一、新鮮蛤蜊的價格一般在什么水平?
江西上饒市信州區(qū)蜆子26元/斤;江蘇鹽城市東臺市美國蛤25元/斤;山東煙臺市海陽市白蛤7.5元/斤;山東威海市乳山市海蠣7.5元/斤;福建漳州市漳浦縣海蠣2.6元/斤;遼寧丹東市東港市毛蛤8元/斤;福建莆田市秀嶼區(qū)海蠣27元/斤;廣西北海市海城區(qū)車螺3.5元/斤等。
江西上饒市信州區(qū)蜆子26元/斤;江蘇鹽城市東臺市美國蛤25元/斤;山東煙臺市海陽市白蛤7.5元/斤;山東威海市乳山市海蠣7.5元/斤;福建漳州市漳浦縣海蠣2.6元/斤;遼寧丹東市東港市毛蛤8元/斤;福建莆田市秀嶼區(qū)海蠣27元/斤;廣西北海市海城區(qū)車螺3.5元/斤等。
上周剛從青島回來,只吃了蛤蜊、扇貝和蝦,這些在菜場買很便宜,蛤蜊4元1斤,蝦是25元1斤,扇貝碰到漁民在賣10元4斤, 很不錯,呵呵! 不過飯店可不是這個價格哦。
一般蛤蜊都是放在超市的水產(chǎn)區(qū),一盆盆放著,透過水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色,選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑。不要以為選開口的蛤蜊就是活的,恰恰相反,越是在水里已經(jīng)開口的蛤蜊,越是已經(jīng)死了很久了。
蛤蜊中硒的含量非常突出,是牛后腿肉的近18~20倍;即使是礦物質(zhì)中的常量元素鈣,牛奶是104毫克/100克,而蛤蜊是199毫克/100克,所以蛤蜊也可以稱之為海中牛奶,當然你不能把每天把大量的蛤蜊當做鈣的主要來源。而有些人則更需要慎重飲食。
二、佛山哪里買海鮮便宜
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??????1、鹽步的環(huán)球水產(chǎn)批發(fā)市場。
??????2、廣東南海市鹽步環(huán)球水產(chǎn)交易市場是廣東省第一個“三高”農(nóng)業(yè)市場項目,是以經(jīng)營鮮活水產(chǎn)、塘魚。冰鮮水產(chǎn)、生禽農(nóng)副產(chǎn)品及飲食業(yè)原材料的專業(yè)性市場
??????3、大閘蟹、蝦、各種魚類以及花蛤、白貝等,只要是餐桌上常見到的海鮮,在這里都可以隨手買得到。每日售賣的海鮮,全部都是當天新鮮貨!除了常見的海鮮外,還有貴價海鮮!這里的品種不是最多的,高檔貨也很少,但是價錢實惠,很適合日常進貨。
三、買花甲是節(jié)假日買還是平時買好
平時買。買花甲節(jié)假日買價格是要比平時貴的,故平時買劃算一些?;准椿ǜ?,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲?;ǜ蛟诤D系貐^(qū)稱芒果螺,是一種軟體動物。