一、小白菜能紙上種嗎？怎樣種
紙上種不好，可以使用草炭土，椰磚，蛭石等，但是要用營養(yǎng)液，小白菜要長大，肯定是要營養(yǎng)的，只靠種子的營養(yǎng)肯定是不行的。
二、告訴我?guī)讉€小菜的制作方法
豆泥的做法非常的簡單，而且還可以根據(jù)個人的口味隨意選擇不同的做法。
做法一：（奶香型）
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時左右，水里放少許鹽。差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄?。┰倮^續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
做法二：（傳統(tǒng)型）
1.同做法一的第一個步驟。
2.同上。
3.準備好肉丁，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。
4.倒油入鍋，油熱后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后將攪拌好的土豆泥倒進去炒，炒的時候放少量醬油，5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁，繼續(xù)翻炒，直到調(diào)料攪拌勻了，就ok了。
土豆燒牛肉做法
原料:土豆500g 醬牛肉:300g 番茄:100g 洋蔥少許切成粒
配料:八角一個.干辣椒3-4個(視口味而定,有無均可)
調(diào)味料:油,鹽,味精,糖,醬油
做法:
1.把土豆去皮整個切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米見方的薄片.番茄切片
2.熱鍋里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黃色,顏色越深越好,不過不要糊了.
3.土豆好了以后鍋內(nèi)留少許油,放八角,干辣椒,然后放洋蔥炒香,接著把番茄放入.翻炒一會家土豆和牛肉放2茶匙醬油,2茶匙糖,和2茶匙鹽(依據(jù)個人口味)放水,最好是冷水并且要蓋住一半鍋內(nèi)的食物.大火煮開后轉(zhuǎn)中火,等湯差不多沒有的時候家味精出鍋. 要注意的是土豆在煎的時候一定要有耐心,要等它變色,而且熟了,那么后來水不用多加,等開了以后就能吃了
兩吃土豆泥
1． 土豆去皮切片上鍋蒸熟（時間長一些土豆軟一些個人認為較好）用勺子碾成泥，晾涼
2． 取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時后即可。（我用的是口維可的黃桃醬，效果很不錯，我覺得口味可的杏醬和草莓醬應該也不錯，不過最好別用別的牌子的，尤其是味好美的，會差很多！） 不過濟南超市我沒見過口維可這個牌子的，試試味好美的不知道怎么樣，今明后的果醬太甜，味好美的沙拉醬和番茄醬不錯，比較適合偶的口味，果醬不知道了。
3． 另一半撒上鹽和胡椒粉（量多少根據(jù)個人口味），然后緩緩加入牛奶，邊倒邊攪拌（喜歡甜的可以放糖）到自己認為合適的稀稠度就行啦！然后這個最好用微波爐加熱一下再吃，會發(fā)出噥噥的奶香味哦??！
三、小白菜長的好快呀自己種的小白菜沒幾天就長這么大了好開心??？
很快有得吃
四、四季小白菜怎么種？
??種植方法如下：一、選地作畦:有機小白菜的栽培首先應選擇無三廢污染、化學農(nóng)藥和重金屬超標殘留的土壤，其次，宜選擇向陽高燥、排水方便的田塊。采取窄畦深溝，畦寬1。2-1。5米，畦面平整。二、選好品種:在3月下旬前種宜選用晚熟品種，3月下旬后可選用早中熟品種，而且品種的抗性佳。
??三、科學施肥:高畦栽培春白菜生長期間陰雨天較多，不利于白菜生長。因此，應選擇排水良好的砂質(zhì)壤土，前茬作物收獲后，及時翻地曬白，有機小白菜施肥應以腐熟的有機肥為主，畝施4000公斤腐熟欄肥作底肥，出苗后選晴天追施1—2次漚熟的稀糞肥，在采收前7天停施糞肥。
??四、防治病蟲:春季小白菜的病蟲害一般較輕，有時有蚜蟲，后期有菜青蟲、小菜蛾和軟腐病、霜霉病等發(fā)生。蟲害防治措施:清除及時田間雜草;利用銀灰遮陽網(wǎng)驅(qū)蚜，滅蟲燈誘殺;勤檢查，早防治。注意事項:嚴格執(zhí)行安全間隔期。小白菜的功效1、保持血管彈性小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
??2、潤澤皮膚、延緩衰老小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。3、防癌抗癌小白菜中所含的維生素C，在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。
??此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。4、通腸利胃中醫(yī)認為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通腸利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。
五、種小白菜如何滅蟲
用一種俗稱“敵殺死”的低毒藥物，可以殺死那些小蟲子。價格也不貴，每盒十支，只有3元左右，可以摻水噴霧用半畝地。
用后只需一星期就可安全食用蔬菜。
家里常備，也可以用于花、盆景的殺蟲。