今年年尾桂花魚市場(chǎng)價(jià)格會(huì)有多高？
在北京市岳各莊農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)
桂花魚大于或等于2斤小于3斤的
它們的平均價(jià)格是在44塊。最高價(jià)46元，最低是20元，在蘇州平均價(jià)是42元，最高46元，最低38元，在天津平均價(jià)是39元，最高40元，最低38元?這是目前的價(jià)格，以后就說(shuō)不上來(lái)了?~
曾一度高價(jià)的鱖魚，今年也銷量下降價(jià)格下降，它會(huì)成平價(jià)魚嗎？
2019年，鱖魚以越來(lái)越高的價(jià)格成為令人眼花繚亂的品種。許多農(nóng)民對(duì)此很著迷。目前，正處于飼料鱖的推廣階段，一些飼料企業(yè)也看到了巨大的商機(jī)。不過(guò)，8月中旬以后，隨著新魚陸續(xù)上市，桂魚價(jià)格也迅速下跌。中秋節(jié)期間，它迎來(lái)了小幅上漲，但緊接著節(jié)后，它又進(jìn)入了量?jī)r(jià)齊升的階段。
中秋節(jié)高峰期，以鱖魚為主的攤位日銷售量最高，在8000-10000斤左右，這幾天已經(jīng)下降到3000斤左右。去年同期，這里有近5000斤的魚，“這幾天標(biāo)準(zhǔn)魚的收購(gòu)價(jià)大約是28-29元/斤，批發(fā)價(jià)是30-31元/斤，中秋節(jié)標(biāo)準(zhǔn)魚的收購(gòu)價(jià)大約是30元/斤，批發(fā)價(jià)是32元/斤”。何老板說(shuō)，目前江蘇高郵地區(qū)上市的鱖魚比較多。
根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)提供的信息，總體上將保持弱勢(shì)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。國(guó)慶長(zhǎng)假的銷量應(yīng)該有一個(gè)大的突破，價(jià)格也可能會(huì)上漲一點(diǎn)。很難說(shuō)會(huì)漲多少。如果賣魚的養(yǎng)殖戶太多，可能會(huì)下降，但總的來(lái)說(shuō)，近幾個(gè)月桂魚的價(jià)格不會(huì)大漲大跌。10月底以后，隨著清塘、江蘇、安徽等地蟹農(nóng)的增加，預(yù)計(jì)桂魚市場(chǎng)成交量將大幅下降。
近年來(lái)，臭桂魚在全國(guó)許多地方逐步推廣，特別是在舌尖中文播出后，臭桂魚的受歡迎程度和推廣程度都有了很大提高，不同地區(qū)的臭桂魚加工將根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖抖兴兓?。此外，烹調(diào)方法將更簡(jiǎn)單，使桂魚更受普通人歡迎。今后，水產(chǎn)養(yǎng)殖會(huì)越來(lái)越多，價(jià)格也會(huì)越來(lái)越實(shí)惠，讓更多的人能享受到鱖魚的美味，吃得起鱖魚，經(jīng)常能吃到鱖魚，成為相對(duì)“平民”的魚。
不知道。這段時(shí)間里，受上市量明顯增加的影響，鱖魚的塘口價(jià)格總體呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢(shì)，廣東佛山肇慶等地1斤以上鱖魚塘口收購(gòu)價(jià)格大概在26-27元/斤，江蘇地區(qū)大概在28元/斤左右。現(xiàn)在新魚上市量不斷增加，價(jià)格呈現(xiàn)“滑鐵盧式”下滑，流通商基本不用出省就能抓到魚了，供需兩端轉(zhuǎn)向了買方市場(chǎng)，價(jià)格下滑就成了必然的結(jié)果。
雖然鱖魚今年銷量下降價(jià)格下降，但是它是不可能會(huì)成為平價(jià)魚的。
有可能，在8月下旬開始，陸陸續(xù)續(xù)有新的魚品種上線，鱖魚的價(jià)格就在這樣的影響下，出現(xiàn)了大幅度的滑落
會(huì)的，因?yàn)楫a(chǎn)品的價(jià)格和它的銷量是有關(guān)系的，所以說(shuō)明這種魚是不受人們歡迎的