一、池塘青蝦養(yǎng)殖水質管理有哪些要求？
強化蝦池水質管理，創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境，是奪取池塘養(yǎng)蝦高產(chǎn)的重要措施。具體應掌握以下四個方面：
（1）按照青蝦生長發(fā)育對水體環(huán)境條件的要求管好蝦池水質青蝦為甲殼類水生動物，要求池水溶氧在5毫克/升以上，pH為7～8，水的透明度在40厘米左右，池底的淤泥10厘米左右，有機質含量較少，水質清新活爽。在養(yǎng)蝦過程中，加強對水質的監(jiān)測和調控，保持良好的水質，促進青蝦生長。
（2）按照水質主要因子的變化規(guī)律管好蝦池水質溶氧是水質的一個重要因子，水中溶氧的主要來源：一是綠色植物的光合作用；二是通過風力擴散作用，將空氣中的滾中漏氧溶入水中；三是通過人工措施，補充水中氧氣。而水中溶氧的消耗：一是水生生物的呼吸耗氧；二是風力的擴散，使水中的溶氧回到空氣中；三是池中有機物的分解耗氧。水中溶氧的晝夜變化是：晴朗的天氣，由于綠色植物的光合作用，釋放大量氧氣，水中溶氧量中午前后達到飽和狀態(tài)，而夜晚綠色植物光合作用停止，水生生物呼吸大量耗氧，加上有機物分解耗氧，黎明前蝦池的溶氧處于最低水平，所以，夜間、凌晨易引起青蝦缺氧。此外，蝦池水質通過不定期施肥及大量藻類死亡，或連續(xù)陰雨天氣，也會造成蝦池缺氧。應加強巡塘，注意水質溶氧變化，及時采取增氧措施，以免發(fā)生缺氧事故，造成損失。蝦池pH的變化，主要是由于厭氧細菌分解的代謝物和殘餌腐敗產(chǎn)生的有機酸所致。此外，酸雨等因素也會引起池水pH的變化。而蝦池水的透明度主要是由水中的懸浮物，特別是藻類的數(shù)量所決定的。通常茶褐色、油綠色為好，透明度40厘米左右為宜，應該根據(jù)這些因子的晝夜變化，強化水質管理大爛。
（3）按照漁時季節(jié)變化管好蝦池水培燃質蝦苗放養(yǎng)初期，蝦池水深保持0.8米左右即可。8～9月既是高溫天氣，又是青蝦生長旺季，因而要把池水加滿，使水深達到1.2～1.5米。秋季水質極易變化，應根據(jù)蝦池水質狀況，每7～10天加、換水1次，換水量不宜過大，一般掌握在1/4左右?；蚨ㄆ陂_動增氧機，給蝦池增氧。平時，如發(fā)現(xiàn)水質過肥、過濃，要及時加、換水，調控水質。
（4）按照天氣變化管好蝦池水質堅持收聽氣象預報和早晚巡塘，觀察蝦池水質變化，根據(jù)天氣、水質以及青蝦活動情況，采取相應的措施，保持良好的水質。
本條內容來源于：中國農業(yè)出版社《綠色發(fā)展 綠色植保護》
二、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶如何看懂水色與水質怎樣養(yǎng)
魚塘的水色有好有差，一般有經(jīng)驗的漁民都是根據(jù)魚塘水色來判斷水質和調節(jié)水質。一般水色呈現(xiàn)茶褐色或綠豆色是好水，說明水中浮游植物種類較多，特別是魚喜食而易消化的藻類多，浮游動物也多，這種水色中，魚類餌料生物豐富，說明水質良好。 塘中水色清淡，清澈見底，說明水中浮游生物很少，是瘦水，應增加施肥投餌來改善水質。塘中水色呈暗綠色或藍綠色，主要是由于浮游生物過量繁殖，特別是一些不易被魚類利用的藍綠藻占優(yōu)勢，這種水俗稱“老水”。由于水中生物量多，夜間呼吸作用會大量消耗水中氧氣，使魚類在凌晨缺氧浮頭。一般應每周沖水一次，以改善水質。如果不沖加新水，水色就會變紅棕色、褐色甚至黑色。這是水質惡化的象征，也是浮游動物出現(xiàn)高峰的時候，肉眼也能見到大批水蚤，如不馬上沖注新水，就容易發(fā)生泛塘事故，造成魚類大批死亡。夏、秋季節(jié)特別注意這種情況，經(jīng)常加注新水調節(jié)水質，來改善魚的生活環(huán)境。 水質的調節(jié)是飼養(yǎng)管理上必須掌握的環(huán)節(jié)，既要適當?shù)赝娥D施肥，又要適當?shù)貨_注新水，經(jīng)常保持“肥、爽、活”，使水中有充足的氧氣和豐富的浮游生物，促使魚類食欲旺盛、生長快。
三、養(yǎng)觀賞蝦（特別是櫻花蝦）需要怎樣的水質？而且怎樣檢驗，保持水質？
PH值要穩(wěn)定
四、如何辨別養(yǎng)殖用水水質好壞？？
由于浮游生物的種類以及數(shù)量的不同而反映的水色亦是多種多樣。1、較好的水質：黃褐色、油綠色、草綠帶黃色、墨綠色等，這些水色的水質都含有豐富的浮游生物且易被魚消化的種類較多。2、較壞的水質：淺綠色、暗綠色、藍綠色、灰色，這些水質含的浮游生物都是屬于難消化的種類，應通過加注新水和施加生石灰改變浮游生物的組成。二看下風處的油膜。一般肥水塘下風處常有暗綠色或煙灰色油膜，粘性發(fā)泡，上午少，下午多，如只有少量油膜，水質應是理想水質，但過多的油膜就會影響水中的氣體和空氣中氣體交換，應加注新水解決。三看水色是否有變化。理想的水質隨著光照和時間的不同而常有變化，這是浮游植物處于繁殖旺盛期的表現(xiàn)，一般是上風頭水色淡，下風頭水色濃，上午水色淡，下午水色濃。四看水質是否有異味。池塘水中的浮游植物未被魚利用，都會衰老死亡。如較多浮游植物死亡，池塘的下風處都會聞到水質散發(fā)出的腥味或臭味，此時應注意水質的缺氧及惡化。
五、在對青蝦投食后為何在水面向天游水
青蝦對水中溶解氧的要求比較高。通常要求溶解氧達到5毫克/升以上。如果低于2.5毫克/升,青蝦即停止吃食;降低到1毫克/升時，青蝦將會因缺氧而發(fā)生浮頭死亡。所以養(yǎng)殖青蝦的池塘應保持清新的水質，確保較好的溶氧環(huán)境。
水草對于青蝦養(yǎng)殖來講是非常重要的水體環(huán)境。青蝦游泳能力比較弱，僅能作短距離的游動。一般是在水底、水草等附著物上攀緣爬行。水草是青蝦棲息活動的主要附著物．起到立體利用、均勻分布的重要作用，是提高青蝦放養(yǎng)密度的重要基礎條件。水草也是青蝦蛻殼隱蔽的場所，有利于逃避敵害的侵襲；在高溫季節(jié)也可起到避光、遮陰降溫的作用。水草的莖葉根須又是青蝦的天然青綠飼料。水草為青蝦的生活、生長提供了良好的生態(tài)條件。
通過試驗表明，青蝦的吃食強度夜間明顯高于白天。夜晚8點后最高，早晨8點后次之。青蝦對食物的消化速度一般8－12個小時，所以養(yǎng)殖池的投喂通常一天兩次，上午8－9點，晚上6－7點。上午投喂總量的1/3，晚上投喂總量的2/3。上午投喂的淺灘位置較晚上稍偏深一點。
對有小雜魚、螺螄、貝類等新鮮的動物性餌料來源的地方，應以晚上投喂為好。