扁豆和荷蘭豆的區(qū)別
1、種屬不同：扁豆是扁豆屬多年生藤本植物，荷蘭豆是荷蘭豆屬一年生纏繞草本植物。2、外形不同：扁豆可以長到6米，全株光滑，而荷蘭豆株高約為1.8米。3、花果期不同：扁豆在4-12月份開花結果，荷蘭豆在春季開花，夏秋季節(jié)結果。
扁豆和荷蘭豆有哪些不同 1、種屬不同
扁豆是豆科扁豆屬多年生藤本植物，可以長到6米的長度，原產(chǎn)于印度，目前在我國南北各地均有種植，而荷蘭豆是豆科荷蘭豆屬一年生纏繞草本植物，株高約為1.8米，原產(chǎn)地地中海沿岸，由荷蘭人引入中國。
2、外形不同
扁豆全株光滑無毛，莖干為淡紫色，葉片為羽狀復葉，呈現(xiàn)披針形，顏色翠綠，而荷蘭豆全株翠綠，覆蓋有粉質(zhì)，葉片呈現(xiàn)卵圓形，長約5厘米，邊緣光滑無鋸齒，多生長在光照充足的環(huán)境中。
3、花果期不同
扁豆在每年的4月份到12月份開花，花朵呈現(xiàn)鐘狀，顏色為白色或紫色，果莢為長圓狀鐮形，種子為橢圓形，而荷蘭豆在每年的2-4月份開花，夏秋季節(jié)結果，莢果呈現(xiàn)長橢圓形，種子為圓形。
荷蘭豆和扁豆的區(qū)別
荷蘭豆較大，扁豆呈扁橢圓形或扁卵圓形。
荷蘭豆又稱荷仁豆、剪豆，以食用嫩莢為主，荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香，營養(yǎng)價值很高。荷蘭高90-180厘米，全株綠色，光滑無毛，被粉霜，托葉心形，小葉卵圓形，花白色或紫紅色、單生或1-3朵排列成總狀腋生，莢果長橢圓形，花果期4-5月。
扁豆呈扁橢圓形或扁卵圓形。表面淡黃白色或淡黃色，平滑，略有光澤，質(zhì)堅硬。種皮薄而脆，氣微，味淡，嚼之有豆腥氣。扁豆全株幾無毛，莖長可達6米，常呈淡紫色，羽狀復葉，總狀花序直立，莢果長圓狀鐮形，種子扁平、長橢圓形，花期4-12月。
扁豆生長環(huán)境
扁豆耐干旱力好，幼苗期用水量澆灌，在伸蔓期和結莢期用水量澆灌，一般在伸蔓期需澆灌1-2次，花莢期每10天澆灌一次。在澆灌后一定要中耕除草，并結合施肥，防止花落落莢或是旺長，花時上肥盡量少施薄施，花謝結莢期上肥要重施。
培土要淺，一年傷根，上肥的時候要注意淡肥的合理配置，留意基肥的施肥量。在抽蔓前就可以籬架，或是抽蔓后立即系繩引蔓發(fā)布，引蔓使得莖蔓分布均勻在籬架上，當主蔓生長發(fā)育1.5米左右即可開始剪技摘頂，促進高發(fā)枝條和側(cè)枝生蔓，提前盛開結莢。
扁豆喜肥，除開栽種前應施足底肥外，還盡可能地進行施肥，扁豆盛開后上肥必須堅持少量多餐原則，多追肥幾回淡肥，特別要在掛果期，一定確?；实墓┴?，那樣能夠提高扁豆的生產(chǎn)量。扁豆不吃苦耐勞，多雨季節(jié)的時候要注意排水管道，旱災時勤澆水。