春節(jié)前期為何海參價格普遍上漲?
近年來,隨著消費(fèi)者養(yǎng)生意識的提升和海參需求量的日敬悶益膨脹,海參行業(yè)迎來了發(fā)展的黃金期。然而2017年秋參上市至今海參價格高低起伏讓人捉摸不透,各種原材料價格上漲,白酒阿膠等也上漲,海參成本也在增長,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計:元旦至春節(jié)期間海參價格亮侍彎全行業(yè)還將呈現(xiàn)上調(diào)趨勢。
記者了解談胡到,元旦、春節(jié)等重要節(jié)日的到來,海參行業(yè)又要迎來銷售旺季。然而海參價格出現(xiàn)不穩(wěn)定局面,就連價格多年平穩(wěn)的品牌海參也多少上調(diào)了價格。市場數(shù)據(jù)顯示:2017年年底海參價格整體上漲,上漲幅度趕超近三年最大值。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),海參的加工成本、捕撈成本、人工費(fèi)用較往年均有所提高,加上秋季海參的減產(chǎn),是造成海參價格家家上漲的重要原因。除此之外,消費(fèi)者節(jié)日送禮需求,也是導(dǎo)致其價格上漲的一大誘因。
海參不僅是滋補(bǔ)佳品也是節(jié)日饋贈親朋好友的禮品,目前很多中老年人是海參的忠實客戶,大眾消費(fèi)、健康消費(fèi)占比快速上漲。
海參行業(yè)專家介紹到:“如今很多人已經(jīng)養(yǎng)成了吃海參的習(xí)慣,雖然價格上漲,但消費(fèi)者對于海參的熱情一如既往。送禮送健康的觀念使得在元旦、春節(jié)來臨之前海參行業(yè)將迎來爆發(fā)季。今年各種原材料價格上漲,白酒阿膠等也上漲,海參成本也增長,預(yù)期2017年底海參價格全行業(yè)將再次上調(diào)”。
好的干海參多少錢一斤?
野生的好的干海參價格大概在五千到一萬左右不等,圈養(yǎng)的干海參價格一般在2千到3千左右不等。當(dāng)然不同的地方,不同類型的干海參價格會有上下的波動。
方面一:如果是淡干海參或者說是鹽干海參,看嫌殲上去是白色的,或者說是銀白色的,可能還會有棕色的,但是如果是糖干海參的,那么表面看上去會是黑色的,并且比較亮,這種海參是不建議采購的,因為會對人體造成很大的危害。方面二:將干海參進(jìn)行泡發(fā),如果泡發(fā)的比例比較小的話,那么就是劣質(zhì)的海參,一般來講,優(yōu)質(zhì)的海參泡發(fā)比例在六到十倍左右,而如果低于這個比例,那么就很有可能是假的海參。方面三:可以通過嘗味道來進(jìn)行比較,在干海參進(jìn)行泡發(fā)之后,如果吃起來沒有嚼勁,那么就很有可能就是假的海參,尤其是野生海參,就具有非常好的嚼勁,具有很高旅陵的韌性。方面四:看海參泡發(fā)后的顏色,如果是優(yōu)質(zhì)的海參,在泡發(fā)之后呈現(xiàn)淡紅色,而如果是質(zhì)量較差的海參,那么經(jīng)過泡發(fā)之后,可能會是拆者戚灰白色的。
干海參價格,從每斤120元到每斤7000元不等。批發(fā)市場的負(fù)責(zé)人表示,目前市場上可以食用的海參有20多種,其中遼參最貴。
每年的秋冬季都是一些滋補(bǔ)品銷售的旺季,洞裂這個季節(jié)這些滋養(yǎng)品的價格也會一路上漲。作為滋補(bǔ)品的代表---海參,它的價格也會隨著氣溫兄棗的降低而有所升高,因為海參是最適合的滋補(bǔ)品,人們食用后,身體提高、不生病,同時,羨顫拆初冬這個季節(jié)訂購海參的客戶不斷增多。
好的干海參價格因品種、產(chǎn)地、質(zhì)量等因素而異,一般在幾百元到數(shù)千姿羨亂元不等。其中,價格較低的干海參多為一些普通品種,可能會存在一些質(zhì)量問題,價格較高的干海參則往往是一些較為稀有或珍貴的品種,或者是經(jīng)過精心挑選和加工的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。因此,具體價格跡檔需要根派灶據(jù)所選品種、購買量、市場行情等因素而定。
干的海參根據(jù)產(chǎn)地和個頭的大小,價錢也是不一樣的,個頭比較大,優(yōu)質(zhì)海域生產(chǎn)的干海參,在3000元以上
好的,干海參大概要含磨2000左右吧!如果太監(jiān)的他就不一定是太好脊老纖的。我看那個賣那個海櫻仿參干海參。看著有點像點樣的都是兩千元以上