芥菜種植，掌握好種植要點(diǎn)，長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量高：芥菜喜愛寒冷的天氣生存環(huán)境，經(jīng)不住持續(xù)高溫，最適合生長(zhǎng)溫度是15度至20度以上，對(duì)光線的需求非常嚴(yán)格，的生長(zhǎng)過程必須充沛的光。假如土壤環(huán)境規(guī)定不到位，富饒松散土壤能夠栽種芥末醬。芥菜的播種時(shí)間，芥菜合適栽種到7月中下旬到8月上中旬，可是栽種時(shí)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的特征來確定。
芥菜主要有兩種繁殖方式：人力種植包含室外種植和防御性種植，湘江、黃淮地區(qū)春天和秋天可以進(jìn)行露地，以秋種為主導(dǎo)，7月中下旬至10月可相繼栽種，9月中下旬至第二年3月進(jìn)行獲得，而以8月栽種生產(chǎn)量最大。栽種早，高溫天氣干躁，大暴雨，出芽艱難，得用防曬網(wǎng)遮蓋，假如栽種過遲，小苗的2 ~ 3片出葉會(huì)面臨寒潮，很容易被凍裂，春耕可以從日光溫室大棚或蔬菜大棚種植，提早投入市場(chǎng)是一種高效率的種植方法。
在小苗逐漸出土情況下，要定期檢查一下出芽狀況，直到百分80之上介菜苗都發(fā)掘出以后，就要開始補(bǔ)苗，將每一個(gè)穴中的僵苗、病苗拔掉，只剩一株旺苗。假如有些栽種穴里面沒有長(zhǎng)出芽，就需要將其他栽種穴里多出的苗栽種到死苗的穴里。栽種時(shí)，要把芥菜苗根莖土壤一起挖到種到死苗的栽種穴里，挪動(dòng)的時(shí)候一定要當(dāng)心不必傷著芥菜苗的根處，栽種后一定要澆一次定根水，這么做栽后小苗根莖才可以跟土壤層相結(jié)合的密切，能提高小苗存活率。
當(dāng)芥菜生長(zhǎng)發(fā)育到10公分高的時(shí)候一定要開展第一次施肥，1畝地追肥40斤-60斤磷肥，當(dāng)介菜長(zhǎng)至20cm大時(shí)第二次施肥，1畝地追肥90斤-120斤磷肥。注：在芥末醬長(zhǎng)至20cm強(qiáng)的情況下施肥以前能夠采摘一部分葉片。
芥菜種植其實(shí)很簡(jiǎn)單，這種蔬菜的成活率很高，只要生長(zhǎng)環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)，它就能長(zhǎng)勢(shì)很好，種植要點(diǎn)只要還是需要好的生長(zhǎng)環(huán)境，其他就是要水分、養(yǎng)分充足。
選擇土地肥沃、雜草極少的地塊進(jìn)行種植 。8月份播種產(chǎn)量高，大葉芥、寬柄芥行距50厘米，株距40厘米，雪里蕻一般株行距為25-33厘米 ，栽后澆足定根水，確保成活、苗齊。
我們把土壤翻一翻，翻開個(gè)洞，把種子放進(jìn)去，覆蓋好；多去進(jìn)行澆水，保證它的土壤營(yíng)養(yǎng)充足，見縫要寬一點(diǎn)，這樣才可以長(zhǎng)得越來越好。