一、海參的養(yǎng)殖加工有什么分別,和野生的有區(qū)別嗎?
額·······簡(jiǎn)單查了一下
野生海參:在海里自然成長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)期長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)積累充分,參體膘厚,所以野生海參的營(yíng)養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖的海參。一般比較貴。
圈養(yǎng)海參:將海參如那些蝦池養(yǎng)殖和圍堰養(yǎng)殖的海參。價(jià)格相對(duì)便宜。
底播增殖:播增殖就是把海參幼苗放回大海任其自然生長(zhǎng),待其成熟后再人工捕撈。唯有這種養(yǎng)殖的海參可以與野生海參媲美的,從海參成長(zhǎng)過(guò)程看,這些海參可稱為野生海參。目前,純粹的野生海參和底播海參是混居在一起的,是無(wú)法分辨的。 野生海參的產(chǎn)量比較低,并且成本又特別高,所以很多人在購(gòu)買時(shí)都會(huì)選擇養(yǎng)殖海參,但養(yǎng)殖的海參不單單營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)低,其余各個(gè)方面都比野生的要差一些 。
所以購(gòu)買時(shí)就要看自己的喜好和經(jīng)濟(jì)實(shí)力了?。?!
二、野生海參和養(yǎng)殖海參的區(qū)別是什么?
野生海參和養(yǎng)殖海參的區(qū)別很大,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面,供大家參考:
1、顏色,好品質(zhì)的野生淡干參顏色不會(huì)一模一樣,養(yǎng)殖海參顏色是一模一樣,野生海參生活在自然海域,為了躲避天敵,顏色本身就是一種保護(hù)色,所以野生海參的顏色不可能是同樣的顏色,比如在海藻、沙子、巖石附近,就會(huì)變成與其相近的顏色來(lái)躲避敵害。
2、形體,野生海參整體成紡錐形,中間粗,兩頭略細(xì),而養(yǎng)殖海參一般上下一般粗細(xì),像人的手指一樣,區(qū)別還是很明顯的。
3、參刺和腹足,野生海參生長(zhǎng)環(huán)境惡劣風(fēng)浪多,餌料不充足,活動(dòng)較多,背部和兩側(cè)的刺都是很粗壯,而且粗細(xì)不一,腹足也會(huì)更加密集;而養(yǎng)殖海參環(huán)境風(fēng)浪小,餌料豐富,活動(dòng)較少,刺長(zhǎng)得細(xì)尖長(zhǎng)或者是沒(méi)刺,腹足較為稀疏。
4、價(jià)格,野生海參成本相對(duì)于養(yǎng)殖海參來(lái)說(shuō)要高,一般漁家直銷的野生海參價(jià)格都在3000元以上,可以這么說(shuō),低于這個(gè)價(jià)的,一定不會(huì)是野生海參。
5、參齡,養(yǎng)殖參因?yàn)槿斯じ深A(yù)喂食,海參長(zhǎng)得快,一般1-2年,有的甚至年內(nèi)就可以捕撈,而野生海參則需要達(dá)到5年以上才能捕撈。
6、營(yíng)養(yǎng)
野生海參以海底天然的藻類和微生物為食,海參參齡越高,營(yíng)養(yǎng)累積越厚。而養(yǎng)殖參則需要人工投入飼料喂養(yǎng),為加快海參生長(zhǎng)速度,有的甚至還會(huì)喂激素,另外,由于養(yǎng)殖密度大,海參容易生病,為防病,養(yǎng)殖戶還會(huì)往飼養(yǎng)池內(nèi)撒藥。
試想,一只吃激素和藥物長(zhǎng)大的海參,營(yíng)養(yǎng)能好嗎?所以說(shuō)養(yǎng)殖海參的營(yíng)養(yǎng)有時(shí)候還真不如一枚雞蛋。所以在選購(gòu)海參時(shí)還是推薦大家吃野生海參,性價(jià)比高一些??蓞⒖肌緟ⅰゾ拧隳?海參,還會(huì)介紹詳細(xì)泡發(fā)、美味做法,不放心的話也可以先領(lǐng)30g干海參試試,希望可以幫到你。
三、中秋送老人什么東西好
可以送海參,海參長(zhǎng)期服用能提高免疫力,特別是冬天到了,老人的體質(zhì)都會(huì)下降,服用海參,有助于增強(qiáng)老人的抵抗力。現(xiàn)在進(jìn)口的野生海參因?yàn)闆](méi)有養(yǎng)殖成本,所以比較便宜,幾百塊錢一斤,能吃好幾個(gè)月,性價(jià)比很高。
四、在家里弄個(gè)池塘能養(yǎng)殖海參么?
這個(gè)問(wèn)題在普蘭店附近有成功的案例,你可以上網(wǎng)參考一下魚塘養(yǎng)海參的成功案例,不過(guò)養(yǎng)殖海參的風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的,一來(lái)市場(chǎng)比較飽二來(lái)養(yǎng)殖參收購(gòu)價(jià)格偏低,三放養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)占地面積較大都是問(wèn)題,如果想進(jìn)入海參這一行,我建議您選擇一個(gè)成熟的加盟體系銷售高品質(zhì)的海參,這樣比較穩(wěn)妥。