一、空心菜的種植方法是怎樣的
空心菜喜高溫多濕環(huán)境，適宜濕潤的土壤，喜充足光照，對土壤條件要求不嚴格且喜肥喜水，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。那么，你知道空心菜的種植方法是怎么樣的嗎?
空心菜的種植方法
1、施肥整地：空心菜對土壤的適應性強，既耐肥，又耐漬，也有一定的耐瘠性，每畝施人腐熟有機肥3～4噸左右、磷酸二銨50千克，耕翻耙細后做畦，畦而寬1.0～1.2米。
2、定植方法：空心菜在播后30天左右，苗高17～20厘米按30x35厘米行株距定植，每穴3～4株，或按18x35厘米株行距定植，每穴2株，定植時要先澆苗畦后，帶土沱定植以利緩苗。
3、肥水管理：空心菜定植后要加強肥水管理，每畝施速效性氮肥10千克左右，追肥量不宜大，植株生長期間保持土壤濕潤。每次采收都要追肥，標準為每畝追施尿素10～15千克。
4、中耕除草：空心菜種植時為防止畦面板結和雜草叢生，影響植株的生長，可在畦面發(fā)白時淺鋤，促使根系的發(fā)育，為植株的健壯生長創(chuàng)造一個有利的環(huán)境。
5、溫度管理：空心菜種植應盡可能保持較高的溫度，溫度不超過35℃不放風，夜間最低氣溫保持在15℃以上，為促使空心菜生長低溫期間可在日光溫室內增設小拱棚增溫。
6、病蟲防治：空心菜的病蟲害主要有白銹病、輪斑病、蚜蟲、小菜蛾和卷心蟲等，在生產上要嚴格以“預防為主”，而且在采收期間還要禁施農藥。
7、適時采收：空心菜植株30厘米以上時留下部9～12厘米采收其上嫩梢，以后葉腋長出的新梢長15厘米時開始第二次采收，但下部要留2～3片葉，自第三次采收之后每個采收新梢下僅留1～2片葉。
空心菜褐斑病
危害癥狀：葉片上病斑近圓形，有時受到大葉脈限制，而成為半圓形或不規(guī)則形，病斑直徑可達5-10毫米。病斑褐色、黑褐色或紅褐色，依品種不同而有差異，通常病斑邊緣色深，中部色淺。多數(shù)病斑中部嵌套一個小斑，其中心色淡，邊緣色深，幾個病斑可融合成為較大的斑塊。病斑沿主脈發(fā)展后，可使葉片扭曲。干燥時病斑中部開裂。潮濕時，病斑兩面生黑色霉狀物。
誘發(fā)病原：病原菌在病殘體中越季，病殘體產生分生孢子，隨風雨傳播，引起初侵染。植株發(fā)病后，病斑上產生分生孢子，繼續(xù)傳播和侵染。一個生長季可發(fā)生多次再侵染。
農業(yè)防治：①合理肥水：根據品種特點合理施肥，增施腐熟有機肥，注意氮、磷、鉀配合，防止菜株脫肥，合理澆水，不要過度灌溉，雨后及時排水，降低濕度。②摘除老葉：重病田實行2年以上輪作，及時摘除菜株底部發(fā)病老葉。③及時清園：收獲后，及時清除病殘體，深翻曬土，鏟除田間雜草。
藥劑防治：發(fā)病初期，可選擇噴施25%的粉銹寧可濕性粉劑1200-1500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000-1300倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、65%代森鋅500-600倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液等。間隔7-10天噴1次，用藥3-4次。
二、空心菜（俗名藤藤菜）如何留種？
問： 空心菜是否可以留種？如果自己想把空心菜留種待明年在撥種，需注意哪些細節(jié)呢？留種前是否須在打上營養(yǎng)劑嗎？
空心菜留種要選擇瘦地、高爽地作為留種田，因土壤肥沃，莖葉生長旺盛，會推遲開花期，一旦早霜來臨，莖葉枯死，種子就不能成熟。留種秧苗的栽植時間稍晚于大田，一般在5月下旬到6月初，行距為1米、株距0．6米，每穴2株。秧苗栽植后，不需要追肥澆水，但搭棚要早，最好在活棵后搭“人”字棚，將主莖引到棚上去，以后要陸續(xù)將側枝引上棚。
留種期間要注意紅蜘蛛的危害，及時防治。
在正常情況下，8月下旬可開花，10月下旬種子開始成熟。成熟的種子外殼黑色，質地干硬，即可采收。種子成熟一批采收一批，以提高種子質量。一般在11月上、中旬，降霜前收完。種子采收后要立即曬干后再貯存。
每667平方米種子產量50千克左右。種子使用年限為1年。
以上內容，僅供參考。
三、菜農用什么方法來種植空心菜
空心菜又名蕹萊、通菜、竹葉菜、藤菜等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原產我國熱帶多雨地區(qū)，適宜生長在潮濕地帶，主要分布于嶺南地區(qū)是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。其食用部位為幼嫩的莖葉，可炒食或涼拌，做湯菜等同“菠菜”。它營養(yǎng)豐富，100克空心菜含鈣147毫克，居葉菜首位，維生素A比番茄高出4倍，維生素C比番茄高出17.5%?？招牟瞬墒掌陂L，是夏季生長的葉菜，能打破北方夏季少葉菜多果莢菜的結構，不受高溫、暴雨的限制。因而北方開始引種栽培，并取得成功
四、空心菜怎樣留種
???空心菜留種要選擇瘦地、高爽地作為留種田，因土壤肥沃，莖葉生長旺盛，會推遲開花期，一旦早霜來臨，莖葉枯死，種子就不能成熟。留種秧苗的栽植時間稍晚于大田，一般在5月下旬到6月初，行距為1米、株距0．6米，每穴2株。秧苗栽植后，不需要追肥澆水，但搭棚要早，最好在活棵后搭“人”字棚，將主莖引到棚上去，以后要陸續(xù)將側枝引上棚。????留種期間要注意紅蜘蛛的危害，及時防治。????在正常情況下，8月下旬可開花，10月下旬種子開始成熟。成熟的種子外殼黑色，質地干硬，即可采收。種子成熟一批采收一批，以提高種子質量。一般在11月上、中旬，降霜前收完。種子采收后要立即曬干后再貯存。?????每667平方米種子產量50千克左右。種子使用年限為1年。????以上內容，僅供參考。
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