1、分布范圍不同：
白蝦：廣泛分布于印度―西太平洋區(qū)，中國沿海和湖泊中均產(chǎn)。
青蝦：幾乎在全國各地都有分布，其中以河北白洋淀地區(qū)、江蘇太湖一帶所產(chǎn)的最為有名
2、形態(tài)特征不同：
白蝦：額角發(fā)達(dá)，基部其一雞冠狀帶齒的隆起，其前方光滑無齒．末端常有附加齒。頭胸甲具一觸角刺和一鰓甲刺，在鰓甲刺上方有一明顯的鰓甲溝。大顎觸須3節(jié)。
青蝦：青蝦身體分為頭胸部與腹部，甲殼在頭胸部稱頭胸甲，身體由20節(jié)組成，頭部5節(jié)，胸部8節(jié)，頭胸部的體節(jié)已經(jīng)愈合，共同演化成頭胸部各器官和體節(jié)。
腹部7節(jié)，第二腹節(jié)的側(cè)甲邊緣覆蓋在第一和第三腹甲上，至體尾時漸細(xì)，尾節(jié)呈三角形演化成部分尾扇。除腹部第七節(jié)外，每個體節(jié)各有附肢一對。
成體雄蝦的第二對步足比雌蝦強(qiáng)大。雌蝦的生殖孔開口于第三對步足內(nèi)側(cè)，外觀呈一小突起，生殖孔四周有剛毛。雄蝦輸精管開口于第五對步足基部內(nèi)側(cè)，另外，第二腹肢的內(nèi)肢內(nèi)緣有一棒狀突起，而雌蝦卻沒有。
擴(kuò)展資料：
青蝦經(jīng)濟(jì)價(jià)值：
青蝦肉味鮮美，是深受群眾歡迎的名貴水產(chǎn)品。池塘養(yǎng)蝦，高產(chǎn)的塘口，畝產(chǎn)可達(dá)100千克以上，價(jià)值5000元左右，生產(chǎn)效益可觀。
蝦類體態(tài)彎曲，具有藝術(shù)之美，常被各大畫家做為做畫對象和主題。
最著名的一畫蝦為名的畫家要數(shù)：齊白石 。
參考資料來源：百度百科-白蝦
參考資料來源：百度百科-青蝦