一、種大蒜必須掰成塊嗎 必須用土嗎 誰(shuí)知道
必須用土。可將整頭的大蒜掰開(kāi)，將蒜瓣大且飽滿的留種，小且是中間加的小蒜瓣可以食用。陰歷7、8月可以播種，如果來(lái)年是為了長(zhǎng)蒜苔和大蒜，最好是7月播種，有句農(nóng)諺叫'七月大，八月小,如果是為了吃蒜苗，你在陰歷7月至次年的2月都可播種。大蒜可以和菠菜、油麥菜、黑油菜或黃油菜同時(shí)種，但是在第二年開(kāi)春就要將青菜全部清除，否則會(huì)影響蒜苗的成長(zhǎng)。種過(guò)的土可以再次利用，建議不要在中蒜苗或青菜，隔年可以再種。
二、蒜苗根可以直接拿來(lái)種嗎？
大蔥根須枯了用水泡泡，應(yīng)該還能成活的。
三、大蒜用什么種的？
大蒜是一種喜好冷涼、要有充足的光照、喜濕怕干作物，其以富含腐殖質(zhì)而肥沃、疏松透氣、保水排水性能強(qiáng)土壤為宜，沙質(zhì)土填滿栽培大蒜，辣味濃、質(zhì)地松、不耐貯藏。
（1）最佳播種時(shí)間及畝用種量
根據(jù)自然氣候特征，即大蒜本身特性，在適宜的栽培季節(jié)內(nèi)寧早勿晚，盡量延長(zhǎng)幼苗的生長(zhǎng)時(shí)期，有利于蒜薹的發(fā)育和鱗莖的生長(zhǎng)。在8月中旬至9月底，由種植所需的產(chǎn)品不同（青蒜、蒜薹、蒜頭），其播種量也不同，一般在150～200千克每畝。
（2）種蒜選擇及處理
種瓣是大蒜幼苗期的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，其大小、好壞，對(duì)產(chǎn)品器官形成的影響很大。越大，植株長(zhǎng)勢(shì)越壯，而形成的鱗莖也越重，相應(yīng)畝產(chǎn)就高。因此，在播種前要選瓣，挑出潔白肥大、無(wú)病的蒜瓣做種瓣。
（3）播種方法
第一種，先開(kāi)溝灌水，栽蒜后覆土，稱濕播法。第二種，多打孔栽蒜，鎮(zhèn)壓后澆水，謂干播法。
（4）播種密度及深度
大蒜產(chǎn)量是由每畝株數(shù)、單株蒜頭瓣數(shù)和瓣重三者構(gòu)成，所以，要合理密植，一般畝保苗在4萬(wàn)～4.5萬(wàn)株，即行株距25厘米×4厘米，這樣才能獲得較高的產(chǎn)量。播種的深淺也影響其產(chǎn)量，一般播種深度在3～4厘米，過(guò)深過(guò)淺都不易于大蒜出苗。
四、天津地區(qū)如何種大蒜
大蒜一般用蒜頭種出來(lái)，當(dāng)然也可以用種子，不過(guò)很少見(jiàn)。
在集貿(mào)市場(chǎng)或者超市里買到大蒜坨，要表皮完好沒(méi)有破損和腐爛的蒜坨喲，爛掉的蒜頭可是不會(huì)發(fā)芽或者長(zhǎng)不好的。不要?jiǎng)兤さ模獛さ膯眩?/p>
把大蒜坨掰開(kāi)，搓碎，讓它們成為一個(gè)一個(gè)的獨(dú)立的蒜頭。當(dāng)然市場(chǎng)上也有賣搓碎后的大蒜，價(jià)格便宜一些，如果質(zhì)量不是太差也可以選擇這種，性價(jià)比較高。
注意：大蒜的外衣不要弄掉了，這層皮可以保證蒜頭在土里不會(huì)腐爛。
大蒜可以直播的，將蒜們直接頭向上放入土里，蓋上土就OK，大蒜這東西很好活，你想怎么種就怎么種，土壤不要太干或者太潮濕。講究一點(diǎn)，把蒜排成行。
也可以種在育苗盤里面。
不管是直播還是育苗盤種，還是你隨便種在花盆或者陽(yáng)臺(tái)上，注意選擇大的蒜頭，小蒜頭就留著做菜吧，因?yàn)榇笏忸^出大蒜，小蒜頭出小蒜。
如果想在五月份吃蒜苗，三月份可以將長(zhǎng)大的蒜進(jìn)行移栽。澆足水肥糞肥。