一、海參的人工養(yǎng)殖方式，主要可分為哪幾種呢？
海參的人工養(yǎng)殖方式，主要可分為3種。野生海參和海參好不好分辨，主要有幾種現(xiàn)存狀態(tài)，第一種是即食海參，這個很好分辨，基本上看海參的刺，野生海參由于生長環(huán)境的原因，他的刺很粗壯，圓柱形，很尖銳的刺不會在頂端很長，如果是的話，當(dāng)然是幼海參的刺有一點尖。鹽海參也是要看刺的，但是因為沒有毛還可以看到海參的腳，野參的刺一定是強而有力的，而且不是很長很尖，野海參的腳很完整，很多，足底吸盤很明顯。
干海參先看形狀，遼參是兩頭尖中間肥，南方養(yǎng)殖的海參是兩頭一樣粗，總之，海參野生的是否完全可以用肉眼看出來，主要是需要時間和經(jīng)驗首先，野生海參與養(yǎng)殖的海參刺是不同。野生海參顏色為黑褐色，像木槌一樣，有整齊的刺，大約四到六排長。野生海參皮厚，膠原蛋白含量高，彈性大。圈養(yǎng)海參顏色為黃綠色，皮薄，膠原蛋白含量低。
其次，野生海參的吸盤是不同的。野生海參腹部的吸盤多、短、粗，而且非常有力。因為野生海參生長在深海區(qū)，水流湍急，海參要牢牢趴在海底，必須緊緊擁抱海沙，時間一長，野生海參的吸盤就多、短、粗、有力。圈養(yǎng)的吸盤數(shù)量少，細而長。圈養(yǎng)海參生長在淺水區(qū)或圈養(yǎng)池中，水流較小，容易固定在海底或巖石上，所以其吸盤細而長。野生海參的形狀與養(yǎng)殖海參的形狀不同。
野生海參生長在野外，海水較深（26-27米），沒有固定的餌料，大多生長3-5年，日照時間長，海參顏色深灰色，肉厚皮??；但圈養(yǎng)海參需要定期定量喂養(yǎng)。海參生長速度快，一兩年就能長成可食用的體型。大多為深黃色，顏色鮮艷，皮厚肉薄。野生海參的外觀比較完整，海參的皮膚不會有劃痕；圈養(yǎng)海參的外觀大多有劃痕。這是因為深海中的海參通常是在沙地上或在養(yǎng)海參的網(wǎng)中抓到的。而圈養(yǎng)的海參大多趴在堅硬的巖石縫里，不容易抓到，必須用專門的工具，快速用鏟子抓取才行，所以容易擦傷海參。
二、現(xiàn)在的海參都是人工養(yǎng)殖的 還有營養(yǎng)嗎
沒有營養(yǎng)的。養(yǎng)殖的海參全是海參飼料喂大的，在養(yǎng)殖過程中還添加各種海參藥品，各種海參生長激素，根本就不能吃的，現(xiàn)在國內(nèi)的刺參，已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的刺參了，天壤之別。
養(yǎng)殖的海參也是有豐富的營養(yǎng)價值的。
就跟野生的雞和養(yǎng)殖的雞一樣，都是雞肉，營養(yǎng)成分是相同的。
希望對你有幫助，望采納！
也有的，不過現(xiàn)在野生的少，也有，威寶海參有野生的
有營養(yǎng)的，只是不如野生的營養(yǎng)價值高材料凍海參1包，蔥段適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，冰糖適量，上湯適量，生粉適量做法1.海參解凍后洗凈，然后切條焯水。2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蔥段，爆香后將蔥段裝起備用。3.原鍋中加入海參，再加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯，然后蓋上鍋蓋燜至汁收。4.加入之前爆香的蔥段，翻炒后埋入稀芡即可。
三、野生海參和人工養(yǎng)殖的海參營養(yǎng)價值一樣嗎？
野生海參和人工養(yǎng)殖的海參營養(yǎng)價值肯定是不一樣的野生的海參，他吃的東西比較雜，而人工養(yǎng)殖的海參，它是固定的營養(yǎng)成分，所以說營養(yǎng)價值不一樣。
野生海參和人工養(yǎng)殖的海參營養(yǎng)價值肯定是不一樣的野生的海參，他吃的東西比較雜，而人工養(yǎng)殖的海參，它是固定的營養(yǎng)成分，所以說營養(yǎng)價值不一樣。
用價值不一樣，你也省力，價值高些，家養(yǎng)天下吃雞
四、野生海參跟人工養(yǎng)的區(qū)別在哪里？
從刺來看：
野生海參大，刺粗而短，而人工養(yǎng)殖的海參活動量少，刺細而長。野生海參的生長周期非常長一般不生長個四五年是不能進行捕撈和加工的，而人工養(yǎng)殖的很短的時間就可以出售了。
從肉質(zhì)來看：
野生海參生活在水下面，溫度較低，光照也非常少，因此生長周期非常慢，肉質(zhì)非常的緊致、彈牙，而養(yǎng)殖海參生長區(qū)域非常淺，而共合成餌料多，生長周期非常快，這就導(dǎo)致，口感偏糯，沒有那么緊致。從外觀上來看，野生海參看起來是比較粗壯型的，有點胖胖的感覺，看起來十分的結(jié)實，而人工養(yǎng)殖的海參非常的細長勻稱。
養(yǎng)殖海參時 放入大量農(nóng)藥，抗生素，激素等 藥物。
就像央視7 報道過好幾次 海參養(yǎng)殖圈 都污染的 不行了。
要吃，就吃野生海參。雖貴一些。
海參和松茸聚集為您解答。
海參的底足。
區(qū)別野生海參和養(yǎng)殖海參還可以看海參的底足，因為野生的海參長期生長在水深20米左右的海域，而且平時要通過底足行走來尋找食物充饑，所以，野生海參的底足一般是比較短而粗壯的，而養(yǎng)殖的海參，因為長期生活在圈養(yǎng)的淺水區(qū)域，而且食物也是養(yǎng)殖人員。
劣質(zhì)海參和優(yōu)質(zhì)海參的主要區(qū)別一是外觀，二是口感和泡發(fā)率，本文將給你分享一些優(yōu)質(zhì)海參和劣質(zhì)海參的鑒別方法
優(yōu)質(zhì)海參：海參加工過程不添加任何雜質(zhì)，海參體形肥滿，肉質(zhì)厚實，參刺挺直無殘缺，腹部切口整齊，體內(nèi)潔凈無雜質(zhì)，無異味。