哪兒有賣正宗的泰和烏雞！
樓主蠻厲害的嘛，看來是個(gè)吃烏雞的行家。一般2年左右的烏雞都是5個(gè)趾頭，只有3年或者4年以上才會(huì)長出第六個(gè)。 這個(gè)是判斷泰和烏雞真假的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，我也是被推薦去蓮前西林東路，東坪山公園左側(cè)云頂巖路附近的那個(gè)“白鳳谷”買的，
你去白鳳谷買吧，我經(jīng)常在那兒買。他們的太和烏雞都是從江西運(yùn)來的，生態(tài)放養(yǎng)的。你從蓮前西林東路去東坪山公園，再從公園到左側(cè)云頂巖路附近，就可以看到，打聽一下都知道的
昨天在思明區(qū)東坪山公園附近的“白鳳谷”買到了正宗的泰和烏雞！
聽樓主這么一問，我口水都流出來了，這個(gè)2年左右的烏雞，要清燉，原汁原味！相當(dāng)不錯(cuò)！但是如果你要是補(bǔ)些什么，你可以放些相對(duì)性的食材。強(qiáng)身健體。樓主肯定是一個(gè)講究吃的人，咱倆差不多，嘿嘿嘿
喜歡清淡就 清燉
喜歡清爽就燉 竹筍酸菜雞
喜歡味蕾打開的感覺就燉 石橄欖雞
喜歡濃郁的藥材香味就燉 石斛雞
我告訴你一個(gè)泰和烏雞的藥療法
1、偏頭痛：武山泰和烏雞一只配天麻，煮爛食肉，湯。
2、關(guān)節(jié)炎：武山泰和烏雞一只配黃芪、歸芎煮爛食肉、湯。
3、氣管炎、肺痛：武山泰和烏雞一只配冬蟲夏草、川貝煮爛食肉、湯。
4、胃?。何渖教┖蜑蹼u一只切塊入置豬肚內(nèi)，燉食之。
5、氣管炎、咽炎：武山泰和烏雞一只配天麻、白糖燒，食之。
6、老年性氣管炎：武山泰和烏雞一只配大柚子皮，煮爛食之。
7、神經(jīng)衰弱、低血壓：武山泰和烏雞一只配當(dāng)歸、黨參、茯苓、枳殼（胃病加此味），紅參（涼體加此味）煮爛食之。
8、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、行走困難：武山泰和烏雞一只配續(xù)斷、黃芪、川烏等藥，煮爛食之。
9、腎虛、腰膝酸軟無力、小便頻繁：武山泰和烏雞一只，切塊，20枚板栗，加入料酒、油、鹽、香菇、生姜、白糖等調(diào)味品，燒熟空腹食之。