這更加說(shuō)明日本吃的鰻魚就是我國(guó)產(chǎn)的,也證明我國(guó)人民也是十分愛(ài)吃鰻魚料理的。
我國(guó)鰻魚消費(fèi)總量逐漸趕超日本,這一數(shù)據(jù)說(shuō)明了什逗毀轎么?
據(jù)央視報(bào)道,近兩年來(lái),中國(guó)鰻魚出口轉(zhuǎn)為內(nèi)銷,中國(guó)鰻魚相關(guān)餐飲商家數(shù)量連續(xù)兩年增長(zhǎng)14%以上。鰻魚菜品有6萬(wàn)多種,說(shuō)明近千萬(wàn)中國(guó)人每月至少吃一次鰻魚。去年年底,爆出一家日本公司將中國(guó)鰻魚偽裝成日本產(chǎn)鰻魚長(zhǎng)達(dá)5年多。目前,中國(guó)鰻魚消費(fèi)量占總產(chǎn)量的60-70%,消費(fèi)總量已逐漸超過(guò)日本。
日本批發(fā)商將中國(guó)鰻魚偽造成日本國(guó)產(chǎn)的,是因?yàn)槿毡决狋~的產(chǎn)量不能滿足消費(fèi)者的需求。
因?yàn)轹狋~很受日本人的歡迎,所以日本每年都要消耗大量的鰻魚,但是日本鰻魚產(chǎn)量根本滿足不了日本人的消費(fèi)。所以日本批發(fā)商為了彌補(bǔ)貨源不足,選擇用中國(guó)山肆鰻魚代替日本鰻魚。雖然這是對(duì)日本消費(fèi)者的欺詐,但也彌補(bǔ)了日本鰻魚供應(yīng)短缺的影響。
中國(guó)鰻魚的性價(jià)比非常高
日本鰻魚在全世界都有很高的聲譽(yù),而且日本鰻魚的價(jià)格很貴。雖然中國(guó)鰻魚性價(jià)比高,但由于品牌影響力弱,中國(guó)鰻魚的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于日本鰻魚。日本批發(fā)商之所以選擇用中國(guó)鰻魚代替日本鰻魚,就是因余仔為我國(guó)鰻魚的性價(jià)比非常高。據(jù)報(bào)道,日本批發(fā)商用中國(guó)鰻魚充當(dāng)日本鰻魚已經(jīng)五年多了。如果中國(guó)鰻魚的味道和質(zhì)量不如日本鰻魚,日本消費(fèi)者早就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了。但在這五年間,中國(guó)鰻魚依然在日本大受歡迎,這也證明了中國(guó)鰻魚有著和日本鰻魚一樣的品質(zhì)和味道,甚至比日本鰻魚還要美味。
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中國(guó)人現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始重視吃魚了,大家也認(rèn)識(shí)到了魚的歷段營(yíng)養(yǎng)比較豐富,對(duì)人的身體健康也比較好,所肢做譽(yù)以會(huì)胡態(tài)在日常家庭生活當(dāng)中經(jīng)常購(gòu)買
鰻魚的相關(guān)出口有效轉(zhuǎn)內(nèi)銷的相對(duì)趨勢(shì)正在逐步提升,對(duì)于鰻魚行業(yè),我國(guó)有了相當(dāng)完整的產(chǎn)銷鏈條。
這一數(shù)據(jù)說(shuō)明我國(guó)食用鰻魚的人數(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)日本的,并且對(duì)鰻魚的消費(fèi)量是很大的。