基圍蝦和鯽魚哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高
基圍蝦是有一定的營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)檫@種蝦里面碰則含有比較豐富的蛋白質(zhì)，大約占20%的蛋白質(zhì)，礦物迅吵芹質(zhì)，鐵碘鋅，維生素等，所以是可以吃一些基圍蝦的，并且它在治療一些集上也有一定的療效，比如說可以治療乳汁不通腎虛，陽痿，筋骨畝畢疼痛等，另外，對(duì)于美容抗衰老，緩解疲勞也有一定的作用。要注意飲食上的科學(xué)合理搭配，養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習(xí)慣，可以提高身體的素質(zhì)，也有利于身體健康。
基圍蝦注重的是品質(zhì)跟口感，要論營(yíng)養(yǎng)的話還得是鯽魚，鯽魚湯亦是滋補(bǔ)上品。
葷腥食物有哪些食物？
食物有魚類、蛇類、龜類、蝦類等水產(chǎn)品。
1、鯽魚
鯽魚是一種高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的魚類，是國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)中優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉、充足的蛋白質(zhì)來源。鯽魚肉嫩味鮮，是我國(guó)重要的食用魚類之一，以2～4月份和8～12月份的最為肥美。
鯽魚的食療作用古來已有總結(jié)，具有益氣健脾、利尿消腫、通絡(luò)下乳等功效，尤其是活鯽魚氽湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用，體質(zhì)虛弱者常吃有益身體健康。
2、河蝦
長(zhǎng)臂蝦科動(dòng)物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉。分布于我國(guó)南北各地淡水湖泊、河流中。獲得后，洗凈鮮用或曬干備用。其大者，可蒸曬去皮用，亦稱蝦米。
青蝦含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
犬靜脈注射青蝦肉提取物，可使淋巴中蛋白濃度升高、凝固性下降，腦導(dǎo)管淋巴流量顯著增高，血漿中有磷酸腺苷類（ATP）出現(xiàn)，而組織胺無明顯增加。
3、甲魚
甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價(jià)大增。
甲魚富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。
4、草魚
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，常食可起到保護(hù)心腦血管的作用，是心血管病人的良好食物。草冊(cè)讓高魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，對(duì)腫瘤也有一定的防治作用；草魚營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種微量元素和多種維生素，對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來說，是開胃滋補(bǔ)，增進(jìn)食欲，強(qiáng)壯身體的滋補(bǔ)佳品。
5、海白蝦
海白蝦為我國(guó)特產(chǎn)，分布于黃海、渤海及長(zhǎng)江口以北各海域；龍蝦又稱中國(guó)龍蝦，分布于浙江南部、福建和廣東沿海，特別以廣東的海南島和西沙群島為多。獲得后，除去腸污，洗凈用，或曬干備用。味甘、咸，性微溫。能補(bǔ)腎壯陽，下乳汁，益脾胃。
對(duì)蝦含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。龍蝦所含化學(xué)成分與對(duì)蝦相似，并含有碘、膽甾州尺醇、多種氨基酸等。用于腎虛陽痿；產(chǎn)后氣血不足，乳汁不下。 [用法]炒食，煮湯，浸酒，或作蝦醬。
以上內(nèi)容參考：百度百科-鯽魚
百度百科-河蝦
百滑拆度百科-甲魚
百度百科-草魚
百度百科-海白蝦