一、種菜的方法和步驟
家庭種菜的四個基本步驟
其實種菜最重要的是在摸清蔬菜成長規(guī)律，在操作過程中靈活掌握，一回生，兩回熟，相信您掌握了以下四個基本操作步驟，就一定能成為一個優(yōu)秀的“菜農(nóng)”
第一步：處理。種子前處理分為消毒和催芽兩部分，種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。經(jīng)試驗，黃瓜用1～2小時，辣椒、茄子、番茄用3～4小時浸種較合適。
第二步：播種。直接播種的，直接將種子播種到大小適當(dāng)?shù)脑灾踩萜髦芯托辛?。適宜的溫度、充足的水分和氧氣是種子萌發(fā)的三要素。要將容器放在較溫暖、通風(fēng)良好的地方，并適當(dāng)澆水。
第三步、移栽。秧苗到達一定大小，必須及時移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真葉時，瓜類不超過2─3片真葉，甘藍類、白菜類在4─6片真葉時移植。移植時注意不要損傷秧苗幼嫩的根系?？稍诰蛉〔嗣缜敖o土壤或基質(zhì)充分澆水，使根部多帶土壤或基質(zhì)，不僅能減小對根部損傷，而且能減增加吸水力、移栽后成活快。
第四步、采收。最快樂的時刻就是收獲的時候了，看到自己精心澆灌的蔬菜從幼苗長到綠葉油油，碩果累累，采摘下自己辛勤的勞動成果就可享受綠色環(huán)保的美食了！
種菜之前要先購買一些優(yōu)質(zhì)的種子，不要用陳年的霉斑種子。準備好種植地，或是適合的盆土，在種植前最好是做好催芽工作，之后再將菜的種子播種進去，在很短的時間內(nèi)就會發(fā)芽了。
二、種菜悠閑生活的詩句
關(guān)于種菜悠閑生活的詩句如下：
1、結(jié)廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。――陶淵明
2、菜把青青間藥苗，豉香鹽白自烹調(diào)。須臾徹案呼茶碗，盤箸何曾覺寂寥？――宋?陸游
3、久種春蔬早不生，園中汲水亂瓶罌。菘葵經(jīng)火未出土，僮仆何朝飽食羹。強有人功趨節(jié)令，悵無甘雨困耘耕。家居閑暇厭長日，欲看年華上菜莖。――宋?蘇轍
4、新春階下筍芽生，廚里霜~倒舊罌。時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹。園無雨潤何須嘆，身與時違合退耕。欲看年華自有處，鬢間秋色兩三莖。――宋?蘇軾
5、町畦紛接壤，灌溉細穿渠。坐待佳蔬長，應(yīng)須惡草除。向來師老圃，此去遂間居。繞屋扶E處，兼尋種樹書。――宋?虞儔
6、行盡清溪到敝廬，繞籬黃蝶半畦蔬。頻年學(xué)圃休相笑，千古英雄亦荷鋤。――明?何鞏道
7、林泉蕭瑟是誰家？人去庭空感物華。病樹有枝巢賤鳥，荒池?zé)o水俸私蛙。黃枯秋圃公孫橘，紅瘦春籬姊妹花。頭白園丁更惆悵，殘畦種菜老生涯。――清?丘逢甲
三、怎樣在家種菜
怎樣在家種菜
怎樣在家種菜。現(xiàn)在不少人都是會選擇在家里種菜的，疫情反復(fù)，居家隔離的日子讓很多人萌生了體驗家庭種菜的念頭。不需要庭院，只需幾個容器，就可以“隨摘隨吃”下面看看怎樣在家種菜及相關(guān)資料。
怎樣在家種菜1 一、光照要充足
我們在家里種菜的時候、光照是非常重要的、我們首先要注意的、就是我們種菜時候的光照、咱們在家里養(yǎng)的菜無非就是芹菜、菠菜、小白菜、生菜、蒜苗等等、這些常見的蔬菜基本上都是喜歡充足光照的、所以我們要是想在家里種菜的話、一定要選擇光照好的環(huán)境。
一般來說、家里的南邊窗臺是家里光照最好的、可以直接將想養(yǎng)的菜養(yǎng)在南邊的窗臺上面、要是家里面有露天環(huán)境的話、種菜就更好了、所以說、光照是非常重要的一個因素。
二、選擇合適的蔬菜品種
我們要是在家里的陽臺上種菜的話、一定要選擇合適的品種才行呢~其實大家想想、家里的陽臺就那么點地方、我們最好是養(yǎng)一些食用葉子的蔬菜、因為占地兒比較小、最好是別種像是蘿卜類、還有大白菜等比較大的蔬菜、陽臺的空太小了、不適合種。
比較適合種在陽臺的蔬菜有：生菜、蘿卜苗、小白菜、韭菜、蒜苗、小蔥、小番茄等。
三、注意通風(fēng)
蔬菜要是長大了、植株間的空隙就比較小了、 如果要是通風(fēng)條件還不好的話、對蔬菜的生長肯定是沒啥好處。我們在陽臺種菜、通風(fēng)是非常重要的、每天都要打開窗戶通通風(fēng)、這樣對植物的生長有好處哦~現(xiàn)在溫度已經(jīng)漸漸的暖和了、每天打開窗戶通通風(fēng)對大部分的植物都有好處哦~
四、學(xué)會施肥
要想在家種菜種得好、我們一定要學(xué)會施肥才行。春天是植物生長非常關(guān)鍵的時期、在這個階段、蔬菜對養(yǎng)分的需求還是比較高的、所以我們春天的時候要提前準備好肥料才行、像是常見的有機肥、我們可以多多準備一些、可以和土壤混合到一起、用來種菜、或者是可以后期的時候可以用來追肥、效果都還挺不錯的。
五、泡沫箱種菜
其實泡沫箱用來種菜、效果還是比較好的、咱們現(xiàn)在天天收到的快遞比較多了、很多快遞的箱子都是用泡沫盒子包裝的、 我們就不要丟掉、直接用泡沫箱種菜就好啦~
除了泡沫箱、我們其實可以直接從網(wǎng)上購買專門種菜的容器、其實價格也不是很貴、還可以循環(huán)利用。還有大家要是沒有合適的土壤、也可以從網(wǎng)上直接買蔬菜專用的有機土壤、比較適合蔬菜生長。
怎樣在家種菜2 一、蘑菇
現(xiàn)在的北風(fēng)越來越強、空氣也越來越冷了、在這種寒冷的季節(jié)要是喝上一碗熱乎乎的蘑菇湯、還是非常暖心的哦~蘑菇的營養(yǎng)豐富、味道鮮美、咱們自己在家里也能種。
首先我們可以先從網(wǎng)上購買菌袋、現(xiàn)在很多商家都有這種蘑菇菌袋、花友們隨便挑選一家購買就行。買回菌袋之后、我們按照說明說、將菌袋打開、然后把袋子的一側(cè)也劃開一個口子、然后我們就可以用噴壺給蘑菇噴上一點水了、蘑菇比較喜歡潮濕的環(huán)境、所以每天都要保證菌袋潮濕才行。
然后就可以將菌袋放在光照明亮的地方養(yǎng)護了、等到蘑菇長到5厘米左右、就可以收獲了、割掉一茬之后、很快又會長出新的一茬蘑菇~
二、茼蒿菜
茼蒿菜簡直就是花花的最愛、花花每次涮火鍋的時候都必須要吃一點茼蒿菜才行哦~茼蒿菜有降血壓的作用、所以家里面有中老年人的話、吃點茼蒿菜對身體很好哦~
我們首先要先從花卉市場買一點茼蒿菜的種子、然后準備好透氣效果比較好的土壤、將種子種到土壤里面噴上點水保濕、然后放在光照比較充足的環(huán)境里面就能生根發(fā)芽啦~
茼蒿菜的生長還是比較快的、一般來說一周左右就可以了、然后的等到茼蒿菜長到20厘米左右的時候就可以吃了、吃完一茬、還能繼續(xù)生長哦~
三、菠菜
菠菜是非常健康的.綠色蔬菜、里面含有非常豐富的鐵元素、能夠給人體補充鐵、咱們自己在家里種菠菜、還是比較放心的、而且隨時想吃隨時都能割。
首先我們先將菠菜的種子浸泡一段時間、浸泡一天就行、然后將土壤給用水淋濕、然后種子直接均勻地灑在土壤的表面、上面覆蓋上一層薄薄地土壤、很快就能生根發(fā)芽啦~
一周之后就能長出小苗來了、等到菠菜長了4、5片葉子的時候我們就可以吃了、太老了影響口感。冬天的光照比較弱、所以一定要多多曬太陽才行哦~
四、生菜
生菜是很多人都非常喜歡吃的一種菜、花花簡直對它愛不釋口、自己在家也能種出來哦~
生菜要用種子種、花友們一定要用比較新的種子才行、不然不容易出芽哦~然后用濕紙巾開始浸種催芽、長出小芽之后就可以將生菜種到土壤里面了。
生菜的生長速度是比較快的、花友們一定要及時采收、不然會影響下一茬生菜的生長哦~
怎樣在家種菜3 01 、為什么種菜
之所以種菜、主要是有幾個因素、第一個是因為每次買菜、多了吃不完浪費了、少了太麻煩。第二個是疫情、看到很多地方隔離而蔬菜不方便、所以就想到了自己種菜。第三個就是、現(xiàn)在好多菜、比如韭菜、都要灌藥、不知大家有沒有注意到、買了韭菜打開袋子都有一股非常濃烈的農(nóng)藥味。
02、 種哪些菜？
作為一個養(yǎng)死了很多花的人、對于種菜、其實我是有點發(fā)怵的。
所以、選擇種菜的時候、一定要有幾個標準。
1、菜一定要容易活、這是第一標準。
最好是那種種下去、偶爾澆下水就行、其他不要自己打理。
2、生長要快
這個標準更是直接排除了大部分蔬菜。
什么大白菜之類的幾十天生長、還有達人在家種水果、太佩服了、那種等待時間太長。
總之、像菠菜、土豆、蘿卜、番茄、茄子、青椒、黃瓜之類的、因為小時候家里在院子里種過、我深知其周期和難度。
3、不要有大周期。
尤其是那種一年生的植物、一個大周期下去、干瞪眼。
經(jīng)過層層排除、以下幾種適合家里種。
韭菜：力薦、生長周期短、可以持續(xù)收割。
小蔥：主要是買市場的小蔥回來種。
豆芽：這個很不錯、適合日常儲備。
03、種菜前的準備工作
這次、我選擇的是韭菜。理由就是、容易生長、而且可以反復(fù)收割。
1、韭菜苗
首先、不要買韭菜種子、自己從種子種起來、太久了。
網(wǎng)上這種到處都是、執(zhí)行搜索、我10塊錢就買了200顆。
2、買土
這里建議網(wǎng)上買土、就是那種椰土、也不貴、十幾塊錢、能夠發(fā)好幾盆。
這里要提醒一下、就是盡量別嘗試到室外挖土、這一點個人有經(jīng)驗教訓(xùn)。因為很多人不熟悉室外的土情況、挖回來的土不一定適合自己用、而更為麻煩的是、室外的土、往往有蟲害。這一點真是苦惱死我了、曾經(jīng)室外挖土養(yǎng)了盆花、長蟲子、不僅把自己搞得惱火、還把其他花都傳染了、用了很多殺菌辦法、農(nóng)藥、肥皂水、煙葉水等等、都無濟于事、最后只能扔了。
3、買盆
這種一樣、網(wǎng)上幾塊錢一個。
這種類似、就是有個托盤、可以保證空氣能夠從下面進去、同時水多的時候可以排出去。
04、開始種菜
完成上述步驟、就開始種植了。先把土泡水、然后裝進盆里、最后種韭菜就OK。
這是個人種植的第一天的情形。
這是個人種植的第六天的情形
長勢喜人、已經(jīng)達到了10cm+了、有的已經(jīng)15cm了、基本可以吃了。
這個成活率很高、期間未做任何操作、肥、水都不需要。
除了上面的、還試過種植小蔥、大蒜成活率也不錯。
05、 其他一些水培類的
有一些水培類的養(yǎng)殖、我試過、比較麻煩的是需要頻繁換水和加肥、否則會死。
記得小時候家里種豆芽、基本上每天都要換水。
還有、金針菇放冰箱里、長得更好。金針菇是一種低溫結(jié)實性真菌。其特點就是可以在低溫內(nèi)生長。
事實上、一般在5～32℃范圍內(nèi)、金針菇都可以生長。
今天的分享就到這里了、你們學(xué)會種菜了嗎？哈哈哈、感興趣的朋友不妨也種起來哦！