一、10元花蛤能出多少肉？
在一般情況下，已經(jīng)花蛤能出三兩肉，若十元的花蛤買三斤，這樣計(jì)算十元花蛤可以出九兩肉。下面為你介推薦一個(gè)炒花蛤的好吃做法：
1．吐好泥的花蛤洗凈備用。
2．蒜和蔥切段，姜切片、蒜瓣拍碎，紫蘇只取葉子切細(xì)。
3．炒鍋燒熱后加油，油燒熱后放姜、蒜米、辣椒米，爆香。
4．再加蔥白、蒜白翻炒。
5．倒入花蛤翻炒，倒入料酒繼續(xù)翻炒。
6．蓋上鍋蓋，等花蛤的殼陸續(xù)時(shí)，把鍋蓋揭開(kāi)。
7．調(diào)入蠔油，翻炒均勻。
8．加入紫蘇、蒜葉、蔥葉翻炒。
9．半分鐘即可起鍋?；ǜ蛞话阒阜坡少e簾蛤。
花蛤的種類介紹：菲律賓簾蛤（學(xué)名：Ruditapes philippinarum）：通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔，殼長(zhǎng)2．5－5．7厘米。 商業(yè)規(guī)模平均40毫米。是一種常見(jiàn)的貝類動(dòng)物。殼堅(jiān)固，殼瓣左右相等；兩側(cè)不等，殼頂?shù)泥刮挥谇鞍氩糠?；外形略呈橢圓形。 韌帶內(nèi)嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到后部邊緣的一半。 是貝殼類海產(chǎn)品，廣泛分布在中國(guó)南北海區(qū)，它生長(zhǎng)迅速，養(yǎng)殖周期短，適應(yīng)性強(qiáng)（廣溫、廣鹽、廣分布），離水存活時(shí)間長(zhǎng)，是一種適合于人工高密度養(yǎng)殖的優(yōu)良貝類，是中國(guó)四大養(yǎng)殖貝類之一。是西太平洋亞熱帶到低寒溫帶的一個(gè)品種，并分布在歐洲的溫帶地區(qū)。 野生種群在菲律賓、中國(guó)南海和東海、黃海、日本海、鄂霍茨克海以及南千島群島周圍。它的養(yǎng)殖最早始于這些地區(qū)通過(guò)采集野生蛤苗所進(jìn)行的傳統(tǒng)捕撈活動(dòng)。
二、花蛤幼苗怎么打包包裝
土壤保持濕潤(rùn)不滴水的狀態(tài)，用報(bào)紙把土團(tuán)包住，報(bào)紙噴水，用塑料袋把根部的報(bào)紙土團(tuán)封起來(lái)。
1、沒(méi)包住的植株用硬殼紙保護(hù)保護(hù)。
2、把箱子周圍空蕩的地方用報(bào)紙揉軟了填起來(lái)，最好把花粘到箱子底部，固定住。
三、花蛤怎么養(yǎng)不死
第一，買的花蛤要是新鮮的（確保沒(méi)死）；第二，需要一個(gè)編織袋（尼龍袋最好）；第三把活著的花蛤放進(jìn)袋子里把口擰緊（是擰緊，直到感覺(jué)花蛤在袋子里沒(méi)有能夠張開(kāi)嘴的空間了就行了，不要緊到把花蛤的殼擠碎了就行了）；第四，然后把袋子放在常溫下就行了（夏天放在冰箱的保險(xiǎn)里面，如果是長(zhǎng)途帶走，用保溫箱放點(diǎn)冰，然后把袋子放在冰面上就行！）；第五，希望能夠幫助到你！第六，希望你能采納我為最佳，謝謝！
花蛤適養(yǎng)苗種，就是將0.5-1.0毫米大小的文蛤幼苗，分階段培育成50-70顆/500g適苗種。
第一階段將0.5-1.0毫米的幼苗培育成0.8-1.5厘米的小苗，篩取后，再均勻分散，培育成3厘米左右的適用中苗，培育池灘面上水深15-30厘米，以利底棲硅藻能較快地繁生，水位隨水溫升高而適當(dāng)加高，比重保持在1.010-1.017，池水以略帶硅藻的暗褐色為好。
苗種來(lái)源主要依靠采捕自然苗或半人工采苗。以攔網(wǎng)與耙灘相結(jié)合的花蛤，半人工采苗既簡(jiǎn)便，又易操作，成本又低，這一采苗方法是可行的，值得推廣。進(jìn)行花蛤半人工采苗時(shí)，花蛤產(chǎn)卵盛期的時(shí)間和場(chǎng)地選擇尤為重要。
據(jù)調(diào)查每年6月下旬到7月下旬是渤海灣南岸花蛤產(chǎn)卵盛期。每隔 2-3 天對(duì)花蛤親貝性腺發(fā)育進(jìn)行連續(xù)觀察，再利用浮游生物網(wǎng)進(jìn)行海上拖網(wǎng)調(diào)查，每隔3―5天利用浮游生物網(wǎng)拖網(wǎng)一次，一旦發(fā)現(xiàn)海上大量花蛤浮游幼蟲(chóng)出現(xiàn)，應(yīng)立即進(jìn)行攔網(wǎng)與耙灘的花蛤半人工采苗。 花蛤人工育苗所用的親貝主要來(lái)源于自然海區(qū)。
一般通過(guò)人工強(qiáng)化培育親貝的肥滿度和性腺發(fā)育情況都比海區(qū)親貝好得多。在花蛤自然繁殖季節(jié)前，到海區(qū)選擇殼表新鮮，無(wú)損，活力強(qiáng)，性腺發(fā)育較好的3-4齡文蛤，放置親貝暫養(yǎng)池進(jìn)行強(qiáng)化促熟培養(yǎng)。
親貝強(qiáng)化促熟培養(yǎng)管理要求是：海水比重1.018-1.020，pH值8.3，溶解氧不低于6.8mg/L，溫度控制在26℃，每天徹底換水一次，并沖洗底質(zhì)，去除排泄物，換水后投喂餌料，餌料生物量不低于50萬(wàn)個(gè)藻細(xì)胞/L水體，選用的餌料生物最好是海區(qū)的油泥或人工培養(yǎng)的底棲硅藻。連續(xù)充氣培養(yǎng)。定期觀察親貝性腺發(fā)育情況，掌握好育苗的時(shí)間。
四、用淡水兌海水晶養(yǎng)蛤蜊采用多少比例合適？
每百斤自來(lái)水添加3.4斤海水晶即可。一般適宜蛤蜊的鹽度達(dá)到17到18度。勾兌時(shí)直接把海水晶倒在自來(lái)水里就行了，如果不放心，可以花二三十元錢(qián)買一個(gè)鹽度計(jì)觀測(cè)鹽度。
海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過(guò)對(duì)海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過(guò)程而生產(chǎn)出來(lái)的。其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。
在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過(guò)程中流失的部分元素及化合物，還使整個(gè)產(chǎn)品更富于實(shí)用化，如加入硒、鉬等，不但促進(jìn)水生動(dòng)物生長(zhǎng)，還可使其朝更加健康、營(yíng)養(yǎng)方向發(fā)展。
擴(kuò)展資料：
養(yǎng)蛤蜊注意事項(xiàng)：
1、養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇養(yǎng)殖蛤蜊應(yīng)該選在沙量比較多的沙灘附近，選擇比較平坦而且要空氣流暢的的地方來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖。
2、蛤蜊幼苗的選擇蛤蜊苗有白苗、中苗和大苗三種，根據(jù)自己的需要選擇不同的蛤蜊苗。在選苗時(shí)要注意每一批的蛤蜊苗的大小要均勻，而且外殼上沒(méi)有破損，看上去比較健壯有活力
3、播苗播苗的時(shí)間隨苗種的個(gè)頭而確定，一般白苗在4-5月，而中苗在12月至來(lái)年春季，而大苗則要在產(chǎn)，卵前。