一、線豆能和小白菜一起炒嗎?
線豆能和小白菜一起炒。
1、線豆和小白菜一起炒沒有副作用。
2、線豆和小白菜一起炒味道清香,營養(yǎng)豐富。
線豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),能使人頭腦寧靜.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
1、豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養(yǎng)素。
2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。
3、豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。
4、豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。
小白菜是一種原產(chǎn)東亞的蔬菜,俗稱青菜,又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜(中國東北某些地區(qū))、油白菜等,與大白菜(結(jié)球白菜)是近親,同屬蕓薹一種,和西方的圓白菜也較近,同屬十字花科蕓薹屬。 原產(chǎn)于我國,南北各地均有分布,在我國栽培十分廣泛。小白菜是蕓薹屬(芥屬)栽培植物,莖葉可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。植株較矮小,淺根系,須根發(fā)達(dá)。葉色淡綠至墨綠,葉片倒卵形或橢圓形,葉片光滑或褶縮,少數(shù)有絨毛。葉柄肥厚,白色或綠色。不結(jié)球?;S色種子近圓形。據(jù)測定,小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。
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二、青豆小白菜面條一起煮可以嗎怎么煮
青豆至少泡一小時,文火燉至軟爛,面條煮半熟加入小白菜再加入煮好的豆子調(diào)味即可
可以。
很不錯的一頓飯
三、蒜蓉黃豆面拌小白菜怎么做好吃,蒜蓉黃豆面
蒜蓉黃豆面拌小白菜
主料
小白菜
400克
黃豆面
40克
輔料
大蒜
10克
小蔥
10克
干辣椒
2個
鹽
1/2茶匙
味精
1/4茶匙
白糖
1/4茶匙
熟黑芝麻
1茶匙
步驟
1.1.小火把黃豆面炒出香味,盛出晾涼。
2.小白菜焯燙3分鐘,撈出放入涼水降溫,切小段。
3.起油鍋,放入蔥、蒜、辣椒爆香。
4.小白菜中放入黃豆面、鹽、糖、味精拌均勻。
5.放入爆香的蔥、蒜、辣椒拌勻,最后撒入熟黑芝麻即可。
2.2.水燒開,放入小白菜焯燙3分鐘,撈出放入涼水中降溫,切小段。
3.3.起油鍋,放入切好的蔥、蒜、辣椒爆香。
4.4.小白菜中放入黃豆面、鹽、糖、味精拌均勻。
5.5.再放入油爆香的蔥、蒜、辣椒拌勻,最后撒入熟黑芝麻即可。
小貼士
1.小白菜焯燙時間不可過長,否則營養(yǎng)成分會流失過多。
2.燙好的小白菜要盡量擠干水分,吃起來口感才好。
主料小白菜400克黃豆面40克輔料大蒜10克小蔥10克干辣椒2個鹽1/2茶匙味精1/4茶匙白糖1/4茶匙熟黑芝麻1茶匙
步驟
1.1.小火把黃豆面炒出香味,盛出晾涼。
2.小白菜焯燙3分鐘,撈出放入涼水降溫,切小段。
3.起油鍋,放入蔥、蒜、辣椒爆香。
4.小白菜中放入黃豆面、鹽、糖、味精拌均勻。
5.放入爆香的蔥、蒜、辣椒拌勻,最后撒入熟黑芝麻即可。
2.2.水燒開,放入小白菜焯燙3分鐘,撈出放入涼水中降溫,切小段。
3.3.起油鍋,放入切好的蔥、蒜、辣椒爆香。
4.4.小白菜中放入黃豆面、鹽、糖、味精拌均勻。
5.5.再放入油爆香的蔥、蒜、辣椒拌勻,最后撒入熟黑芝麻即可。
四、紅色的大豆和小白菜煮湯怎么煮
紅色的大豆?不會是赤小豆吧!估計不會是大豆。不過最好能把豆子砸碎最好,如果能弄到農(nóng)村榨油的副產(chǎn)品(花生餅)一起,再加上地瓜,熬湯!我去?。≡捳f我多少年也沒有喝過了,回味無窮,什么飯店的菜都是浮云!
好像不能這么煮吧