一、稻田養(yǎng)殖青蝦應具備哪些基本條件？
養(yǎng)殖青蝦的稻田是青蝦和水稻生長的共同場所，稻田條件的好壞，直接影響著水稻和青蝦的生長，影響著產(chǎn)量和效益。因而，要搞好稻田養(yǎng)殖青蝦，必須按照水稻和青蝦生長對環(huán)境條件的要求，選好稻田，搞好稻田工程建設（圖17）。
圖17 稻田養(yǎng)殖青蝦
（1）水源水質(zhì)條件
用于發(fā)展稻田養(yǎng)殖青蝦的田塊，要選擇靠近水源，水量充足，水質(zhì)較好的地方進行建設，最好選用集中連片的中低產(chǎn)農(nóng)田，或低洼荒灘地進行改造。要求水質(zhì)具備的基本條件是，溶氧在5毫克/升以上，pH 7～8，周圍沒有工業(yè)污染、生活污染源，符合國家規(guī)定的淡水養(yǎng)殖用水標準。（2）土壤條件
用于發(fā)展青蝦養(yǎng)殖的田塊以壤土為好。這樣的土質(zhì)條件，保水、保肥性能較好，底土比較肥沃，田埂比較厚實，易于進行水肥管理。通常，沙土田、漏水田等不易保水、保肥的田塊不宜選用。（3）環(huán)境條件
要求環(huán)境安靜，通水、通電、通路，餌料、肥料來源較廣，青蝦種苗供應有著較好的基礎，稻田排灌自成體系，不受周圍農(nóng)田施肥、噴灑農(nóng)藥的影響。（4）稻田面積大小
用來養(yǎng)殖青蝦的稻田面積大小沒有嚴格的要求，為建設標準化農(nóng)田，達到整齊劃一，方便生產(chǎn)管理，一般以10～20畝一塊為宜。為便于統(tǒng)一供種、供水、施肥和治蟲，構建科學的排灌水系，實行道路、橋梁、涵閘、管理用房等統(tǒng)一規(guī)劃布局，最好采取集中連片開發(fā)，統(tǒng)一建設。
二、養(yǎng)蝦稻田水稻的栽培與管理有什么特殊要求？
搞好水稻的栽培與管理，是發(fā)展稻田養(yǎng)青蝦的又一個重要方面。要堅持因地制宜，全面推行水稻高產(chǎn)栽培技術。
（1）水稻品種的選擇
水稻品種的選擇，既要考慮稻田養(yǎng)青蝦的需要，又要從當?shù)貧夂颍寥赖葪l件出發(fā)，科學地選用。具體要求：一是抗病力強，病蟲害少；二是耐肥力強，莖稈堅硬，不易倒伏；三是株型緊湊，有利于通風、透光；四是穗大粒多，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，生長期較長。（2）水稻育秧
通常，采用旱地薄膜育苗秧，主要掌握以下環(huán)節(jié)：
①肥床準備：選擇背風、向陽和靠近水源的田塊作秧床。秧床寬1.2～1.5米，長20～40米，床與床之間的距離為35～40厘米。4月上中旬，每畝秧床施人畜糞肥2500千克，多次翻耕耙平。播種前1周，每畝秧床施尿素20～25千克，磷肥100千克，氯化鉀30千克，并淺耕翻地3～4次，以促進土壤熟化，建成良好的育秧床。
②適時播種：每畝秧床用選定的稻種2.5～3.0千克，或雜交稻種1～1.5千克。先浸泡，再裝入籮筐，放入溫室，進行適溫催芽。立夏前后播種，每平方米秧床落谷0.15～0.2千克。
③強化管理：播種后，在秧床上撒一層細泥土和一些麥稈，用塑料薄膜覆蓋封緊，以便增溫保濕，促進發(fā)苗齊苗，選擇晴天上午或陰天下午給秧苗噴灑一次透水。當秧苗長至2葉1心時，每畝追施尿素10～15千克，促進秧苗生長。
④防治病蟲：用浸種靈1支兌水10千克，浸泡稻種6千克，防治惡苗病和干尖線蟲病。對一代二化螟可在蟲卵孵化高峰期用25%的殺蟲雙，每畝用量100～200毫升；或用90%的殺蟲單，每畝用量50～60克，兌水潑灑。對育秧床的雜草，可用45%的旱秧草寧或60%的新馬歇特，使用量為每畝75～100毫升，兌水噴霧，清除雜草。（3）秧苗移栽
雜交粳稻行距為26～30厘米，常規(guī)粳稻24～26厘米，株距均為13～15厘米。每畝稻田凈面積栽插1.8萬～2萬穴，每穴5～6棵苗，每畝基本苗12萬株左右。同時，還可在蝦溝邊多栽2行，以發(fā)揮邊行優(yōu)勢。（4）水稻的生長管理
主要是抓好施肥、除草治蟲和水漿管理三個環(huán)節(jié)。一是科學施肥，總的要求是基肥施足，追肥適量，氮、磷、鉀比例恰當，充分滿足水稻生長，分蘗、增穗、增粒對肥料的需求；二是水漿管理，要求做到淺水栽插，深水活棵，薄水分蘗，脫水烤田，復水長粗，深水抽穗，淺水掛籽和關水收獲；三是病蟲害防治，應選擇高效低毒類農(nóng)藥，并注意使用方法，小心謹慎，盡量避免對青蝦造成危害。
三、蝦稻田要系深的水位合適
稻田養(yǎng)蝦，稻田冬天水位30公分，溝水深1.8米。