一、青島底播海參是野生海參嗎，跟養(yǎng)殖的有什么區(qū)別？
底播海參是把海參苗，投放到適合海參生長(zhǎng)的海域，并且在海參的生長(zhǎng)過(guò)程中完全沒(méi)有人工干轎敏預(yù)。底播海參生長(zhǎng)3到4年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多，滋補(bǔ)頌凳價(jià)值越大，就使得底播海參更加的接近野生海參。
養(yǎng)殖的海參一般是指籠養(yǎng)、池養(yǎng)的海參，這一類海參會(huì)人工定期喂養(yǎng)，好處是生長(zhǎng)周期短，缺點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，野帆旅分別的話也很好分辨，底播海參因?yàn)槭窃诤５鬃匀簧L(zhǎng)自主覓食的，一般參刺短粗，參足密集，籠養(yǎng)池養(yǎng)海參則參刺長(zhǎng)而無(wú)力，底足少，泡發(fā)籠養(yǎng)池養(yǎng)海參彈性差，口感不好。這些百度都能找到。
底播海參是把海參苗，投放到適合海參生長(zhǎng)的海域，并且在海參的生長(zhǎng)過(guò)程中完全沒(méi)有人工干轎敏預(yù)。底播海參生長(zhǎng)3到4年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多，滋補(bǔ)頌凳價(jià)值越大，就使得底播海參更加的接近野生海參。
養(yǎng)殖的海參一般是指籠養(yǎng)、池養(yǎng)的海參，這一類海參會(huì)人工定期喂養(yǎng)，好處是生長(zhǎng)周期短，缺點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，野帆旅分別的話也很好分辨，底播海參因?yàn)槭窃诤５鬃匀簧L(zhǎng)自主覓食的，一般參刺短粗，參足密集，籠養(yǎng)池養(yǎng)海參則參刺長(zhǎng)而無(wú)力，底足少，泡發(fā)籠養(yǎng)池養(yǎng)海參彈性差，口感不好。這些百度都能找到。
二、海參遼參和刺參的區(qū)別
海參遼參和刺參的區(qū)別如下：
1、口感不同。刺參是很耐煮的，放到水里長(zhǎng)時(shí)間煮制對(duì)于口感方面的影響也不會(huì)很大，煮出來(lái)的刺身會(huì)更加的有彈性并且透亮，口感較勁道；而海參相比于刺身來(lái)說(shuō)不耐煮，煮的時(shí)間稍微久一點(diǎn)就會(huì)變軟。?
2、形態(tài)不同。刺參的形態(tài)一般是兩頭尖，中間粗的，看起來(lái)比較短粗型的；而海參則是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，兩者在體態(tài)上區(qū)別還是比較大的。??薯塌
3、生長(zhǎng)環(huán)境的不同。刺參一般是生長(zhǎng)在深海區(qū)域的，因?yàn)槭澄镆揽康氖侵苓叺暮?shù)手掘藻和海底的薯核微生物，因?yàn)樯L(zhǎng)速度是比較慢的而海參的生長(zhǎng)速度會(huì)相對(duì)快很多。??
4、底足不同。刺參需要通過(guò)底足來(lái)尋找食物，底足長(zhǎng)得短而粗壯，而海參不需要自己覓食，所以底足長(zhǎng)得很細(xì)長(zhǎng)。
5、形態(tài)不同。刺參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，海參長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)，缺乏韌勁。
區(qū)別如下：
1、口感不同。刺參是很耐煮的，放到水里面煮稍長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間，對(duì)于口感方面的影響也不會(huì)很大，煮出來(lái)的刺身會(huì)更加的有彈性并且透亮，口感較勁道；而海參相比于刺身來(lái)說(shuō)不耐煮，煮的時(shí)間稍微久一點(diǎn)就會(huì)變軟，肉缺乏韌性，口感并不是很好。?
2、形態(tài)的區(qū)別 ?
刺參的形態(tài)一般是兩頭尖，中間粗的，看起來(lái)比較短粗型的，相反，海參則是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，兩者在體態(tài)上區(qū)別還是比較大的。??
海參鑒別：
野生液旅海參和池養(yǎng)海參區(qū)別非常明顯：
底足：野生海刺參一般生長(zhǎng)在水深20米左右的海域，通過(guò)底足行動(dòng)來(lái)尋鬧讓凳找食物，所以底足長(zhǎng)得短而粗壯；而圈養(yǎng)的海參因?yàn)榛犻L(zhǎng)期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動(dòng)，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動(dòng)作用下降，吸附力差，變得細(xì)長(zhǎng)。
沙嘴：野生海參的沙嘴大而堅(jiān)硬。
肉質(zhì)：野生海參因?yàn)樯L(zhǎng)水域深（15到20米），水溫低，日照少，生長(zhǎng)慢，肉質(zhì)厚實(shí)有彈性，筋寬厚飽滿，
沉積的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富；而圈養(yǎng)的海參生長(zhǎng)的快，肉質(zhì)松軟不緊實(shí)（這一點(diǎn)很像三個(gè)月出欄的生豬）。
三、海參怎么捕食，為什么沒(méi)有告訴意思
海參有腳的，在海底自己爬行捕食，因?yàn)榕赖暮苈远嘁砸恍┪⑸餅槭?，進(jìn)食過(guò)程中有時(shí)候會(huì)連泥沙一起吞食，消化其中的微生物再排除泥沙，所以這種海參的牙嘴也比較突出
四、買回來(lái)的海參為什么化了？
這說(shuō)明你買的是活鮮海參，活海參離水一個(gè)多小時(shí)就會(huì)吐腸子，時(shí)間再長(zhǎng)就會(huì)化水！
應(yīng)該燒開(kāi)水炒幾下，煮過(guò)的海參會(huì)縮小很多，大小差別很大，現(xiàn)不食用可放冰箱保鮮！
想食用，提前拿出放水中泡發(fā)好！海參會(huì)變大，然后怎樣做，隨你便！
另外海參遇油或臟水會(huì)產(chǎn)生一種自融酶，這種情況也是會(huì)化的。
一般海參是經(jīng)過(guò)喂餌料養(yǎng)殖的，是在大棚與沙水池中長(zhǎng)大，生長(zhǎng)速度快，海參質(zhì)量差，價(jià)格相對(duì)也便宜！
上等好海參都是在大海中野生的，或者自然散養(yǎng)，和放在自然海水養(yǎng)殖籠中最好，這樣的海參全靠自然覓食，生長(zhǎng)慢，品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)最高！
五、現(xiàn)在市場(chǎng)上有真的野生海參？
真正的野生海參，價(jià)格非常的高。野生海參靠自己覓食，生長(zhǎng)周期太慢了，時(shí)間太長(zhǎng)了。所以價(jià)格非常高。一般都得4五千一斤。好點(diǎn)的都得七八千。像那種價(jià)格便宜的并且說(shuō)自己是野生的，不用看全是忽悠人的
六、野生淡干海參哪里有真貨?
野生淡干海參老字號(hào)品牌店都是真貨，看牌子啊，想送人、有面子，不要打藥催肥的海參。那就要從包裝下手了。既要實(shí)惠，又能體現(xiàn)心意。老尹家科普一下自己看海參的辦法：
1、看海參形體：野生海參是中間粗，兩頭細(xì)的，圈養(yǎng)的海參則是整體纖細(xì)的
2、看海參底足：也叫滿天星，野生海參因?yàn)橐约号佬幸捠?，所以海參底足長(zhǎng)的很粗壯，加工后的海參底足完整、清晰；養(yǎng)殖海參人工喂養(yǎng)，不需爬行，所以加工后底足不是那么清晰。
3、看海參刺：野生海參生活在海水流動(dòng)的海域，所以海參的刺短粗，圈養(yǎng)海參刺則細(xì)長(zhǎng)
當(dāng)然不懂海參的人僅憑這些是不容易識(shí)別的。建議去正品店購(gòu)買，買的放心吃的放心，送的放心。祝您心情愉快，謝謝采納