在釣魚方面，創(chuàng)造出網(wǎng)罩釣梁筌叉射滬氐鵲齲還蓯裁此潁裁此悖寄苷瓜稚硎幀Ｔ詮糯跫攏叢烊轎歡嘟嵌榷嗖憒蔚撓嬉瞪４擁ト說(shuō)鲇憧淳陀卸嘀址椒ā＠鍆?、戎^嗑馱檣芏嘀止糯牡鲇惴椒ǎ 1. 無(wú)鉤釣 鉤釣的歷史至少有5000年。在西安半坡遺址之中曾經(jīng)出土過(guò)骨魚鉤。當(dāng)然，半坡遺址中出土的也不是最早的釣魚方法。最早的釣魚方法應(yīng)該是無(wú)鉤釣。即使至20世紀(jì)40年代，在云南金平地區(qū)生活的古聰人婦女，還是采用無(wú)鉤釣魚。她們?cè)卺灨蜕舷狄粭l麻繩，繩端系上蚯蚓，一俟魚兒咬餌，立即甩動(dòng)魚竿，將魚拉出水面，甚至還能準(zhǔn)確甩進(jìn)身旁的竹簍中。這種方法可能是原始的釣魚方法。后世還盛傳“姜太公釣魚愿者上鉤”這一諺語(yǔ)，說(shuō)姜子牙的魚竿，就是沒(méi)有鉤子的魚竿。 2. 直鉤釣 在無(wú)鉤釣之后，可能經(jīng)歷過(guò)一個(gè)直鉤釣的階段。所謂直鉤釣，是一種魚卡，它用獸骨磨制，成棒形，兩端尖利，中間鉆孔穿線。魚兒字崢ㄓ誑諶Ｓ憧ǔ魷鐘諦率魘貝６憧ā⒐怯愎秤胛奚鲆補(bǔ)餐嬖諞歡蝸嗟背さ氖奔洌罄捶⒚韃t銅器鑄造，又與上述三種釣魚方法共存。 3. 鐵魚鉤 鐵魚鉤出現(xiàn)于春秋時(shí)期，到西漢完成大換代?！痘茨献印吩唬骸搬炚哽o之?！薄墩f(shuō)苑》曰：“必細(xì)綸，芳其餌?！薄段鞫假x》曰：“揄文竿，出比目?！闭f(shuō)明漢代在鉤、線、餌竿等方面已經(jīng)掌握了相當(dāng)先進(jìn)的技藝。 4. 車釣 一般來(lái)說(shuō)，車釣出現(xiàn)于晉代，主要產(chǎn)生于長(zhǎng)江流域。先人制一釣車，將長(zhǎng)線纏繞于車上，魚兒上鉤膈，用釣車收線取魚。這種車釣，是線輪的始祖。 還有一種筒釣，出現(xiàn)于唐代。它截竹為筒，不系線和釣鉤；釣時(shí)定置于適當(dāng)水域，無(wú)人看守，隔一定時(shí)間收線取魚。韓唬骸熬∪輾珈櫬幼匝冢奕送駁鍪撬?？”脵纱的就蕷J庵滯駁觥 5. 拖釣 宋代，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，釣魚出現(xiàn)大的飛躍。一是釣具走向完善，《漁樵問(wèn)答》中將釣具歸納為竿、綸、浮、沉、鉤、餌六物，與現(xiàn)在釣魚基本相同。另一方面，則是可在海上捕獲大魚。北宋地理學(xué)家朱或在《萍洲可談》中描述南海海域的拖釣：漁人用大鉤如臂，縛一雞鵝為餌，俟大魚字凰嫘邪肴輾嚼В越揮職肴輾嬌扇。鲇齜繚蚱Ｈ〉彌悴豢墑常矢骨笏仔∮?！郁]桓共幌率叮ㄎ玻┦鎩 6. 滾鉤釣 它在一根竿上附結(jié)許多支線，支線再結(jié)大量釣鉤，通常用于江海底層大魚。這種釣法創(chuàng)于南宋，盛于明朝。李時(shí)珍《本草綱目》中作過(guò)記載：“@出江淮黃河遼海深水處，無(wú)鱗大魚也……其行也在水底，去地?cái)?shù)寸。漁人以小鉤近千沉而取之。一鉤著身，動(dòng)而護(hù)痛，諸鉤皆著?！? 7. 餌延繩釣 明清時(shí)期，隨著海上進(jìn)軍的深入，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了帶魚的諸多習(xí)性，棲息中下水層、集群洄游、兇殘自食等。據(jù)此，漁人截竹為筒縋索，索間橫系釣絲，絲數(shù)“或百或數(shù)十”，絲距“各二尺許”。然后絲上以帶魚尾為餌。“一釣則群帶銜尾而升”（郭拍蒼《海錨百一h》）。 8. 手鉤釣。屈大均《廣東新語(yǔ)》載：D人“見(jiàn)大魚在央穴中，或與之嬉戲，……俟大魚張口，以長(zhǎng)繩系鉤，鉤其兩腮，牽之而出”。 據(jù)江西省博物館劉侍中先生討誚魍蚰晗扇碩匆胖分芯馱鐾1萬(wàn)年前的網(wǎng)墜，距今6000年前后的仰韶文化遺址之中則較為普遍了。 南海沿岸地區(qū)在4000多年前有大規(guī)模魚網(wǎng)捕魚活動(dòng)。用于近海的大型魚網(wǎng)在4000多年前的珠海寶鏡灣遺址、香港涌浪遺址及3000多年前的珠海平沙棠環(huán)遺址中大量發(fā)現(xiàn)，這些遺址之中都出土800至1000多件網(wǎng)墜，并發(fā)現(xiàn)大量較普通網(wǎng)墜大得多的沉石。刺網(wǎng)在史前時(shí)期已經(jīng)為先民所發(fā)明。 據(jù)張振東、楊金秋編著的《中國(guó)海洋漁業(yè)簡(jiǎn)史》介紹：刺網(wǎng)漁業(yè)普遍分布在我國(guó)南北沿海，種類很多，網(wǎng)具是由若干橫長(zhǎng)縱短的長(zhǎng)方形網(wǎng)片聯(lián)結(jié)成一長(zhǎng)垣狀。網(wǎng)的上緣和下緣結(jié)敷浮、沉子綱和浮、沉子，個(gè)別種類網(wǎng)具也有缺沉子綱的。刺網(wǎng)網(wǎng)衣的長(zhǎng)度和高度以及網(wǎng)目大小和扎網(wǎng)的締結(jié)系數(shù)，依所捕魚類、漁場(chǎng)條件和地方作業(yè)習(xí)慣而有所不同。每一生產(chǎn)單位所用網(wǎng)衣片數(shù)自幾片至幾百片，也因作業(yè)種類和漁船大小而不一樣。作業(yè)時(shí)一般橫斷潮流，將聯(lián)接在一起的網(wǎng)具布設(shè)海中，遮擋魚群通路，或包圍魚群，使魚體頭部或鰭部刺入網(wǎng)目、或纏絡(luò)于網(wǎng)衣上加以捕獲。 刺網(wǎng)類可分為定置刺網(wǎng)、流刺網(wǎng)(一般稱為流網(wǎng))、圍刺網(wǎng)和拖刺網(wǎng)。依布設(shè)的水層不同，又有浮刺網(wǎng)和底刺網(wǎng)之分。此種網(wǎng)具所捕魚類體型大小比較整齊，不傷害幼魚，并可捕撈散群魚，作業(yè)范圍廣闊，是一種進(jìn)步的重要漁具。 明殘本《漁書》所稱的“”就是刺網(wǎng)，福建、廣東至今仍有稱為“廉”的。《漁書》描述不同的制網(wǎng)有這樣的記述：“……亦有長(zhǎng)短深淺疏密之異，如四指者，其目可容四指。出外海取大魚者為i鱗(這里所謂i鱗可能是指鮐、魚類)，深可成丈，數(shù)人同舟，各出數(shù)幅，連而為一，七、八月間取i鱗者?！嗨履_用鉛為墜，于水頭取鯔魚者。蝦不疏不密，專用于取蝦者。（即蟹)目比蝦而疏。鱟視尤疏，似網(wǎng)而非網(wǎng)，以大繩為之，下用石為墜，以入海底。” 清沈同芳《漁業(yè)歷史》也有關(guān)于刺網(wǎng)的分類記載，如：“鰳魚船亦名溜網(wǎng)(溜網(wǎng)即流網(wǎng))，谷雨到洋，大暑回洋。系用輕網(wǎng)法，隨潮流行，上不出水面，下不及海底，量魚高低以為度。其網(wǎng)用麻線結(jié)成，如平面方格窗欞，長(zhǎng)約三丈，闊約二丈。舵水(即船員)八人，用網(wǎng)二百數(shù)十口，在水中豎立，排聯(lián)若長(zhǎng)城。有風(fēng)管以竹筒為之(即浮子)，浮摯上綱，有錘石，外圓里空，以土燒成，鎮(zhèn)壓下鋼。一端用大索，名為魚繩，引長(zhǎng)帶在船首，一端用小索系竹竿為表(即標(biāo)桿)，浮植水面，以便t望。所獲以鰳魚為大宗，用鹽腌漬，色白味美。”黃魚船立夏出洋，小暑回洋。亦用輕網(wǎng)法，隨潮流行。其網(wǎng)以細(xì)麻線結(jié)成，形式大小收放略如溜網(wǎng)(指鰳魚流網(wǎng))。亦一端帶在船首，一端系竹竿為表。上綱有浮子，杉質(zhì)方形，長(zhǎng)五寸，兩端稍尖，提浮水面；下綱系錘石，以土燒磚，外圓里空，懸墜水中。舵水六人，用網(wǎng)一百數(shù)十口。所獲以黃魚為大宗，用冰則售鮮，用鹽則劈曬為鲞，色由黃轉(zhuǎn)白，故謂白鲞。 “沙魚船立冬出洋，至下年清明節(jié)回洋。系用重網(wǎng)法(即底刺網(wǎng))，上綱用風(fēng)管提挈，下綱用錘石拖沉，因重力稍大于浮力，而網(wǎng)自豎立在海底，隨潮進(jìn)退，授括潛魚。其網(wǎng)式大小和收放略如鰳魚網(wǎng)，惟一方系大石，名為拖腳石，約百余斤。系石用大索，名為魚繩，引長(zhǎng)帶在船首，大索之長(zhǎng)短以海水之深淺為度。舵水八名，用四八十口。視網(wǎng)上之水草，以定洋之遠(yuǎn)近：如曰雞毛、曰鵝毛、曰金花、曰瓜花、曰楊梅、曰大炮等類。” 定置刺網(wǎng) 網(wǎng)具有底刺網(wǎng)和浮刺網(wǎng)之不同，前者布設(shè)的水層接近海底，后者接近海面。布網(wǎng)以錨碇或木樁固定網(wǎng)位。 圍刺網(wǎng) 這種刺網(wǎng)的作業(yè)方法，有一種是用刺網(wǎng)包圍魚群后，敲擊木板發(fā)出音響以威嚇魚類刺入網(wǎng)目加以捕獲；另一種用圍網(wǎng)包圍魚群后，再在包圍圈內(nèi)投放刺網(wǎng)捕撈；還有以網(wǎng)包圍魚群集中于巖礁處而捕撈的。 拖刺網(wǎng) 這種漁業(yè)，是一種雙船作業(yè)的底拖刺網(wǎng)，捕撈門蟮(海鰻)。廣東諸多地方仍然使用此法。如陽(yáng)江東平港的拖刺網(wǎng)：網(wǎng)身以苧麻線編織。網(wǎng)目10厘米，以40目起編，長(zhǎng)500目，死結(jié)，橫目使用。浮、沉子綱各二條，各長(zhǎng)25米，縮結(jié)系數(shù)為45～55%。全網(wǎng)共二片，互相連接。浮子松木制、棒形，每片網(wǎng)用5個(gè)，沉子石制，結(jié)附數(shù)目同于浮子。叉綱長(zhǎng)33米，對(duì)折使用。曳綱長(zhǎng)66米，一端與叉綱中部對(duì)折處相接。另一端系于船上，浮標(biāo)筒3個(gè)。白天生產(chǎn)，在漁場(chǎng)上二船互相靠攏，縫合網(wǎng)片，均勻系上浮標(biāo)筒，二船斜流下網(wǎng)，相背前進(jìn)，至放出曳繩后，并力拖行3小時(shí)起網(wǎng)。 有關(guān)x究者根據(jù)臺(tái)灣南端的鵝鑾鼻第二史前遺址出土漁業(yè)工具，參考臺(tái)灣地區(qū)土著族群和大洋洲地區(qū)的民族學(xué)材料，以及漁撈學(xué)理論和方法的分析，認(rèn)為①：史前鵝鑾鼻聚落的漁撈技術(shù)，至少包括：1. 竿（繩）釣法，2. 拖鏨齜ǎ3. 鏢魚法、4. 手撈網(wǎng)法，5. 投網(wǎng)法，6. 手網(wǎng)法，7. 拉網(wǎng)法，8. 毒魚法，9. 采貝等。
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