一、大白蕓豆的培養(yǎng)方法
大白蕓豆屬一年生豆科(leguminosae)作物，喜溫、短日照作物，生育期約75～90天，需1500℃左右的積溫。對土壤要求不如其它作物嚴格，一般坡地和肥力較低的耕地上種植比其它作物長勢要好?？蓡畏N，也可與其它作物間套，能彌補茬口，占地少，不和大宗作物爭地、爭時。復(fù)種指數(shù)高，在土地面積有限的情況下，可以利用間作套種的優(yōu)勢，充分擴大種植面積。常年春播以4月上旬至5月上旬為宜。夏播在麥收后立即搶種，越早越好。最晚不能遲于7月上旬。要做好整地施肥，播前適量施農(nóng)家肥，如無農(nóng)家肥，可結(jié)合播種少量施一些磷肥。合理密植，防病保苗，中耕除草，適時收獲，防止生芽霉爛，提高產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量。
大白蕓豆，出口價格看漲。每噸售價400～600美元，深受外商歡迎。陜南、陜北山區(qū)應(yīng)該利用間作套種的優(yōu)勢，加強農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，擴大白蕓豆的種植，出口換匯，增加農(nóng)民收入。
羌族主要從事農(nóng)業(yè)，被稱為“雪山大豆”的大白蕓豆，是羌族地區(qū)著名特產(chǎn)。
二、豆角的種植方法？
先把豆角種子用溫水泡10多個小時，種后出苗率高
三、如何種豆角
一、整地播種
選用未種過豆類的田塊為宜，重茬地要消毒，因為重茬地很容易發(fā)生根腐病、枯萎病，引起豆角枯蔓死藤，很難防治。
1、消毒。
①畝用生石灰60～80公斤漚田，7～10天后排水、曬白；
②可在種植之前用高錳酸鉀500倍液、或豆角菌怕（也可用惡霉靈或菌真清2號）+貝林（加佳碘）500倍液澆淋土壤濕3厘米深以上。
2、按地力高低選擇做壟，壟面寬約40厘米，高30厘米。
在壟面開10厘米深小溝，畝用1000公斤腐熟糞水淋溝。
曬白后松土，選擇適合品種，種子曬4小時后用水浸濕，用百菌清原粉拌種，每500克種子用藥粉25克，在小溝內(nèi)播種，單行植，每隔20厘米播兩粒種子，播后用土雜肥或火燒土覆蓋，淋水。
二、苗期管理
播種兩天后根據(jù)壟面干濕情況輕淋水，保證出苗所需水分，經(jīng)過5～6天當豆秧具兩葉一心時，用菌毒清800倍加井岡霉素300倍淋一遍，畝用藥液750公斤，用以防治根腐病、疫病等病害。
及時間苗，保證每20厘米一株。用藥時注意藥粒不要接觸植株。
根據(jù)豆秧生長情況適當施肥，畝用尿素3～5公斤，加等量鉀肥兌水1000～1500公斤，施后淋薄水。
防治豆薊馬是苗期重點，豆薊馬危害幼嫩心梢也即是常見無梢抽出，只見兩片葉，俗稱盲心.防治豆薊馬可用水胺硫磷600倍加益掃利600倍，或者阿維菌素1500倍加吡蟲啉1500倍，或好年冬500倍加5%銳勁特1500倍，每隔6天噴一次，苗期噴1～2次云大120.
三、抽蔓期管理
豆秧有蔓抽出，要進行大培土，結(jié)合施肥，畝用磷肥30公斤加尿素10公斤，均勻施于壟兩邊，用壟溝泥土將肥料及雜草覆蓋，注意肥料及泥土不要接觸豆莖。有條件可畝施廄肥2000公斤，在壟邊培土。培土后用硫胺合劑淋一次，畝用硫酸銅1公斤、碳胺2公斤加水1000公斤。同時引蔓上架，一般用人字架。秧苗旺長，可采用錐形架，即每隔40厘米，用三支竹插成等邊三角形，離壟面用繩綁成錐，上邊架橫竹，為便于操作應(yīng)控制棚架高度在2米以內(nèi)。
錐形架比人字架可增產(chǎn)10%以上?？刂扑荩缣旄?天灌跑馬水1次，同時淋濕壟面，下雨天注意排水。抽蔓期病蟲害主要是銹病、白粉病、豆薊馬、豆螟，可用粉銹寧（800～500倍）加水胺硫磷500倍加安綠寶800倍，或仙生600倍加萬能粉600倍加益掃利800倍，注意粉銹寧濃度由淡到濃（800～500倍）,每7天噴1次，每隔14天加噴云大120.
四、收獲期管理
播種約60天，植株進入生殖生長，收獲期出現(xiàn)，每隔7天施肥1次，每次畝用復(fù)合肥10公斤加尿素5公斤，用糞肥100公斤混合漚3天，加水1500公斤施于壟面，施后淋薄水，或者在壟邊穴施，畝用復(fù)合肥20公斤加鉀肥10公斤加尿素10公斤，在壟邊隔35厘米開小穴施下，每壟施一邊，隔10天后在另一邊用等量肥料施下。穴施前應(yīng)淋足水份，施后兩天內(nèi)不要在壟面淋水，下雨天不施肥。收獲期應(yīng)保持壟溝1～2厘米水。病蟲防治可選擇以下藥劑，防治斑枯病、疫病：75%百菌清600倍加70%代森錳鋅600倍；銹病、白粉?。?0%膠體硫300倍，每畝淋1000公斤藥液，但前提是未出現(xiàn)病癥為好，預(yù)防勝過治療。蟲害主要是豆螟，可用：
①菜喜1000倍加吡蟲啉1500倍；
②阿維菌素1500倍加安綠寶600倍；
③蘇云金桿菌1000倍加小蟲敵800倍。
以上3種藥劑不要與殺菌劑混合使用。由于豆螟防治非常困難，所以噴藥時間應(yīng)每隔3～4天噴1次，在上午10時前豆花張開噴效果較好。每7天加噴云大120.收獲在早上霧水未干為宜。
擴展資料：
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。
富含蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、 營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
參考資料：
搜狗百科豆角
四、在北方種蕓豆施什么肥對作物好
??需肥特性:菜豆根系比較發(fā)達，要求生長在疏松肥沃、排水和透氣性良好的土壤中。菜豆在整個生長發(fā)育階段對氮、鉀肥的需求量都很大。在生育初期對氮、鉀的吸收量較大;到開花結(jié)莢時，對氮鉀的需求量迅速增加。由于菜豆根瘤菌沒有其他豆科植物發(fā)達，所以在生產(chǎn)上需要及時供應(yīng)適量的氮肥，有利于獲得高產(chǎn)和改善品質(zhì)。
??磷肥的吸收量雖比氮鉀肥少，但根瘤菌對磷特別敏感，因此，施磷肥可達到以磷增氮的明顯增產(chǎn)效果。菜豆嫩莢開始伸長時，才進入養(yǎng)分吸收旺盛期。菜豆生育期較長，開花結(jié)莢期較長，應(yīng)注重中、后期追肥，多次施用氮、磷、鉀等多元肥料，防止植株早衰，延長結(jié)果期。菜豆屬喜硝態(tài)氮肥，銨態(tài)氮肥過量時，影響根瘤菌的正常發(fā)育。
??菜豆對硼、鉬等微量元素的需求較其他元素更為重要，尤其對根瘤菌的活動起著重要作用。因此，應(yīng)適量施用硼、鉬肥，可提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。施肥方案:1?；?。菜豆的生長期和豆莢的采收期都比較長，養(yǎng)分吸收量大。因而要求基肥一定要施足，而基肥施用中還是要以雞糞等有機肥為主。
??一般來說，每畝地要施入已徹底腐熟的雞糞15-20方，硫酸鉀100千克再配以一些中微量元素，硼肥0。5-1千克、鈣肥100千克、鎂肥30千克、鋅肥2千克、鐵肥2千克。此外，為了防止菜豆出現(xiàn)死棵現(xiàn)象，最好配合生物菌肥施用，一般每畝可施用生物菌肥100-200千克，如激抗菌968、大源落地生根等。
??2。追肥。菜豆從花芽分化至結(jié)莢期間，對氮磷鉀吸收量逐漸增加，但為了防止莖葉徒長，引起落花，追肥應(yīng)根據(jù)菜豆各生育期對養(yǎng)分的要求而定。第一次追肥在團棵期進行，可每畝沖施高氮復(fù)合肥15千克左右，以促進植株發(fā)生側(cè)枝，增加花數(shù)和提早結(jié)莢。第二次追肥在嫩莢坐住后追施，每畝施用復(fù)合肥15-20千克，促進植株生長，加速嫩莢肥大。
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??在收獲的中后期進行第三次追肥，每畝施用尿素10千克左右。這次追肥可使植株在良好的營養(yǎng)條件下萌發(fā)新的側(cè)蔓，開花結(jié)莢。3。葉面噴肥不可忽視。落花落莢一直是困擾菜豆高產(chǎn)的一大難題，而缺素是導(dǎo)致菜豆落花落莢的原因之一。因此，在菜豆開花前，就要及時噴灑含鐵含鋅的葉面肥，還要及時噴灑速樂硼、鉬酸銨等，以保證菜豆正常開花坐莢。