一、那些豆類(lèi)屬于扁豆
1、扁豆屬于豆類(lèi)植物。
2、扁豆,lablab purpureus (linn.) sweet,通用名藊豆,別名火鐮扁豆、藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆、月亮菜,雙子葉植物綱。種類(lèi)也很多,如:白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、豬耳豆(形似豬耳朵)。為豆科扁豆屬多年生、纏繞藤本植物。是一種豆類(lèi)植物。世界各熱帶、亞熱帶地區(qū)均有栽培,扁豆花有紅白兩種,豆莢有綠白、淺綠、粉紅或紫紅等色。嫩莢作蔬食,白花和白色種子入藥,有利于暑濕邪氣的祛除,健脾止瀉之效,同時(shí)扁豆還有顯著的消退腫瘤的作用。
3、圖示:
二、中華醫(yī)藥節(jié)目中朱良春養(yǎng)生粥中的扁豆是什么東西?是白蕓豆嗎?
扁豆是白扁豆在藥店才有賣(mài),生扁豆要炒過(guò),才可以食用。
三、小豆、扁豆、綠豆都是豆科植物嗎,它們的區(qū)別是什么
小豆和綠豆是矮稈作物不是蔓生的,扁豆是蔓生作物都是豆類(lèi)的,小豆綠豆屬于糧食,扁豆屬于蔬菜還有藥材了。
四、超市與藥店的白扁豆有區(qū)別嗎
市場(chǎng)上的扁豆是生的 藥店的扁豆是炒過(guò)的 而且是可以做藥材用的 所以有點(diǎn)不同
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