一、什么東西食了可以解酒
解酒藥總體可以分為化學(xué)藥品、中藥制劑、保健品三種，其解酒功效隨藥性快慢有關(guān)系。 化學(xué)藥品 多是興奮劑、維生素與氨基酸等成分，能快速的起到解酒、醒酒作用，但大部分的化學(xué)藥品解酒機(jī)理是僅僅能促進(jìn)酒精分解，起到暫時(shí)性的緩解作用，很難起到護(hù)肝作用。如：克格勃RU21解酒藥，酒之伴強(qiáng)力醒酒護(hù)肝丸，酒無(wú)底等品種。 中藥制劑 成分多為枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻，這些中藥可以起到很好解酒作用，同時(shí)全身調(diào)理的作用，但效果稍微遲緩。沒(méi)有副作用，在解酒醒酒同時(shí)還對(duì)肝膽疾病有著很好的療效。如：解酒護(hù)肝丸，醒酒王片，葛根花、草果、高良姜、菊花、菜花、竹茹、苦參、肉豆蔻等中藥制劑也能很好解酒。 保健品 現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的解酒護(hù)肝的保健品很多，應(yīng)該說(shuō)這些作用是有限的。解酒護(hù)肝藥多為中成藥，成分還是葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等，這些中藥確有解酒護(hù)肝功效。值得注意的是有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用藥作用就不一樣。還有部分廠家在解酒藥在里面添加了利尿劑、興奮劑、激素等，這些成分人吃了以后短時(shí)間內(nèi)會(huì)感到清醒、亢奮、食欲大開(kāi)，但長(zhǎng)期服用將傷及身體。如：酒葫蘆，海王金樽，奘靈水蘇糖，酒妹醒酒含片等。 食品 2010年3月國(guó)內(nèi)推出一款營(yíng)養(yǎng)飲品----九省醒酒系列產(chǎn)品。配料：枳椇子（提取物）、葛花、甘露醇、?；撬帷⒈彼?、谷氨酸、半胱氨酸、亮氨酸、VC、肌醇、VB1、VB2、VB6、VB12等。申請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)利，效果顯著。
二、什么可以醒酒
一項(xiàng)新的研究顯示，那些假期里喜歡大量飲酒的人們此前曾試過(guò)多種辦法快速醒酒，但效果均不理想，現(xiàn)在美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員終于找到了一種解除大量飲酒后頭痛感的最佳辦法，這就是喝蜂蜜。
專(zhuān)家們認(rèn)為：“不必喝純蜂蜜，僅在飲酒之前或是之后吃上幾塊帶有蜂蜜的餅干或是面包即可?！?
負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的梅勒·戴蒙博士認(rèn)為：“蜂蜜成份中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收。另外，西紅柿汁也富含果糖，是幫助促進(jìn)酒精分解吸收的另外一種有效飲品?！毖芯咳藛T還指出，快速醒酒的其他辦法還包括飲用由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲，但總體而言，蜂蜜的釀酒作用最為顯著。研究人員還向那些喜歡喝酒的人士提出了下列可以防止飲酒后出現(xiàn)頭痛的建議：控制飲酒節(jié)奏，不要喝得太快，也不要空腹飲酒。盡量不要喝紅酒，因?yàn)檫@種酒最容易導(dǎo)致頭痛。研究人員稱(chēng)，由于飲酒過(guò)量而導(dǎo)致的經(jīng)常性頭痛需要接受藥物治療。
以下10種食物可以幫助您醒酒。
1.大白菜解酒：
將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。
2.雪梨解酒：
取雪梨3個(gè)，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3.甘蔗解酒：
將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
4.飲蘿卜汁水：
用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效，也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜。
5.鮮藕解酒：
鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。
6.西紅柿解酒：
西紅柿2個(gè)，洗凈去皮，榨汁飲服。
7.芹菜解酒：
芹菜榨汁服下，可消除酒后頭暈?zāi)X漲和顏面潮紅。
8.菜花醒酒法：
將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜。
9.香蕉醒酒法：
香蕉3至5個(gè)，酒后食用。
10.葡萄醒酒法：
葡萄干30克或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。
三、什么東西醒酒
醒酒不用吃任何東西沒(méi)有副作用，你可用花露水：花露水主要由70%酒精和香料組成，不僅有消毒殺菌的功效，還能醒酒止吐?？捎脽崦淼紊蠋椎位端稍谧碚叩哪樕?，即可醒酒止吐。
四、什么東西比較醒酒/
1、靈芝解酒：將靈芝（整芝）切片，加入清水，放在文火上燉煮2小時(shí)，取其汁加蜂蜜即可 2.雪梨解酒：取雪梨3個(gè)，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3.甘蔗解酒：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 4.飲蘿卜汁水：用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效。 5.鮮藕解酒：鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 6.西紅柿解酒：西紅柿2個(gè)，洗凈去皮，榨汁飲服。 7.芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。 8.白蘿卜解酒：白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜。 9.生梨解酒：吃梨或榨梨汁飲服。 10.菜花醒酒法：將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜。 11.香焦醒酒法： 香焦3至5個(gè)，酒后食能解酒。 12.葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。 以上方法不仿試試. 13 用綠豆、紅豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。 14 取荸薺10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。 15 如果醉酒者的神志清醒，可通過(guò)手指摳喉嚨催吐，然后喝點(diǎn)白糖水。 16 飲酒過(guò)量，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用鹽水對(duì)解除胸悶難受有良好作用。 17 濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調(diào)和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會(huì)更好。 18 將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。 19 酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。 20 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。 21 治療因過(guò)量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)通過(guò)大量試驗(yàn)得出的結(jié)果，因?yàn)榉涿壑泻卸喾N水果不具有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅(qū)除頭痛感。 22 1）蘋(píng)果，去皮吃下； 2）柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下； 3）直接吃梨或飲梨汁； 4）吃鮮橙或鮮柑、柑桔； 5）鮮柚去皮生吃，或取肉榨汁，兌溫開(kāi)水飲服； 6）香蕉，吃肉并將皮加水煎服； 7）草莓100克，洗凈，一次吃完； 8）取鮮菠蘿果肉煎汁，一次飲下； 9）楊桃，先用醋浸泡，加水煎服； 10）鮮橄欖5枚，去核搗爛，加白糖30—50克，用文火煎服。 23 ⑴吃些豆腐或其他豆制品，不僅對(duì)身體有很大好處，而且是解酒佳品。 ⑵鮮柑皮煮水，再加少許細(xì)鹽，可起醒酒作用。 ⑶西瓜、西紅柿、蘋(píng)果、梨等水果，可以沖淡血液中的酒精濃度，加速排泄，故可以解酒。 ⑷茶中含有多酚類(lèi)、咖啡堿、氨基酸等物質(zhì)，能興奮中樞神經(jīng)，利于血液循環(huán)，從而提高肝臟代謝能力，對(duì)酒精起緩解作用。 ⑸將白菜心和蘿卜切成細(xì)絲，加醋、糖拌勻，清涼解酒。 ⑹味道清淡的湯菜，如清燉冬瓜湯等，能促使酒精隨汗或尿迅速排出。 ⑺用酸棗或葛花根10～15克，加水同煎，飲服可解酒。 ⑻將兩小塊樟樹(shù)皮洗凈,置口中咀嚼1分鐘后吐出,或用樟木100克，加水同煎飲服，可解酒。