一、芥菜的發(fā)芽方法
一般20度左右，或者高一些都可以
我們就是秋天播種種植的，
9月份播種最好，10月份就可以移栽了
現(xiàn)在就是很高大，可以砍了吃莖了
葉片一般就是洗干凈曬太陽，然后切碎了，用鹽搓一搓，壓進(jìn)玻璃瓶，留著以后慢慢吃
二、請問包心芥菜栽培的技術(shù)？
一、選用優(yōu)良品種
目前，可供生產(chǎn)選用的品種主要有早熟的11號(hào)包心芥菜、中熟的60天包心芥菜和晚熟的三棱婆包心芥菜、赤葉包心芥菜等，全生育期為75--110天。我市目前的主栽品種為11號(hào)包心芥菜和三棱婆包心芥菜。
二、培育壯苗
1、時(shí)間選擇
大肉包心芥菜喜冷涼天氣，不耐酷熱，生長適溫20℃左右，葉球形成適宜溫度10～25℃。
最佳播種時(shí)間為9月底10月初，因?yàn)閲鴳c節(jié)前后播種，10月底定植，此時(shí)氣溫仍然高，有利于生長，進(jìn)入11月底到12月中旬，季節(jié)處于小雪和大雪期間，氣溫較低，這對(duì)芥菜的結(jié)包非常有利，同時(shí)氣溫低，軟腐病、霜霉病發(fā)生少，減少了農(nóng)藥的施用，降低了蔬菜的農(nóng)藥殘留。
2、備營養(yǎng)土
在播種前1～2個(gè)月要準(zhǔn)備好營養(yǎng)土。種667平方米地要準(zhǔn)備1500kg漚熟塘泥、200kg腐熟豬糞，同時(shí)施三元復(fù)合肥（15-15-15）2kg，然后在泥面噴敵克松消毒，用薄膜封好備用。育苗秧盤用53孔專用育苗盤。
3、整地播種
將選好地塊耙平，鋪好育苗盤，放滿營養(yǎng)土，每穴播2～3粒種子，確保全苗，用遮陽網(wǎng)覆蓋，淋水，以土壤濕透為宜，3天后揭網(wǎng)。
4、苗期管理
由于是用育苗盤育苗，芥菜苗期要求嚴(yán)格保持苗床濕潤，如遇秋旱，要求傍晚淋水，出苗3～4天噴1次90%敵百蟲800倍液防止跳甲為害。一周后間苗補(bǔ)苗，每穴只留1苗，間苗后淋1次腐熟稀糞水，可適量加一些尿素。以后隔1周淋1次，芥菜苗期20～28天，其間視芥菜蟲害情況確定噴藥次數(shù)。在定植前最后1次用藥加病毒K噴1次。
一般在播種后20～25天，芥菜4～6片葉時(shí)為適宜移栽期，以秋稻收獲前全部種下最宜，既不影響農(nóng)活，芥菜生長也是最佳期。
定植前犁地，667平方米施腐熟有機(jī)肥2500kg（如無有機(jī)肥，應(yīng)施含微生物有機(jī)肥100kg）、進(jìn)口挪威復(fù)合肥50kg、鈣鎂磷肥50kg為基肥，耙平，起畦，畦面寬1m，溝寬0.2m，覆蓋地膜，地膜寬1m。
種植株距30cm，行距40cm，667平方米植4200株左右，為確保壯苗，嚴(yán)格除去病苗，弱苗等。植后淋定根水，第2～3天淋水，補(bǔ)苗，確保全苗。第4天可以溝灌，淋苗1次，確保菜地濕潤。
二、定植后的管理
定植后1周芥菜恢復(fù)生長后及時(shí)淋1次尿素水提苗，隔1周再淋1次，濃度0.2%～0.3%為宜。進(jìn)入旺盛生長期，須適當(dāng)灌水。灌水方式為溝灌，即把行溝灌滿水，由畦面的滲透作用自行吸水，灌滿1行再灌1行，或一次灌2～3行，此灌水法有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、確保菜地疏松，有利于根系生長。
2、減少濁水接觸芥菜葉面的機(jī)會(huì)，確保光合作用。
3、減少澆灌時(shí)碰傷葉面，有效降低芥菜花葉病發(fā)生幾率（比沒蓋地膜的減少70%以上），確保芥菜質(zhì)量。灌水次數(shù)不宜過多，亦不宜過少，一般7～10天灌水1次，中后期10～12天灌水1次，具體由秋旱程度及墑情決定。
三、香菜怎么種植技術(shù)視頻
香菜是最好種植的，只要把地翻好肥上足一畝上農(nóng)家肥4000至5000斤，沒有條件一畝上復(fù)合肥100至150斤，撒播，種距0.5至1寸，耙平澆水保墑，苗長到4寸以上就可以食用和銷售，不斷間苗不斷生長，一直賣到清明節(jié)前后。
四、云芥如何種植
芥菜種植方法：
一、繁殖方法
芥菜有采集野生和人工栽培的兩種繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保護(hù)地栽培。露地栽培在長江、黃淮地區(qū)春、秋兩季均可進(jìn)行，一般以秋播為主。從7月下旬～10月可陸續(xù)播種，9月中旬～翌年3月收獲結(jié)束，但以8月份播種的產(chǎn)量最高。
過早播種，天氣炎熱干旱，暴雨多，出苗困難，要采用遮陽網(wǎng)覆蓋。過遲播種，幼苗2～3片真葉時(shí)遇寒流，易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培，提前延后上市，是一種高效的栽培方式。
整地
芥菜種子細(xì)小，因此要把土地整平，整細(xì)，揀去雜草垃圾，還要做到深溝高畦，以便排灌。畦寬一般2.5m（連溝）。
播種
播種期：春季栽培在2月下旬；夏季栽培的在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培為主。
播種量：每667平方米，春播為1.5～2千克，夏播為3～4千克，秋播為2～3千克。
播種方法：芥菜都行散播，但力求均勻，播后用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆濕后再整地作畦，如用當(dāng)年采收新子播種。因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環(huán)境（冰箱）中催芽后播種。
二、田間管理
（1）合理施肥。一般秋播后3～4天出苗，春播的6～15天出苗。當(dāng)幼苗2片真葉時(shí)，進(jìn)行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000公斤，第崐2次追肥于收獲前7～10天進(jìn)行，以后每收獲一次追肥一次。
（2）適時(shí)澆水。芥菜種子小，易受土壤水份影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時(shí)間以早晚為宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。
（3）及時(shí)除草。芥菜植株矮小，通常是撒播，雜草與芥菜混生在一起除草比較困難，費(fèi)工，應(yīng)結(jié)合收獲拔除雜草。
三、病蟲防治
霜霉病與蚜蟲是芥菜的主要病蟲害，要采用綜合防治。一是清溝理墑，防止田間積水，及時(shí)拔除雜草，使植株通風(fēng)透光；二是用75%百菌清600倍液或72%克露600～800倍液，噴霧防治霜霉病。蚜蟲防治可用吡蟲林或菊脂類農(nóng)藥。