對水體中施用肥料，是青蝦養(yǎng)殖管理的關(guān)鍵措施。
（1）蝦池施肥的基本原則蝦池的水質(zhì)既要肥又要活，是養(yǎng)蝦能否獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。肥料主要通過影響水質(zhì)、浮游生物的生長進(jìn)而影響青蝦的生長。同時，施肥促進(jìn)了藻類生長，通過浮游植物的光合作用，從而增加水體的溶氧量。蝦池施肥的基本原則是“肥兩頭、清中間”?！胺蕛深^”是指蝦苗至幼蝦階段和晚秋時節(jié)，通過施肥以滿足蝦營養(yǎng)需求；“清中間”是指8～9月高溫階段，要求水質(zhì)清爽，防止缺氧。
（2）常用肥料的種類青蝦養(yǎng)殖中常用的肥料，主要分為有機(jī)肥料和化學(xué)肥料。常用的有機(jī)肥多為經(jīng)充分腐熟發(fā)酵的有機(jī)畜禽糞肥，有機(jī)肥料既可作基肥，也可作追肥。主要使姿漏雹用的化、肥有氮肥（尿素、氨水、硫酸銨），磷肥（過磷酸鈣、鈣鎂磷肥），鈣肥（生石灰、消石灰等）。無機(jī)肥為速效性肥料，肥分比較單一，可直接為浮游植物所利用，滿足池塘生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，如施用得當(dāng)，養(yǎng)殖效果明顯。
（3）蝦池基肥跡帆的搜吵施用方法基肥肥效持久穩(wěn)定，以腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥為好，每畝用200～300千克堆放。定期翻動肥水，培育出大量適口的青蝦開口餌料紅蟲，早期及時地培肥水質(zhì)，又可以防止青苔、藍(lán)藻大量孳生。
（4）蝦池追肥的方法追肥一般宜使用腐熟的有機(jī)肥和化肥，可直接促使浮游植物的繁生，并可避免水中有機(jī)質(zhì)過多，保持一定種群數(shù)量的浮游植物，通過光合作用增加溶氧、吸收氨氮，以降低對青蝦的危害。施肥的次數(shù)和數(shù)量，根據(jù)池水肥瘦程度、青蝦的生長階段和天氣等因素靈活掌握。堅(jiān)持“勤施、少施”。一般是在3月以后，當(dāng)氣溫在15℃以上，選擇天氣晴朗的日子施肥，其中每天12：00～14：00是施肥的適宜時間，梅雨天、陰天和悶熱天氣都不能施肥。
本條內(nèi)容來源于：中國農(nóng)業(yè)出版社《動植物百科》