一、脆柿子變軟了還能吃嗎
能吃。
脆柿子變軟只是柿子的一個(gè)成熟過程，在柿子變軟的過程中其中所含的果膠會(huì)在果膠酶的作用下分解，所以在沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下時(shí)是可以吃的。
但是市面上所賣的脆柿子一般分為兩種，一種是脆柿的品種，而另一種則是在還是硬柿的時(shí)候經(jīng)過處理得到的。如果購買到的是脆柿品種，那么一般是不會(huì)變軟的，但如果購買到的是經(jīng)過處理的脆柿，那么這類柿子放置一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)變軟的情況。
相關(guān)信息：
主要產(chǎn)地蓮花鎮(zhèn)、?桂林恭城。脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。
果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圓形，金黃色，果項(xiàng)廣平，項(xiàng)點(diǎn)稍凹陷，微有十字溝，不明顯，蒂小，萼片上卷。樹冠稍低矮，枝較短，葉有波狀皺紋。
水柿是 廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯的名優(yōu)產(chǎn)品之一，其在桂林 恭城縣已有四百年的栽培、加工歷史。恭城月柿果型美觀、色澤鮮艷、個(gè)大皮薄、肉厚無核。脆柿味甜可口。
二、柿子在什么季節(jié)成熟還有什么水果
柿子是秋季水果，成熟時(shí)間大多在10月份左右。成熟的水果還有蘋果，梨，大紅棗，石榴，葡萄等等。
柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果，10-12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹則5-7齡開始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上。
擴(kuò)展資料：
柿子原產(chǎn)我國長江流域，現(xiàn)在在遼寧西部、長城一線經(jīng)甘肅南部，折入四川、云南，在此線以南，東至臺(tái)灣省，各省、區(qū)多有栽培。朝鮮、日本、東南亞、大洋洲、北非的阿爾及利亞、法國、蘇聯(lián)、美國等有栽培。?
我國柿種植廣泛，除了北部黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古和新疆等寒冷的地區(qū)外，大部分省區(qū)都有種植。廣西、河北、河南、陜西為柿四大主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全國半數(shù)。
脆柿是秋冬季節(jié)最常見的一種水果，一般在十月份就開始上市，其跟軟柿不一樣，既有柿子的香味，又有蘋果的香味，所以很多人都喜歡用來做柿餅、柿汁、蜜柿等，那脆柿是哪個(gè)季節(jié)的水果?就是沒熟的柿子嗎?什么時(shí)候成熟?
脆柿不是沒熟的柿子，其又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。產(chǎn)于廣西恭城、平樂、陽朔縣一帶。果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圓形，金黃色，果項(xiàng)廣平，項(xiàng)點(diǎn)稍凹陷，微有十字溝，不明顯，蒂小，萼片上卷。樹冠稍低矮，枝較短，葉有波狀皺紋。是廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯的名優(yōu)產(chǎn)品之一，在恭城已經(jīng)有400多年的栽培、加工歷史，主要產(chǎn)地蓮花鎮(zhèn)。
脆柿子和一般柿子一樣，只不過脆柿子在“懶”的過程中不用溫水，全用涼水，所謂的“懶”就是泡。用涼水泡柿子時(shí)間長一些。用溫水泡，用的時(shí)間很短柿子就可以吃，但是泡的柿子軟，不脆。另外，脆、軟柿子是否削皮無關(guān)緊要，都可以，前提是要保證衛(wèi)生。
脆柿上市時(shí)間
脆柿子是秋季上市的，柿子成熟的季節(jié)一般是在十月份，不過要看什么品種，一般小圓柿子霜降節(jié)就差不多了。大寂淌磷右醞淼恪Ｖ泄醞嶁?；胰熟软了ｅ黄了抉劊放置一星普a腿砹?。就可以郴浰＂意不钠H蘊(yùn)唷１鷙染疲椎檬潦⒒蟣忝亍
柿子。在秋天就熟了。成熟的水果還有蘋果。梨，大紅棗。石榴。葡萄。無花果。等等水果。
三、脆柿子畝產(chǎn)量是多少斤
脆柿子畝產(chǎn)量是1000-5000斤，盛果期畝產(chǎn)量可達(dá)4000-5000斤左右。
根據(jù)氣候、地區(qū)等生長環(huán)境不同，產(chǎn)量也有所差異。柿子為柿科柿屬植物，在我國已有3000多年栽培歷史，其營養(yǎng)豐富，含有大量的糖類和多種維生素，而且具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
脆柿子的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的。它跟柿子一樣都具有潤肺止咳，清熱化痰的一個(gè)功效。而且，脆柿子中的營養(yǎng)含量非常豐富，比如說，糖量，蛋白質(zhì)脂肪等維生素都高于普通的水果。脆柿子可以用于治療高血壓，動(dòng)脈硬化，支氣管炎等疾病。
四、草莓柿子的產(chǎn)地是哪？
“草莓番茄”引自荷蘭，是黑龍江省農(nóng)科院園藝分院首次成功引入的新品種，大連地區(qū)還沒有見種子。
沒有草莓柿子這個(gè)品種的種子，這是菜農(nóng)們自己研發(fā)出來的“綠腚”。品種其實(shí)是普通的番茄品種，但因?yàn)樯L環(huán)境與眾不同，才生長出這種果實(shí)而已。
這種柿子之所以好吃，是因?yàn)椴宿r(nóng)在培育的過程中，對植物做出了人為的干預(yù)，包括增大溫差的變化，調(diào)節(jié)水分和肥料的比例等。
五、柿子的主要產(chǎn)地是哪里？
我國柿子主 要產(chǎn)地有河北、北京、河南、山東、山西等省市。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可 口，營養(yǎng)豐富。柿子能有效預(yù)防心臟血管硬化， 因此又被稱為“益心果”。柿子除鮮食外，多干制 成柿餅，亦稱柿桃，可用作點(diǎn)心餡。
六、小柿子產(chǎn)地哪里
柿子原產(chǎn)地在中國，在各地分布較廣，栽培已有一千多年的歷史。中國、日本、韓國和巴西是主要產(chǎn)地。 目前，我國是世界上產(chǎn)柿最多的國家，年產(chǎn)鮮柿70萬噸。柿子品種繁多，約有300多種。從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等；從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。在長期的風(fēng)土馴化和生產(chǎn)實(shí)踐中，人們培育出不少優(yōu)良品種，特別著名的有：產(chǎn)于華北的“世界第一優(yōu)良種”的大盤柿；河北、山東一帶出產(chǎn)的蓮花柿、鏡面柿；陜西涇陽、三原一帶出產(chǎn)的雞心黃柿；陜西富平的尖柿；浙江杭州古蕩一帶的方柿，被譽(yù)為我國六大名柿。此外，還有陜西臨潼的火晶柿、華縣的陸柿、彬縣的尖頂柿；山東青島的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是國內(nèi)有名的柿子。這些名種柿子，皮薄、肉細(xì)、個(gè)兒大、汁甜如蜜，深受廣大消費(fèi)者的青睞。