一、空心菜種植方法是什么
1、空心菜喜高溫、高濕氣候，莖葉生長最適宜溫度為27度，能耐35～40度的高溫，10度以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜莖葉枯萎。種子在15度以上時才能發(fā)芽，10度以下種子不能發(fā)芽。由此看出，空心菜在春季適宜的播種期應(yīng)在4月中旬，但不宜過早播種。如果播種過早，地溫能使種子出苗，當(dāng)幼苗頂土后，外界氣溫忽高忽低，沒有穩(wěn)定在25度以，幼苗可能受低溫凍害，使其發(fā)苗慢，影響以后健壯生長。所以空心菜這類需高溫的蔬菜，可適當(dāng)晚播幾天，才能利于奪高產(chǎn)。
2、空心菜是以莖葉為產(chǎn)品的，莖葉越旺盛產(chǎn)量就越高。所以取得高產(chǎn)的關(guān)鍵是有肥沃的土壤，有大量養(yǎng)分供給莖葉生長需要。這就要求種植空心菜的地塊要土層深厚，有機質(zhì)含量充足。因此，要對土壤進行深耕，并施足有機肥及氮、磷、鉀元素的化肥。一般情況下，畝施有機肥3方以上，復(fù)合肥30公斤，尿素10公斤。
3、空心菜種子的種皮較厚，親水性較差，吸水速度較慢，如果直接干籽下種，需很長時間才能出苗，影響了蔬菜的種植周期，因此在播種前進行浸種和催芽，其方法是種子放入50～60度溫水中浸13～30分鐘，期間不停地攪動，以免燙傷種子，后用清水浸種12小時，撈出放置在25度環(huán)境中催芽，期間每天沖洗一次，至種子有60～70％露白即可播種。
4、播種分撒播和條播兩種方法。撒播就是將種子均勻撒在澆透水的畦面上，然后蓋1M左右細土。條播按33～35M開溝，將種子均勻撒在溝內(nèi)，將土回蓋在上面耬平即可。
二、空心菜如何繁殖？怎樣采收空心菜？如何給空心菜留種？
空心菜是一種喜愛溫度和光線的蔬菜。如果在種植期間溫度較低，不利于空心菜的生長，因此有必要保持恒溫。你可以在收獲空心菜后保存種子。通常在五月份，保存好的幼苗應(yīng)該倒栽在距離地面一米左右的地方。需要注意的是，需要搭一個棚。將主莖引至棚上，然后將側(cè)枝引至上部冠層。種植種子時，應(yīng)注意害蟲，一般情況下，種子會在8月開花，10月成熟。
空心菜種植對于土壤有要求嗎？
空心菜對土壤沒有要求，可以在普通土壤中種植。有限選擇地勢較高、含水量一定的土壤最為合適。早期應(yīng)及時松土，提高地表溫度。但在夏天，由于高溫，空心菜生長很快，對水的需求也更高。按時大量澆水。如果天氣干燥，土壤干燥，空心菜的味道就會受到影響。澆水后，添加肥料。當(dāng)秋天來臨時，我們需要及時除草、施肥和控制害蟲。
空心菜如何防止蟲害？
要種植空心菜，你需要選擇健康的種子和健康的土地。新購買的種子必須在50℃的溫水中浸泡30分鐘后才能播種。還有一種管理方法，應(yīng)該種植在地勢較高、排水良好和通風(fēng)良好的地方?；使?yīng)充足，需適當(dāng)添加部分磷鉀肥。供水也必須充足。一旦確定空心菜有蟲害，應(yīng)及時清除。在疾病早期，應(yīng)及時噴灑殺蟲劑，通?？赏ㄟ^每七天噴灑一次和三次來控制。
空心菜怎么采收？
空心菜生長迅速，莖葉容易老化。只有及時回家，你才能得到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的空心菜。首先，當(dāng)空心菜莖長到25～30厘米左右時，可以在2月上旬第一次收獲，只剩下底部的第二節(jié)；其次，在第二次和第三次收獲時，分別收集基地剩余的第一和第二部分，以實現(xiàn)莖基部的重新發(fā)芽，并保護未來收獲的莖部。正常情況下，可每半月收割一次，并將連續(xù)歸還至11月底。
剪短重新種植，這樣就是可以繁殖了。所以，采收一般就是割的，所以，留種就是開花有種子以后。
空心菜種子的種皮厚、堅硬、黑褐色，每10克種子200~300粒，開花的品種在短日照條件下能促進開花結(jié)實。 空心菜留種要選擇瘦地、高爽地作為留種田，因土壤肥沃，莖葉生長旺盛，會推遲開花期，一旦早霜來臨，莖葉枯死，種子就不能成熟。
空心菜其實直接插土就可以了。用手掐空心菜的苗，因為空心菜可以結(jié)種子，而且也可以留根。
三、媽媽種植的空心菜總是感覺不嫩還很老，如何種植又嫩又好吃的空心菜呢？
怎么種植又嫩又好吃的空心菜？對于從小種菜的花腰妹來說，這個問題不叫問題，因為空心菜是最好種植的蔬菜，只要把握好一條原則即可：多施肥，勤采摘！
空心菜，我們當(dāng)?shù)厝艘步修巢恕⑼ǘ床说?，在蔬菜中，空心菜算是最容易栽培的葉類蔬菜了，所以也叫“懶人菜”。空心菜不挑環(huán)境、土壤，尤其適合生長在我們南方的熱帶多雨地區(qū)，喜溫、喜濕不喜干，最喜歡在潮濕、半陰半陽的環(huán)境下。如果是自己吃的話，不用栽太多，隨便種幾棵就足夠一家人吃了。
空心菜的食用部分一般為幼嫩的莖葉，可涼拌、炒吃或煮湯，還可以作其他菜的配料。要想吃到又嫩又翠、又綠又軟的空心菜，我教給大家?guī)讉€小竅門?？招牟朔N植的方法有播種、分株和扦插三種，我們最常采用的是扦插。首先，挑選自己中意的空心菜品種，把約15公分長的空心菜頂稍剪下，插入土壤或者基質(zhì)中，并適當(dāng)澆水，一個星期左右成活后就會長出新枝芽。
其次，空心菜扦插植株不要過于密集，在扦插之前要施足底肥，肥料以有機肥、農(nóng)家肥和磷肥為主。此外，要合理適時采摘。空心菜在夏天氣溫比較高的時候，不僅植株長得快，而且分蘗、側(cè)枝也快，觀察空心菜植株長到25至30公分高的時候，就要進行采摘?？招牟俗畲蟮奶攸c就是：越掐越發(fā)！這也是空心菜的采摘原則，即：勤采摘，多施肥！
第一二次采摘的時候，留2至3個節(jié)就可以把嫩莖稍采掉了，這樣可以快速促進側(cè)枝生長。在采摘過程中，要記得勤澆水和施肥，空心菜需水量大，每次采摘后要及時補充水肥，肥料以尿素為主，也可以用腐熟的畜禽糞液兌水澆施，盡量不要澆在莖葉上。
空心菜好吃也好栽，感興趣的朋友可以在自家菜園、陽臺上栽培，也可以采用基質(zhì)用漂浮育苗栽培，只要記得“勤采摘，多施肥”，那么你就隨時隨地可以吃到又嫩又好吃的空心菜了！不信，你可以試試哦。
首先應(yīng)該選取肥沃的土壤，同時要定期的施肥，這樣才會好吃。
空心菜喜歡肥沃黏重的土壤。最佳生長溫度為25度~30度，可耐最高溫度40度，畏寒，冬天不宜種植。種植空心菜可以多水多肥，適當(dāng)?shù)乃赏?。這樣空心菜才長得好。
首先你在選擇種苗的時候，就應(yīng)該選擇優(yōu)良的，顆粒飽滿的。在選土地方面要選肥沃的。提前給他們噴灑防蟲的農(nóng)藥，這樣你就會能種出，又能有好吃的空心菜。
大水大肥