室內(nèi)如何種植蒜苔？應(yīng)該注意什么？
蒜苔是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種蔬菜，因?yàn)槠淇诟泻推涿喾Q，城市的朋友們會(huì)把蒜苔誤認(rèn)為是一種獨(dú)立的蔬菜，其實(shí)蒜苔和大蒜可是同處一源，蒜苔實(shí)際是大蒜中抽出的花莖，它的原名叫做蒜薹，因?yàn)槊謴?fù)雜，就又被簡化稱為蒜苔，又名蒜毫。
蒜苔在我國蔬菜的冷藏業(yè)中是貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜苔的種植和蒜苗、大蒜又有不同之處，那么蒜苔怎么種植呢？
蒜苔的種植技術(shù)
1、播種
當(dāng)春天氣溫達(dá)到15℃時(shí)即可開始播種。播種前先將苗地施足底肥，然后翻犁耙細(xì)，整平地，耬好畦，澆足底墑水，用細(xì)土或灰肥拌種后撒入苗床，每平方米用種子4000粒左右（少量種子可按15×18毫米的密度擺放），撒好后用沙或細(xì)干糞覆蓋5-10毫米厚即可，最好用篩子篩土覆蓋。播種后保濕條件好的10多天就能出苗，隨后視土壤墑情，天旱應(yīng)勤澆水，保持苗床不干，也不可過濕。
2、移植
苗期約需3個(gè)月左右，苗高20厘米時(shí)即可移栽（忌與蔥、蒜連作）。先畝施農(nóng)家肥4000-5000公斤，或畝施40公斤復(fù)合肥或25公斤生物復(fù)合肥。然后深耕細(xì)耙，整平作畦后即可移栽按4×18厘米的密度栽苗，一般情況下晴天下午隨拔苗隨栽為好，畝栽7萬株左右。移栽深度應(yīng)視苗大小，以不壓心為宜。覆土?xí)r注意將苗扶正，覆土后用腳踩實(shí)，隨即澆足定根水。
3、栽后管理
移栽成活后，若遇天旱應(yīng)勤澆水。同時(shí)結(jié)合中耕除草，保持土壤疏松，每月沖施生物專用肥一次，每次每畝20斤為宜；或隨灌水或趁下雨每畝地追施20公斤尿素一次，以加速長苗。生長旺期不鋤地，少傷根，勤拔草。
4、采收
移栽后1個(gè)月左右視長勢情況可象割韭菜一樣采收，采收后在澆水時(shí)可同時(shí)沖施生物肥，在采收后，每株根部象韭菜一樣可分出數(shù)株，這樣每月可采收一次。每次1000公斤-4000公斤/畝。
蒜苔栽培注意事項(xiàng)
1、四季蒜苔喜肥，尤其適合以農(nóng)家肥為主，兼施化肥。在肥、水充足的情況下產(chǎn)量更可觀。
2、四季蒜苔抗病能力強(qiáng)，一般無病蟲害，若出現(xiàn)病害或蟲害時(shí)，可參照大蒜的防治病蟲方法。
3、冬季過于寒冷的地方以春夏播種為宜，入冬后可根據(jù)情況采取保護(hù)措施。方法是：下霜前割去地上部分，澆足越冬水后用糞土或麥草覆蓋，可耐零下30度的低溫，能安全越冬；再就是將四季蒜苔根蔸挖出，放在窖或室內(nèi)沙藏，第二年春季解凍后移栽。
作為人們經(jīng)常食用的一種食物之一，蒜苔經(jīng)常與肉片搭配制作美食，在食物的的制作之中，一些朋友更喜歡清甜的口感，而市場上，人們?yōu)榱烁玫母惺苁澄锏拿烂睿诜N植過程之中也會(huì)考慮市場的口感需求，而選擇在適合的時(shí)間采收，避免蒜苔過于老化。
首先你要考慮是用盆種還是用泡沫箱種。
1. 你要將整個(gè)的蒜頭掰成一個(gè)一個(gè)的，準(zhǔn)備一個(gè)碗裝一些水，把掰好的蒜瓣放在碗里，至少浸泡六個(gè)小時(shí)以上。
2，在種植的盆中，或者泡沫箱中倒入適量的土，并且要用鏟子把大塊的土搗碎
3，將泡好的蒜瓣的根插入土中，注意它們的間距要大一點(diǎn).
4，種好大蒜以后在土壤的上方撒一些肥料
5，往種植大蒜的盆里面或者泡沫箱里面澆水，一定要把水澆透。
冬季太冷的地方宜春夏播種，冬后可根據(jù)情況采取保護(hù)措施。方法如下:結(jié)霜前，將地上部分剪掉，澆足越冬水，用糞肥或麥秸覆蓋，能耐受零下30度的低溫，安全越冬。
準(zhǔn)備一個(gè)比較大的泡沫箱子，里面裝上肥沃的營養(yǎng)土，放置在陽臺(tái)上。挑選一些發(fā)芽率比較高的蒜苔種子，將種子均勻的撒在營養(yǎng)土上。適當(dāng)?shù)氖┘佑袡C(jī)肥料。
首先你要選擇種子的時(shí)候，選擇優(yōu)質(zhì)的，顆粒飽滿的土壤，要選擇肥沃的給他，適當(dāng)?shù)膰姙⒁恍┓老x的農(nóng)藥。注意給它多澆水多施肥。
蒜苗怎么種植方法 蒜苗如何種植方法
1、正確栽培：蒜苗在養(yǎng)護(hù)之前，先要進(jìn)行栽培，可以采取水培和土培兩種方法。先選好蒜瓣，挑選新鮮、飽滿、充實(shí)、大小均勻的蒜瓣，然后進(jìn)行栽培。如果采取水培的方法，可以準(zhǔn)備好一個(gè)比較淺的容器，然后里面裝上清水，之后將大蒜的外皮剝掉，然后浸泡到水中，避免強(qiáng)光暴曬，大約三天左右就能發(fā)芽了。如果采取土培的方法，可以準(zhǔn)備好土壤，然后裝到容器中，之后將蒜瓣均勻擺放在土壤中，覆蓋一層薄土，不要完全覆蓋，澆水保持濕度，等待發(fā)芽出苗。
2、水分管理：如果采取水培的方法，可以一周換水一次，保持水質(zhì)清潔、衛(wèi)生。如果采取土培的方法，可以每隔三五天澆次水，保持土壤微濕不潮濕。
3、光線照射：平時(shí)在養(yǎng)護(hù)過程中，要注意保持好光照，可養(yǎng)在充足的陽光下，提供好光線照射，才能利于生長，促進(jìn)植株茁壯。
4、防治病蟲害：如果平時(shí)養(yǎng)護(hù)不當(dāng)?shù)脑挘芸赡軙?huì)感染病蟲害，平時(shí)要注意預(yù)防。加強(qiáng)通風(fēng)，保持空氣流通，在發(fā)病嚴(yán)重的時(shí)期噴灑殺菌藥物，將發(fā)病嚴(yán)重的植株及時(shí)拔除掉。