烏骨雞應(yīng)該怎么養(yǎng)，養(yǎng)殖烏骨雞有什么注意事項(xiàng)？
黑骨雞是中國特有的藥用禽類。黑骨雞外形美觀，營養(yǎng)豐富，有很高的藥用、食用和觀空含賞價(jià)值。是國內(nèi)外知名的滋補(bǔ)食品和知名藥用雞種。黑骨雞的需求量越來越大，由于黑骨雞的銷售價(jià)格高于普通雞，飼養(yǎng)黑骨雞可以獲得比較大的經(jīng)濟(jì)效益。黑骨雞的營養(yǎng)價(jià)值高。它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。是高級(jí)滋補(bǔ)食品，含有人體所需的豐富而全面的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是18種氨基酸。
它的膽固醇含量低，游離脂肪酸含量高，黑色素含量豐富，并含有伽馬球蛋白。因此，烏骨雞是老年人和體弱多病者的理想食品。黑骨雞的皮、肉、骨均為黑色。黑骨雞可以增加血細(xì)胞和紅細(xì)胞，調(diào)節(jié)生理功能，增強(qiáng)免疫功能，提高垂體、腎上腺皮質(zhì)功能和性功能，提高抗疲勞、抗寒、抗缺氧能力。以烏骨雞為原料生產(chǎn)的藥品、保健品和食品越來越多，如 烏雞白鳳丸、參茸白鳳丸、烏雞補(bǔ)酒 等，很受歡迎。黑骨雞的抗寒能力較差。太和烏骨雞的羽毛是絲狀的。
因此，黑骨雞怕冷、怕濕、耐寒。其他品種的黑骨雞羽毛生長相對(duì)緩慢，耐熱、耐濕性好，但耐寒性差，在型友飼養(yǎng)期間要給予較高、較長的斗租笑溫度。日齡時(shí)，孵化器溫度保持在28℃，孵化器溫度保持在35℃。3～7日齡時(shí)，可將育雛器溫度緩慢降低到24℃，育雛器溫度降低到32℃。以后隨著周齡的增加，育雛溫度逐漸降低，每周約2-3℃，至6周齡時(shí)保持24℃左右較為適宜。溫度也應(yīng)根據(jù)雛雞的動(dòng)態(tài)變化而適當(dāng)調(diào)整。進(jìn)入育雛室后，讓雛雞在暗光下安靜地休息，然后給雛雞喂水。
在最初的24 - 48小時(shí)內(nèi)，可在熱水中加入6 - 8%的蔗糖和0.1%的維生素C。此后，飲水不能中斷。喂水兩小時(shí)后再喂。直接用全價(jià)雞飼料或早期雞顆粒飼料開食。每2小時(shí)喂一次，無限制自由采食。2天后，飼料改為每天10次，1周后改為每天8次。
平時(shí)在講的時(shí)候一悉坦銷定要注意防鼠消毒，然后一定要控制溫度，濕度不要太大，否則就會(huì)導(dǎo)致白痢病 的發(fā)生，一定要準(zhǔn)備信神好溫度計(jì)，然后在小雞出去20小時(shí)以后，就可以去睜游喂食了，孵化器的溫度應(yīng)該保持在35℃左右，在長大之后，生活環(huán)境應(yīng)該保持在24℃左右，在喂食的時(shí)候，一定要添加0.1%的維C。
養(yǎng)殖烏骨雞需要注哪氏咐意的就是在養(yǎng)殖的時(shí)候需要進(jìn)行散養(yǎng)，還應(yīng)該注意進(jìn)行消毒李純，核掘也應(yīng)該及時(shí)打掃雞舍，注意控制好密度，也應(yīng)該注意選擇有營養(yǎng)的雞飼料。
需要選擇合適的品種進(jìn)行養(yǎng)殖，一定要注意保溫，注雹返意空氣的濕度，需要注意飲源鉛饑食情況激卜，需要注意干凈衛(wèi)生，一定要注意防鼠工作。
怎么才能科學(xué)的養(yǎng)殖五黑雞苗，有哪些管理方法？
一．育雛前的準(zhǔn)備及判槐育雛方式
1.育雛前的準(zhǔn)備 ：在育雛前一周，將雞舍、雞籠、用具等用福爾馬林熏蒸徹底消毒，用百毒殺、120等告沖埋消毒液對(duì)飲水器、料槽消毒后，清洗干凈備用。在育雛前1--2日內(nèi),將舍內(nèi)溫度提升到35℃左右，相對(duì)濕度保持在70％左右。
2．育雛方式 ：
（1）、地面育雛：這種育雛方式一般限于條件差的、規(guī)模較小的飼養(yǎng)戶，簡(jiǎn)單襪螞易行，投資少，但需注意雛雞的糞便要經(jīng)常清除，否則會(huì)使雛雞感染各種疾病，如：白痢、球蟲和各種腸炎等。
（2）、網(wǎng)上育雛：這種育雛方法較易管理、干凈、衛(wèi)生，可減少各種疾病的發(fā)生。
（3）、雛雞籠育雛：這種方式是目前比較好的育雛方式，不但便于管理，減少疾病發(fā)生，而且可增加育雛數(shù)量，提高育雛率。
二．雛雞的飼養(yǎng)與管理
1、雛雞的飼養(yǎng) ：雛雞開食前，先用4/萬的高錳酸鉀液飲水一次，用于消毒和排出胎糞，清理腸道。雛雞開食即雛雞第一次吃食，用雛雞顆粒飼料飼喂，開始每日喂5--6次，對(duì)于體質(zhì)較弱的雞，黑夜要加喂一次，以后逐漸改喂3--4次／日。雛雞料的營養(yǎng)指標(biāo)：粗蛋白18--19％；能量2900千卡／公斤；粗纖維3--5％；粗脂肪2.5％；鈣1--1.1％；磷0.45％；蛋氨酸0.45％；賴氨酸1.05％。雛雞的用料量應(yīng)根據(jù)實(shí)際飼喂情況而掌握。雛雞飼喂一定要做到定時(shí)、定量、定質(zhì)，并要保持清潔飲水。
2、育雛溫度：溫度的高低對(duì)雛雞的生長發(fā)育有很大的影響，因此必須嚴(yán)格掌握育雛溫度。育雛溫度要掌握這樣一個(gè)基本原則，育雛初期溫度宜高，弱雛的育雛溫度應(yīng)稍高，小群飼養(yǎng)比大群飼養(yǎng)高，夜間比白天高，陰雨天比晴天高。在實(shí)際飼養(yǎng)過程中，如果溫度適宜時(shí)，雛雞分布均勻，活潑好動(dòng)；溫度過低時(shí)，雛雞縮頸，互相擠壓，層層堆疊，尖叫；溫度過高時(shí)，雛雞伸舌，張嘴喘氣，飲水增加。
3、育雛濕度：如果室內(nèi)空氣的濕度過低，雛雞體內(nèi)的水份會(huì)通過呼吸大量散發(fā)出去，同時(shí)易引起灰塵飛揚(yáng)，使雛雞易患呼吸道疾?。蝗绻覂?nèi)空氣濕度過大，會(huì)使有害微生物大量繁殖，影響雛雞的健康發(fā)展；因此，育雛室內(nèi)的濕度應(yīng)保持在65--70％。
4、保持正常的通風(fēng)：育雛舍內(nèi)二氧化碳的含量應(yīng)控制在0.2％，不應(yīng)超過0.5％。氨氣含量要求低于10ppm，不應(yīng)超過20ppm，H2S的含量要求在6.6ppm，不應(yīng)超過15ppm。在通風(fēng)換氣時(shí)，要嚴(yán)防雛雞感冒，要求做到在通風(fēng)之前，先提高育雛室溫，通風(fēng)時(shí)間最好選擇在中午前后，通風(fēng)換氣應(yīng)緩慢進(jìn)行。
5、光照及飼養(yǎng)密度：1--3日令全天光照，4--5日令15--20小時(shí)／日；6--9日令16--18小時(shí)／日；10--14日令14--16小時(shí)／日；15--28日令12--14小時(shí)／日；28--42日令8--10小時(shí)／日。
飼養(yǎng)密度：1--2周令30--40只／平方米，3--4周令25--30只／平方米，5--6周令20--25只／平方米。
6、斷喙：雛雞斷喙時(shí)間一般是7--10日令，為防止應(yīng)激，在斷喙前后一天在飲水或飼料中加Vk4(4mg/kg)或加電解多維。
7、雛雞免疫 ：為防止雛雞各種傳染病的發(fā)生，應(yīng)根據(jù)種雞場(chǎng)提供的雞免疫程序，做好馬立克、雞新城疫、傳染性法氏囊、傳染性支、喉氣管炎和雞痘的免疫工作。
在五黑一綠烏雞品種的基礎(chǔ)上，現(xiàn)在養(yǎng)殖的綠殼蛋雞苗分別是麻羽系和黑羽系. 麻羽系特點(diǎn):體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產(chǎn)蛋量高.蛋重高.雞體型稍大一些. 黑羽系特點(diǎn):羽毛黑亮裂輪,皮比普通土雞色還要偏紅.肉質(zhì)細(xì)嫩. 麻羽系和黑羽系比原五黑一綠雞種產(chǎn)鬧閉蛋量高,蛋的綠殼率沒有.淘汰雞市場(chǎng)歡迎. 該雞種強(qiáng)，適應(yīng)性廣，喜食青草菜葉，飼養(yǎng)管理、和普通家雞沒有區(qū)別。綠殼蛋雞體形較小，結(jié)實(shí)緊湊，行動(dòng)敏捷，勻稱秀麗，性成熟較早，產(chǎn)蛋量較高。成年公雞體重3.2-4.5公斤，母雞體重1.9-3.1公斤，年產(chǎn)蛋160-180枚。 商品雞的飼養(yǎng)管理要求除與雛雞和育成雞的飼養(yǎng)管理要求基本相同外，五黑雞屬好質(zhì)量雞，為保持其風(fēng)味品質(zhì)，在飼養(yǎng)管理方面要注意 營養(yǎng)水平不宜過高。五黑雞其生長速度較慢，所需的營養(yǎng)水平不宜過高。蛋白質(zhì)來源應(yīng)采用植物性蛋白如豆粕、花生粕等，不能使用動(dòng)物性蛋白(如魚粉、蝦粉、肉骨粉等)和含有生長的添加劑。 飼料營養(yǎng)要求。大雞日糧營養(yǎng)水平中，應(yīng)根據(jù)生長情況加入50-70%的稻谷，或是玉米粒、米糠、麥皮、地瓜、青菜等青粗飼料，并要求有相應(yīng)的放養(yǎng)活動(dòng)肆彎信場(chǎng)所。 飼養(yǎng)方式為地面平養(yǎng)加放牧運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。放牧運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可利用山區(qū)的果園地、竹木林地、荒山地或農(nóng)作物收割后的休閑地等進(jìn)行放養(yǎng)，要求有大的活動(dòng)場(chǎng)所，要有兩個(gè)以上放養(yǎng)場(chǎng)地可供輪養(yǎng)。 適當(dāng)商品雞的出欄時(shí)間。五黑雞達(dá)到性成熟后，肌肉含有較多的脂肪且多為不飽和脂肪酸，許多證明:肌肉脂肪酸含量與肉品風(fēng)味呈正相關(guān)。所以適當(dāng)出欄時(shí)間可顯雞肉風(fēng)味。
(1)雞舍建設(shè)
雞舍建設(shè)在通風(fēng)向陽處，雞舍前后每隔3米開1個(gè)70厘米x120厘米的采光透氣窗。室內(nèi)可在一側(cè)放置棲架、飲水器、料槽賣森。在向陽的一邊開1個(gè)高160厘米、寬70厘米的小門，門外設(shè)置鋪有沙子的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。 (2)孵化
選擇重40克以上的蛋作為種蛋，采用人工孵化。孵化技術(shù)要求：
①溫度和濕度
分批入孵蛋宜采用恒溫孵化。每批蛋要求交叉間隔放置，人孵種蛋要注意大頭向上放在蛋盤上。入孵l -18天，孵化機(jī)內(nèi)（蛋面溫度）以冬天37. 8C、夏天37. 5C為宜。孵化至第19天轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，種蛋注意放平，機(jī)內(nèi)溫度以冬天37. 2C、夏天37C為宜。相對(duì)濕度l-18天為60%，19 -21天為70%。
②翻蛋每2小時(shí)翻蛋1次，角度90度。
⑧出雛
一般孵至第20天開始出殼．21天基本出殼完畢。
④消毒茄配悉
種蛋產(chǎn)后30分鐘和顫乎入孵前必須消毒1次。出雛完畢，消毒1次，常用福爾馬林熏蒸或百毒殺等噴霧消毒。
想要科正橘差學(xué)的養(yǎng)殖五黑雞苗，建議買一些書自己認(rèn)真讀一下，去一些養(yǎng)雞場(chǎng)伍搜實(shí)地考察一下，這樣養(yǎng)雞就會(huì)舉皮有經(jīng)驗(yàn)了。