǎn)挖栽埴穴。 在坡地上挖穴時(shí)，應(yīng)注意穴的長邊與等高線平行。帶狀整地即整地帶與等高線平行，帶寬帶距視坡度緩陡及栽埴密度而定，一般為3米左右。整地帶上先劈除雜草灌木，后沿帶開墾，翻土深度40厘米左右，再在已翻土的帶上按造林密度和株行距挖穴。塊狀整地是根據(jù)造林密度和株行距確定栽埴點(diǎn)，清除各栽埴點(diǎn)周圍2米左右的雜草灌木，按栽埴點(diǎn)挖穴。無論那種整地方式，都須在挖栽埴穴前確定好造林密度和株行距離。毛竹移竹造林每畝密度20一35株；株行距可用5×6米或4×5米；栽埴穴的規(guī)格是穴長1.5米，寬0.8米，深0.5米左右。2．造林季節(jié)和方法 毛竹造林的良好季節(jié)是冬季和早春(即十一月至翌年二月)。造林方法有移竹造林、移鞭造等。其中，移竹造林法在生產(chǎn)中應(yīng)用最廣。移竹造林首先應(yīng)選好母竹。在未經(jīng)管理過的毛竹生長地段，選母竹以竹齡2―3年生、胸徑3--6厘米、生長健壯、分枝較低、枝葉繁茂、竹節(jié)正常、無病蟲害的林中竹為宜。挖掘時(shí)，則先應(yīng)判斷好竹鞭的走向(一般與母竹稈基橢圓形的長邊方向平行)，再細(xì)心扒開土找到竹鞭。向母竹引伸過來的鞭稱來鞭，留30一40厘米截?cái)?；延伸出去的鞭稱去鞭，留70―80厘米截?cái)?，然后沿鞭兩?cè)逐漸挖掘。挖取時(shí)要多帶宿土，做到不傷鞭根，不傷筍芽，不傷“螺絲釘”(竹稈與竹鞭連接處)，不傷母竹。挖出后，留5―7盤枝，砍去竹尾。母竹運(yùn)輸?shù)穆吠竞蜁r(shí)間越短越好。母竹運(yùn)到后，隨到隨栽，栽植時(shí)要兩人栽一棵，先校對(duì)好東西方向，然后按來鞭去鞭方向開鞭溝，栽植毛竹最好挖大穴，穴的規(guī)格是長1.5米、寬0.6米、深0.8米。栽埴時(shí)先在穴底墊上表土10一15厘米，然后輕輕將母竹放入穴中，使鞭根舒展、下部與土密接，再填土、踏實(shí)，像這樣用鋤頭尾端順著虛土的地方夯實(shí)，填土深度要比母竹原入土深度高3--5厘米，填土成饅頭形，以防積水爛鞭。填土踏實(shí)時(shí)，要防止損傷鞭根和筍芽。3、毛竹林培育 冬筍是春筍的前身，是毛竹生長發(fā)育的一個(gè)階段。用材竹林培育中，若濫挖冬筍，就會(huì)直接影響來年的春筍和新竹的產(chǎn)量。但因受氣候、營養(yǎng)等因素限制，會(huì)有一部分冬筍不能出土而死亡，故在“冬至”前挖掘淺鞭冬筍，既可促進(jìn)春筍生長發(fā)育，又可增加竹林收益。用材竹林挖掘冬筍中，必須要在護(hù)筍的前提下，科學(xué)謹(jǐn)慎地挖取。挖掘冬筍的方法是在大年毛竹林內(nèi)選枝葉濃密、葉色深綠的竹株，沿去鞭的方向找到泥塊隆起、龜裂或腳感松軟的部位，小心開穴挖取，掘取后必須覆土填平。4、 修山墾復(fù) 修山就是砍除竹林內(nèi)的雜草灌木散布于林地，使其腐爛為有機(jī)肥料。修山每年進(jìn)行l(wèi)一2次，時(shí)間是7―9月，只進(jìn)行一次的時(shí)間最好在7月初。墾復(fù)就是深挖，在每年的秋冬季進(jìn)行。5、竹林施肥、澆水 土壤是毛竹生長的基礎(chǔ)，肥力是影響竹林豐產(chǎn)的主要因子。毛竹生長快、產(chǎn)量高，吸收土壤養(yǎng)分多，必須通過施肥補(bǔ)充土壤營養(yǎng)物質(zhì)。肥料以廄肥、堆肥等有機(jī)肥為主。在有條件的地方，施肥量每年每畝可施有機(jī)肥50―100擔(dān)或餅肥150一200公斤，塘泥100一200擔(dān)。有機(jī)肥在秋冬結(jié)合墾復(fù)挖溝或挖穴埋入土內(nèi)。施用速效性水稀釋化肥或人糞尿，最好在夏季毛竹生長季節(jié)或出筍前后一個(gè)月內(nèi)施入。施用化肥應(yīng)以氮、磷肥為主，且應(yīng)氮、磷肥混合施用，每畝可施10―15公斤。施肥前，在具毛竹根部20厘米處開溝施肥，開溝時(shí)應(yīng)沿坡度橫向開溝，溝寬為40厘米，溝的深度一般在20厘米（30厘米、10厘米）左右就可以了。施肥溝與下一個(gè)施肥溝的距離要求在2米（1.5米）左右。注意：開溝時(shí)如遇到竹鞭、竹根應(yīng)繞過20厘米外，以免肥料灼傷毛竹。開好溝后將復(fù)合肥料按比例均勻撒在溝內(nèi)，然后回填熟土壓實(shí)就可以了。 毛竹喜濕潤肥沃的土壤環(huán)境，怕積水，一般毛竹林生長所需水分全靠天然雨水，遇到雨水充足年份，竹林才能正常生長，冬春筍才能盛產(chǎn)。近年來，由于生態(tài)遭到嚴(yán)重破壞，氣候變化無常，干旱的年景越來越多。為了改善這種狀況，專家建議應(yīng)在毛竹林安裝澆水灌溉設(shè)施，定期澆水灌溉。根據(jù)竹山面積的多少，選定近、遠(yuǎn)距離的水源，按照50平方米設(shè)置安裝澆水噴頭，根據(jù)天氣變化，定期澆水。6、越冬管理 毛竹喜歡溫暖濕潤的氣候，要求年平均溫度在14-20度，所以進(jìn)入每年的秋冬季節(jié)后，要給毛竹林作防凍保暖措施，向常見的麥草、稻草和毛竹的枝葉等農(nóng)作物桔桿都可以，像這樣均勻鋪撒在毛竹根部周圍，厚度視當(dāng)?shù)貧夂蚨?，一般保持厚度?0厘米就可以了。7、合理采伐 合理采伐包括正確確定采伐年齡、采伐季節(jié)、采伐方法、采伐強(qiáng)度及合理的立竹密度。毛竹林為異齡林，只能采用齡級(jí)擇伐方式。擇伐年齡應(yīng)以1―3年生蓄養(yǎng)、3―5年生填空抽砍、6―8年生除個(gè)別填空外，全部砍伐利用的原則進(jìn)行。為了正確掌握每株立竹的年齡，可在每年新竹成竹后，用油墨在竹稈上標(biāo)明年份。采伐季節(jié)應(yīng)在秋冬季低溫干燥、竹子生理活動(dòng)減弱、竹材力學(xué)性能好、不易蟲蛀的季節(jié)進(jìn)行。采伐方法應(yīng)在伐前根據(jù)竹齡、竹株分布，竹子生長狀況等情況下，按砍老留幼、砍密留疏、砍弱留強(qiáng)的原則先標(biāo)明應(yīng)伐竹株，然后再采用齊地伐倒的方法進(jìn)行。大小年明顯的毛竹林，最好每兩年砍伐一次，即在大年的冬季進(jìn)行；毛竹用材林的竹林密度以保持每畝200～250株為好。其年齡組成最好是1年生、2―3年生、4―5年生竹各占25％左右，其余6―8年生竹占25％左右。新竹和老竹區(qū)別很明顯，一般參照竹竿表皮顏色來判斷其生長年限，向這樣表皮鮮綠色，表面帶有白色堿狀物為當(dāng)年生新竹；退去白色堿狀物，表皮漸灰為兩年生竹；表皮向這樣發(fā)黑，有花斑已進(jìn)入老齡竹，即可砍伐利用?？撤r(shí)用向這樣的毛竹開刀從根部開斷，手助力推倒于山坡下。隨后要將毛竹根部（竹兜）向這樣用開刀開出一個(gè)孔，進(jìn)行破兜施肥或注入適量水，這樣做的目的是為了清除老的竹根竹鞭，擴(kuò)充新的竹鞭壓點(diǎn)生長。 希望對(duì)您有所幫助！
毛竹，禾本科竹亞科剛竹屬，單軸散生型。常綠喬木狀竹類植物，高度可達(dá)20米以上，粗度可達(dá)18厘米。成林后每年都可按時(shí)定量采伐。毛竹適應(yīng)強(qiáng)，分布廣，養(yǎng)殖強(qiáng)，易栽培。竹材的收縮量較小，具有高度的割裂性、韌性、彈性。順紋的抗拉和抗壓強(qiáng)度大，材性好，用途廣，功能全，價(jià)值高。經(jīng)營毛竹，周期短，投資少，見效快，效益高，經(jīng)營期長。要使毛竹能達(dá)到高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，就必須要就好一下幾點(diǎn)的管理。
1.合理的竹林結(jié)構(gòu)
毛竹林要想保持竹林穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，就一定要有一個(gè)合理的竹林群體結(jié)構(gòu)，一是留有足夠數(shù)量的適齡壯健竹群，二是協(xié)調(diào)的地下結(jié)構(gòu)，三是光照充裕的林分群體，營養(yǎng)合成和貯藏能力才能較高。
1.1合理竹林結(jié)構(gòu)
毛竹筍用林在每畝120-160株為宜，一到三度的株數(shù)各占三分之一。筍材兩用林在每畝160-200株為宜，一到三度的株數(shù)也可各占三分之一。毛竹材用林在每畝200-240株為宜，一到三度株數(shù)各占30%，四度株數(shù)占10%。
1.2竹林密度的控制
保證葉面積指數(shù)在一定范圍內(nèi)和產(chǎn)量成正比，即要增加產(chǎn)量要控制一定的葉面積，因此需要相應(yīng)的立竹密度作為基礎(chǔ)，竹子的合成能力一般與竹齡有關(guān)，4-6年生母竹起著主要的作用，所以，盡量保留三度或以上的母竹。當(dāng)然，為了能夠達(dá)到立竹密度和充分利用陽關(guān)，在竹林空檔處也可以留養(yǎng)四度竹，所以在留養(yǎng)和砍伐時(shí)做好協(xié)調(diào)，不能讓立竹密度低于200株/畝。并可以留養(yǎng)小年毛竹，讓其成為花年竹林，達(dá)到每年都有竹子進(jìn)行光合作用，到達(dá)光能和地力的充分利用。
2.科學(xué)的林地管理
2.1修山和深翻松土
修山即砍除竹林雜草灌木并且布置于林地間，讓其腐爛后可成為有機(jī)肥料。修山每年進(jìn)行一兩次，時(shí)間是7月到9月間，一次深翻可以在在7月初。松土的進(jìn)行在秋冬季，一般4到5年一次。坡度在20度以下的平緩竹林地進(jìn)行全面松土和深翻，深翻深度為20厘米。坡度在30度左右的竹林地可采用隔年隔帶的等高帶深翻，帶寬和間距保持在3米左右。坡度為35度以上的陡坡地，可以淺鋤，當(dāng)大年出筍成竹后再深翻。深翻松土要覆蓋表土，清除竹林的大石頭，挖掘樹兜、竹兜及老竹鞭，以便于竹鞭在土地里的穿行。
2.2科學(xué)的林地施肥
毛竹生長速度快，單位產(chǎn)量高，吸收土壤的養(yǎng)分也較多。因此要通過施肥來補(bǔ)充土壤營養(yǎng)物質(zhì)的缺失。在每年的5到6月份，竹林撫育完成后，可在竹林地中每4至5米處挖出一條水平施肥溝，溝深為30-40厘米，溝寬為60-80厘米，肥料以腐熱的有機(jī)肥為最佳，施肥量為每畝40-80斤，肥料的營養(yǎng)比例為氮磷鉀比例為5比4比3。
2.3合理采伐
合理采伐包括以下幾個(gè)內(nèi)容：確定采伐時(shí)間、采伐竹齡、采伐方式、采伐強(qiáng)度和合理的控制立竹密度。毛竹林是常見的異齡林，所以只能采用齡級(jí)擇伐的方式。擇伐竹齡應(yīng)以1-5年生的蓄養(yǎng)、6-7年生的抽砍、8-9年生的全部砍伐的原則進(jìn)行。采伐時(shí)間最好為白露以后，此時(shí)低溫干燥，毛竹生理活動(dòng)弱，柔韌性能好、不易出現(xiàn)蟲蛀。采伐方法為在伐前根據(jù)竹齡和竹株的分布和生長狀況及病蟲害情況等，按砍老留幼、砍密留疏、砍小留大、砍弱留強(qiáng)的原則進(jìn)行，先標(biāo)記要砍伐的，然后再齊地伐倒。對(duì)于大小年很明顯的毛竹，可以兩年進(jìn)行一次砍伐，在大年的冬季進(jìn)行。對(duì)于花年的竹林還要選擇竹葉發(fā)黃，即將換葉的小年竹株砍伐，不可砍竹葉濃綠的孕筍竹株。
2.4低產(chǎn)林合理改造
一般情況下為擴(kuò)大毛竹林面積，增加竹林的生產(chǎn)力，提高經(jīng)濟(jì)效益，除了重新建造竹林外，還可以在現(xiàn)有的竹林里選擇一些較為低產(chǎn)的竹林進(jìn)行改造成為豐產(chǎn)林。一般的改造對(duì)象應(yīng)該是坡度較為平緩，竹林的土層厚度超過50厘米以上，林區(qū)土壤肥沃并且濕潤，排水性能良好，每畝最少有成竹100株以上的毛竹林。改造的先期最為關(guān)鍵的措施是要做好護(hù)筍養(yǎng)竹的工作，嚴(yán)格控制采伐數(shù)量，盡量適當(dāng)保留8-9年左右的生竹，保證立竹能夠盡快恢復(fù)，到達(dá)每畝200-250株的竹林密度。
2.5竹林開花結(jié)實(shí)的防治
毛竹的竹株開花結(jié)實(shí)后情況十分嚴(yán)重，一般竹株都會(huì)光禿無葉，竹稈也容易枯黃死亡.就連竹鞭也會(huì)發(fā)黑、腐爛，失去生命力。所以毛竹林要盡量抑制出現(xiàn)竹株開花結(jié)實(shí)的情況。對(duì)于還沒有開花結(jié)實(shí)的竹林，要做好在水肥、撫育、防病蟲上的管理，采取措施嚴(yán)格控制，努力推遲竹林的衰老和成熟。當(dāng)竹林出現(xiàn)了個(gè)別竹株開花時(shí)，要及時(shí)砍掉，及時(shí)挖出老鞭和竹兜，并且馬上進(jìn)行全面的松土。增施糞尿或硫酸銨及尿素等，糞肥和硫酸銨每畝20斤左右，尿素每畝十斤左右。就可以推遲竹林開花的時(shí)間。當(dāng)竹林里出現(xiàn)了成片的開花竹株時(shí)，要馬上對(duì)開花竹株進(jìn)行全面砍伐，每兩到三年進(jìn)行輪換帶狀或塊狀的松土，刨去老鞭和竹兜，增施氮肥，敷蓋新土和青草，細(xì)心護(hù)養(yǎng)新發(fā)的不開花小竹子。在這樣的情況下一般5到6年竹林就可以重新煥發(fā)生機(jī)和活力了。
3.留筍養(yǎng)竹的管理
護(hù)筍養(yǎng)竹是提高竹林密度、增加竹林產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。做好留筍養(yǎng)竹的措施是：
3.1禁止鞭筍的挖取
鞭筍就是竹鞭的幼嫩梢頭。每年的夏秋季節(jié)是毛竹竹鞭生長最為旺盛的時(shí)期，在這個(gè)時(shí)候如果挖鞭筍，不僅直接妨礙了新鞭的生長和蔓延，而且還會(huì)導(dǎo)致使來年竹筍量的縮減和成竹的質(zhì)量變差。
3.2挖冬筍時(shí)要謹(jǐn)慎
冬筍是春筍的前身，是毛竹生長發(fā)育的一個(gè)重要的階段。對(duì)于用材竹林的培育，如果濫挖冬筍，就會(huì)導(dǎo)致第二年的春筍和新竹產(chǎn)量的縮小。但在實(shí)際的情況中因?yàn)槭艿綒夂蚝蜖I養(yǎng)等因素的影響，會(huì)出現(xiàn)一部分冬筍不能出土而死亡的情形，所以在“冬至”前挖掘淺鞭冬筍，促進(jìn)春筍的正常生長發(fā)育，增加竹林的經(jīng)濟(jì)效益。挖掘冬筍的方法是：在大年毛竹林里選取枝葉較為濃密深綠的竹株，沿去鞭方向找到泥塊龜裂和腳感比較松軟的位置，謹(jǐn)慎開穴挖取。挖取后要填平。在覆土前可以放進(jìn)腐熟的餅肥，但要防止肥料和竹鞭出現(xiàn)直接接觸。
3.3春筍的科學(xué)管理
每年的四、五月份，是毛竹春筍生長的旺盛時(shí)期，此時(shí)要加強(qiáng)對(duì)其的管護(hù)。特別對(duì)換葉的小年竹林內(nèi)的春筍更要加強(qiáng)留養(yǎng)和管護(hù)，避免竹林出現(xiàn)明顯的大小年情況，影響竹林總產(chǎn)量，讓竹林年產(chǎn)量保持穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)于病蟲筍、路中筍、歪筍等要及時(shí)除掉。盛期筍成竹率高，質(zhì)量好，所以可以多留；后期筍少留多除；初春時(shí)的露頭筍都要挖除。退筍也要及時(shí)除掉，除掉后既能夠增加收益，還可以防止竹林養(yǎng)分消耗。退筍的一般特征是：筍的生長期長，筍梢松散而且沒有光澤，籜干縮，籜毛枯萎，早晨籜葉上沒有露水。此外，還要在春筍期的竹林內(nèi)嚴(yán)禁放牧，防治筍期中的各種病蟲害。
3.4適時(shí)進(jìn)行鉤梢
在風(fēng)大或者冰凍雪壓比較嚴(yán)重的地方，可以適當(dāng)?shù)牟捎勉^梢的辦法來防止風(fēng)倒稈破的情況。鉤梢不能超過竹冠總長度的1/3，留枝不能少于15盤。鉤梢一般在在冰凍年的10-12月進(jìn)行。