一、龍蝦養(yǎng)殖的生產條件、成本及利潤分別是什么？
一、?生產條件
1?塘口要求：每個塘口面積不要太大，一般以2-3畝為宜，池深1.5米、蓄水0.6-1.0米，池埂頂寬度要1.5米以上，內坡坡比要1:3，足量的緩斜邊坡有利于小龍蝦掘穴打洞，營造棲息、蛻殼的隱蔽場所。
2?苗種：稚蝦體長要求在1厘米以上，蝦種要3里面左右，同池的苗要規(guī)格一致、一次放足、附肢齊全、體色鮮亮、無病無傷、行動敏捷、爬動有力，選苗最好是人工育苗，若是野生苗，應經過一段時間馴養(yǎng)，降低其好斗性再投放，較少互殘，提高成活率。
3?飼料：蝦為雜食性，在飼料組合中，要注意葷素搭配，其中青蝦飼料要占總投飼料80％以上，在飼料中要定期添加1‰的蛻殼素、蛋殼粉和適量的磷、鐵微量元素以及維生素，以滿足小龍蝦正常的蛻殼、生長需要
4?日常管理：（1）堅持巡塘檢查（2）注意水質變化（3）搞好防逃（4）加強蛻殼蝦的管理（5）嚴防龍蝦打洞
5?病害：小龍蝦適應性廣、抗病力強、在養(yǎng)殖期間一般很少發(fā)病，但蝦病感染源復雜、傳染快、一旦發(fā)病治療難度大，因此應該堅持“無病先防、有病早治、以防為主、防治結合”的原則，重點在清楚病源，切斷傳染途徑，改良水域生態(tài)環(huán)境等方面下功夫。
二、成本以及利潤分析
???以古田縣龍蝦養(yǎng)殖基地63畝為例，經過4個多月的養(yǎng)殖，9月10日開始起捕，工收獲商品蝦25600千克，平均體重16.64，成活率80％
???其中一共投餌23000千克，餌料系數0.9，系數較低，與培養(yǎng)美女蚤作為動物性餌料有關，餌料成本184000元，苗種48000元，藥品40000，電費60000，人工費72000元，塘租112000元，總收入1126400元，扣除各項成本后，總利潤610400元，經濟效益可觀
綜上所述，小龍蝦養(yǎng)殖成本低而且回效比較快，是養(yǎng)殖業(yè)中比較有前景的一個養(yǎng)殖項目，但是養(yǎng)殖有風險，投資需謹慎，大家不能光看到賺錢的可能，也要注意風險哦。
在養(yǎng)殖的時候最重要的就是選擇品種。除此以外要有巡塘，注意水質變化，防止他們逃跑。他們的成本還是比較低的，比如說63畝地，經過4個月養(yǎng)殖可以收獲蝦25600千克
需要注意品種的選擇，一定要注意養(yǎng)殖環(huán)境具體情況，塘口的面積不要選擇的太大，最好兩畝左右就可以了，不要太深。
蝦養(yǎng)殖的時候需要注意品種的選擇，需要注意溫度，一般情況下需要選擇合適的池塘進行，利潤是比較高的。
二、一個15畝地的蝦池一年的凈利潤有多少?
蝦池15畝年收益15-30萬
淡水蝦養(yǎng)殖一畝成本包括種蝦、餌料等，一畝投放80公斤種蝦為例，總成本為6900元左右。淡水蝦個體重量一般為50-100g，按最小只計算，畝產量一般在400公斤左右，如果市場價格在30元/公斤，那么一畝的產值約為12000元/畝。利潤為12000-6900=5100元/畝。如果是利用囤養(yǎng)方式進行反季節(jié)銷售，秋冬季節(jié)淡水蝦售價在24-40元公斤之間，那么畝利潤在1-2萬元之間。
三、誰能提供青蝦養(yǎng)殖技術，希望詳細點，本人不勝感謝
一、池塘養(yǎng)蝦
（一）池塘條件 青蝦耗氧量高，不耐低氧環(huán)境，又屬底棲動物，游泳能力差，常喜在池底或岸邊活動，故池塘要求面積不宜過大過小，一般以2～5畝為宜，最好靠近大、中水面，水源充分、水質清新。池水不宜過深，一般以1一1．5米為宜，以利于光照和增加溶氧。池坡要有較大的淺水灘腳，便于青蝦攝食活動。池塘以規(guī)則的長方形為好，池底平坦，易于拉網操作。池底污泥以20厘米左右為宜。池邊可種一些水草，供蝦棲息和蛻皮時隱蔽。
清整蝦池一般在3月初開始，排干池水，清除過多的淤泥，做好池埂，檢查進排水情況。讓池底曝曬，促進池底有機物的分解，提高蝦池的肥力。
池塘在放養(yǎng)前應先用巴豆或茶籽餅徹底清塘消毒，巴豆用量為45～75千克/公頃，10天后可放蝦；茶籽餅用量為600～900千克/公頃，7天后放蝦，放蝦前一定要先試水，證明無毒才放。
（二）苗種放養(yǎng) 一些淺水塘或淺水草灘，青蝦可以單養(yǎng)，效果也很好，但深水塘、污水塘不直單養(yǎng)。目前一般池塘都采用成魚、青蝦混養(yǎng)或魚種、青蝦混養(yǎng)。池塘單養(yǎng)青蝦可在6～7月放養(yǎng)當年培育的蝦種，每667平方米4萬～5萬尾（規(guī)格為每千克2000一5000尾）。11～12月起捕，捕大留小，再補放一定量的幼蝦，飼養(yǎng)到翌年5～6月再起捕。池塘混養(yǎng)青蝦，并以養(yǎng)蝦為主的，則每667平方米可放仔蝦2萬～3萬尾；以養(yǎng)魚為主的，每667平方米放仔蝦1萬一2萬尾。若放養(yǎng)親蝦，則每667平方米可放養(yǎng)雌蝦500～800只，雄蝦300～500只。放養(yǎng)時間應選擇陰雨天，若系晴天放養(yǎng)，則應在清晨或傍晚。在養(yǎng)殖過程中，發(fā)現混養(yǎng)的仔蝦因自繁過密，可分塘飼養(yǎng)。
蝦種放養(yǎng)要注意以下幾點：①放入同一蝦池的蝦種要求規(guī)格大小一致，體質健壯，無病無傷，肢體完整，一次放足；②放養(yǎng)時間直選擇在陰雨天進行，晴天應在早晨或傍晚進行，以避免陽光直射、溫度過高，影響蝦種放養(yǎng)的成活率；③蝦種放養(yǎng)時，應堅持帶水作業(yè)，動作要輕，蝦種不宜在容器內堆壓。
（三）餌料與投喂 青蝦是雜食性動物，以水生植物的腐敗莖葉及魚、貝類的尸體為食，有時也捕食底棲小型無脊椎動物。在池養(yǎng)的情況下，青蝦對各種飼養(yǎng)魚類的人工餌料均喜吞食，如米糠、麩皮、豆餅、酒糟、豆腐渣、麥粉、米飯、蠶蛹、蚌肉、螺螄、魚肉等，尤喜食蚯蚓。青蝦攝食能力較差，對于許多游動活潑或具有堅硬外殼的魚貝類無法捕食，只能捕食那種活動較緩慢的環(huán)節(jié)動物和沉積于水底的動物尸體。在天然水域中這類食物較少，青蝦常發(fā)生自相殘殺。在人工放養(yǎng)的條件下，可投喂適量的動物性餌料，如螺螄、蚯蚓、蠶蛹、死魚及各種動物的內臟，以避免青蝦的自相殘殺。
成蝦養(yǎng)殖盡可能采用人工顆粒飼料，如可使用羅氏沼蝦、對蝦的專用飼料，也可按40％的動物性飼料和60％植物性飼料混合磨成漿狀投喂。若自制顆粒飼料，可利用70％～80％的植物性飼料（豆餅、米糠等）和20％一30％的動物性飼料（如魚粉、蠶蛹、魚蚌肉等），并添加少量骨粉、蝦殼粉、微量元素等。青蝦的飼料系數：豆餅0.96；螺螄肉l．97；米糠2．08。魚蝦混養(yǎng)的池塘，應先投喂草食性魚類飼料，然后再投喂青蝦飼料，且應投在池邊淺灘處。青蝦喜晚間活動，因此投飼直在傍晚進行，或早晨、傍晚各1次。日投詞量為蝦體重的4％～6％，可根據水溫和吃食情況，靈活掌握投飼量。而且投飼還應潑灑與堆放相結合，堆放則有利于仔蝦的吃食。
（四）日常管理 飼養(yǎng)期間的水質管理非常重要，如池水溶氧在5毫克/升以上，青蝦吃食旺盛，2．5毫克/升時即停止攝食，溶氧再下降時，即出現浮頭和死亡。因此，每天清晨要堅持巡塘，發(fā)現青蝦靠岸爬行或浮頭時，即應加注新水和開啟增氧機。要定期加注新水，每7一10天加注15厘米新水，要使池水保持肥、活、爽。池水透明度最好保持在40厘米以上。為了培育豐富的天然餌料，應定期給成蝦養(yǎng)殖池塘施肥。肥料以豬糞、家禽糞為好，一般每半月施肥1次，每667平方米每次施肥50～100千克。
青蝦對農藥特別敏感，施用新的魚藥、也應先做好蝦的毒理試驗，取得安全濃度后再施放。此外，要經常注意池堤有無漏水洞，如有，需及時堵塞以防出現逃蝦現象。水蛇和水老鼠均會捕食青蝦，應進行驅趕和殺滅。進水時還要特別注意要裝置過濾柵，防止兇猛魚類進入池塘。
（五）池塘養(yǎng)蝦實例介紹 從總的養(yǎng)殖產量水平來看，青蝦養(yǎng)殖產量與魚類養(yǎng)殖產量的差距還較大。目前一般池塘單養(yǎng)青蝦，產量高的667平方米產也只有100千克左右?；祓B(yǎng)產量一般僅10一15千克，高產也僅25～50千克。下面將一些養(yǎng)蝦單位及養(yǎng)殖戶所獲產量較高的列舉如下，供參考。
l．浙江余杭市東塘鎮(zhèn)漁民陸友村，1995年承包魚塘5．46公頃，單養(yǎng)青蝦，總產8 000千克，總收入53萬元，凈收入達到41萬元。他采用一次放足蝦種，自繁自育，投喂寧波、蕭山聞墻飼料加工廠生產的配合飼料，并采用一年四季捕撈，捕大留小的方法，取得了較好的生產效果。
2．江蘇吳江市水產研究所、吳江市水產局1994年進行了池塘養(yǎng)青蝦的高產試驗，0．233公頃蝦池（水深1．5米），產蝦394．2千克，總產值23652元，凈總產值12174元，667平方米產值6 757元， 667平方米凈產值3 478元。他們的主要經驗：①肥水廠塘；③抱卵蝦入池自繁、自育、自養(yǎng)；③合理投飼；④水質管理好。
3．江蘇吳江市東太湖水產養(yǎng)殖總場第一分場1994年利用9．133公頃魚種池混養(yǎng)青蝦（水深1.3米），總產青蝦5411．5千克，每667平方米產蝦39．5千克；全場水產利潤38．2萬元，其中青蝦為20.4萬元，占53．4％。他們主要經驗：①池塘整修；②徹底清塘；③自育蝦苗；④合理投飼；⑤管好水質。
4．江蘇宜興市芳橋鎮(zhèn)多技站利用1.1公頃的淺水池塘（水深1米）混養(yǎng)青蝦，1996年1月干池起捕，總產魚5 150千克，667平方米產312千克；總產青蝦144．5千克，667平方米產8．7千克，雖青蝦單產不高，但占收入的22．37％（總收入43 784元，其中青蝦收入9 794元）。
二、捕撈與運輸
迸入10月后，即可進行沿岸灘拖網捕撈，起捕一些大蝦先上市，到11月后，可根據具體市場需要，進行排水捕撈。先排去部分池水，用拉網起捕部分魚蝦，再將水排干或留小片水潭，最后全部起捕，小規(guī)格青蝦可另轉塘放養(yǎng)到翌年6月前起捕。
（一）青蝦的捕撈方法 主要有以下四種。
1．干塘撈捕法 這是最常用的池養(yǎng)捕蝦法，即先逐步干塘，適時先捕魚，然后再干塘，留小塊蓄水區(qū)，蝦即集中，然后用小撈網捕蝦。
2．拖網輪捕法 池養(yǎng)青蝦1個時期后，即可用拖網沿塘拖捕。網口寬1．5米，高30厘米左右，網目為每平方厘米24目。傍晚拖捕效果最好。捕大留小。
3．籠捕法 用小竹片人工編織而成，長18厘米，直徑8厘米。在籠內放誘餌，誘餌為面粉加菜籽粕，揉合成條狀，然后再蒸熟，用小刀切成小條即成，l人可操作400一500個，早上6～7時放入蝦塘，傍晚起捕1次，第二天清晨再起捕1次。
4．罾捕法 罾用尼龍網片制成，呈四角正方形狀，每角下扎一個鐵沉子，網尺寸為40厘米見方，用2個竹片作罾爪，在罾爪1/2處安1個浮子，浮子用尼龍線吊起；線的長度視水位而定；罾內放幾尾小魚或蚌肉，傍晚放入蝦塘中，每隔10～15分鐘收捕1次。
（二）青蝦的活體運輸 大量的商品蝦，采用活體運輸是困難的，因蝦易于死亡，惡化水質，影響其他活蝦的成活。因此，活體運輸只適宜少量運輸，通常是用于繁殖用親蝦的運輸，方法有下列幾種：
l．車運 將敞口帆布桶綁扎在車上，桶內裝水1/2～l／3。運輸密度為每立方米水體存放l～2千克大個體青蝦，運輸中有充氧設備的可增加存放量。
2.船運 可參照車運密度，但在途中要經常換水或充氧，如用活水船運輸（即有進、出水孔），則要注意沿途水質，切忌進入污水河道。
3.尼龍袋充氧運輸 為安全運輸，通常用雙層尼龍袋，運魚苗的尼龍袋均可使用。每袋可裝1／3容量的水（6～8升）。淡水漁業(yè)研究中心陶淑宜等曾詳細地研究了雙層尼龍袋活體運輸。
上述試驗證明，用尼龍袋充氧運輸活青蝦，只要裝運量適合，即使經過4天旅途，其成活率仍能超過60％，這方法十分適合國內外青蝦引種的使用需要。
4.木桶、帆布桶或其他容器裝運 若采用桶的裝運方法，則每100千克水可裝運2.5千克活蝦。如配以增氧措施，則運輸時間可以超過24小時。如運輸時間短（3～5小時），水溫15℃以下，也可用塑料箱（或鐵皮箱）淺水裝運，每平方米可裝運500尾蝦左右，容器中盛水深度以剛超過蝦體為宜。如距離近、氣溫低、運輸量不大，也可用竹籃（或塑料籃）運輸，可在籃內先墊上一層新鮮水草或棕皮，裝一層蝦，再蓋一層水草，途中定期灑水，保持一定的濕度，成活率也較高。
三、其他養(yǎng)殖技術
（一）網箱養(yǎng)蝦 利用河道、湖泊、水庫等敞水區(qū)或有微流水的水域進行網箱養(yǎng)蝦，具有較好的生產效果，主要是這些水域水質好，溶氧充足，非常適宜青蝦的生長，是投資少，見效快、效益高的集約化養(yǎng)青蝦方式，發(fā)展前景廣闊。
1．選址與網箱結構 網箱養(yǎng)蝦的地點選擇非常重要，要特別注意上游無工業(yè)污水流入，水深不小于2米。也可選擇湖灣、庫汊風浪小的區(qū)域，便于管理。要避開交通要道船只通航多的地點，水體PH7～8.5，硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量分別不高于每升20毫克和每升0．1毫克。網箱一般采用長方形，用聚乙烯網布做成浮式敞口箱，每箱面積以20～30平方米為宜，網箱高度為1．5～2米，入水深度1-1．5米，水面上網箱高度0．5米。有的養(yǎng)殖單位采用網箱規(guī)格為10米X6．6米X1.3米，網目為每平方厘米24目。由于青蝦攀緣能力較強，因此網箱上端應增設防逃網，高度為0．4米，網目為每平方厘米196目。養(yǎng)殖規(guī)模較大時，可5只網箱掛成1行，箱距4一5米，行距5～6米。
2．蝦種放養(yǎng) 網箱養(yǎng)蝦一年可養(yǎng)兩茬，夏季1茬，蝦種在3一4月放養(yǎng)，系越冬蝦種，規(guī)格為每千克1000一2000尾，放養(yǎng)密度為每平方米80～100尾。秋季1茬，在7月中旬開始放養(yǎng)，放養(yǎng)規(guī)格為每千克2000～5000尾，放養(yǎng)密度為每平方米150～180尾。蝦種放養(yǎng)要帶水操作，直在陰天或清晨、傍晚進行。同一網箱放養(yǎng)的蝦種規(guī)格要均勻，一次放足。每只網箱內放養(yǎng)3～5平方米的水葫蘆、水浮蓮等浮水植物，作為青蝦棲息隱蔽場所，并可減少青蝦蛻皮時的互相殘食。幼嫩的浮水植物的根，可作為青蝦的補充青飼料。
3．飼養(yǎng)管理
（1）投飼 網箱養(yǎng)蝦基本上靠人工投飼。因此，飼料的質量和數量十分重要，動物性飼料更為必需。飼料最好是含蛋白質35％以上的配合飼料，還應投喂米糠、豆餅、雜魚肉、螺蚌肉、蚯蚓等，飼料宜全箱分散投喂，每天投喂2次（有管理條件的地方，也可采用少量多次的辦法），一般上午1次可投日飼料量的2／3，下午五次為日投飼量的l／3，全日投飼量為箱內蝦重的5％～8％，但具體投喂時應稅蝦的攝食和氣候變化靈活變動。
（2）日常管理 要經常清洗網箱的網衣，保持網目的通透性，維持水體的順利交換。要定期清除箱底的殘飼污物，防止影響水質。要經常檢查網箱有無破損，嚴防敵害生物如水老鼠、水蛇等的侵入。
（二）稻田養(yǎng)蝦
1．稻田的選擇與整理 應選擇一些水源清新、管理方便的稻田進行青蝦的養(yǎng)殖?？山Y合農田整修，加固加高田埂，埂高要求達到30～50厘米，超過正常水位25厘米左右。田中開挖“田”字或“井”字形魚溝，溝寬50厘米，溝深30厘米，在魚溝的交叉處或田的四角和稻田進水口附近開挖魚溜，寬160厘米，深100厘米，溝、溜總面積占水稻田面積的6 ％一8%。
2．蝦種的放養(yǎng) 一般是在插（拋）秧1周后開始放幼蝦，規(guī)格為每千克2000～5000尾， 667平方米放1萬～1．5萬尾。也可在6月底7月初放親蝦，任其自繁、自育、自養(yǎng)。一般667平方米放雌蝦500一800只。雄蝦300～500只。也可采用稻田魚蝦混養(yǎng)，魚種最好選擇鰱，不宜選擇與青蝦食性相似的鳙。魚種放養(yǎng)也是在單季或雙季稻的栽秧后，冬水田可先放魚后栽秧，以延長魚類生長期。青蝦還可采取雙季放養(yǎng)法：第一季可在5月上旬放養(yǎng)，7月底前起捕；第二季可在7月底放養(yǎng)，年底起捕。放養(yǎng)時間直選擇陰天或早晨、傍晚。
3．飼養(yǎng)管理
（l）投飼 投喂的飼料基本上與池塘養(yǎng)殖和網箱養(yǎng)殖相近似。目前稻田養(yǎng)蝦，常采用以米糠為主要飼料，搭配20％的魚粉或螺蚌肉等動物性飼料。一般認為投喂顆粒飼料效果最好。根據青蝦的生活特性，投喂宜在溝道分散進行，全日投飼量約為總蝦重的2％一3％，投飼時間可在下午5時，也可早、晚各1次。因仔蝦食浮游生物，因此稻田中應施廄肥、堆肥或混合堆肥，不宜施人糞尿或無機肥；以防肥效過快，惡化水質。
（2）謹慎使用農藥及巡田 要十分注意農藥的影響，應盡量采用高效低毒農藥，并嚴格控制安全用量。施藥前應加深田水7～10厘米，以減弱農藥對魚蝦的危害。施藥時，噴嘴應橫向或朝上，盡量將藥噴在稻葉上。粉劑直在早晨露水未干時噴施，水劑應在露水干后施用，注意下雨前不宜施藥。因青蝦對農藥特別敏感，極易引起死亡。因此，使用農藥要特別小心謹慎。要堅持早、晚巡回，經常檢查田埂、攔魚設施等，發(fā)現問題要及時解決；要保持水的深度，保持溝溜水系的暢通；注意天氣預報，要做好防洪、防逃、防敵害、防偷捕等項工作。
（3）及時起捕 稻田養(yǎng)殖的青蝦達到一定規(guī)格時，可及時將蝦捕起，可用手操網捕，也可將蝦趕入溜中捕捉，也可全部干田捕捉。小規(guī)格蝦還可轉魚塘或網箱繼續(xù)養(yǎng)殖。
四、病害防治
青蝦較少發(fā)生疾病，死亡的原因主要是水質惡化和操作不慎。目前常見的蝦病有兩種，即爛鰓病和紅體病。
（－）爛鰓病
〔病原和病癥〕病原為細菌。病蝦鰓絲發(fā)黑，局部霉爛。
〔防治方法〕要經常清除殘飼、污物，注入新水，保持良好的水體環(huán)境。治療方法：以每立方水體1克漂白粉的用量，進行全池潑灑。
（二）紅體病
〔病癥〕發(fā)病初期，病蝦尾柄色澤發(fā)紅，隨后紅色范圍逐漸擴大至整個腹部，最后影響到頭胸部而死亡。此病主要是捕仔蝦、幼蝦時操作不慎引起。
〔防治方法〕目前沒有有效治療方法，應以預防為主。
青蝦苗場有很多，各地都有，不知道你在什么地方，你可以去當地苗場詢問。