一、大風(fēng)過后女子趕海收獲大批“天鵝蛋”,沙灘挖蛤蜊有什么竅門?
大風(fēng)過后女子趕海收獲大批“天鵝蛋”,沙灘挖蛤蜊有什么竅門??
一、大風(fēng)過后女子趕海收獲大批“天鵝蛋”是怎么回事?
靠海的人都聽說過一句話,那就是大風(fēng)過后必有貨,這句話說的是,每次大風(fēng)過后,沙灘上總是會(huì)給人們留下非常多驚喜的海中特產(chǎn),山東煙臺(tái)當(dāng)?shù)匾渤霈F(xiàn)了一次大風(fēng),有一名女子就在大風(fēng)過后到沙灘邊去趕海,沒想到這次趕海收獲非常的大,這名女子直接撿到了六個(gè)非常少見的蛤蜊,這種蛤蜊名叫紫石房蛤,看起來就像天鵝蛋一樣,這名女子后來把這些蛤蜊帶回了家,做成了餃子,相關(guān)專家說,這名女子所撿到的天鵝蛋紫石房蛤是屬于一種非常名貴的海產(chǎn)。
二、為什么大風(fēng)過后沙灘上會(huì)出現(xiàn)這樣的景象?
其實(shí)很多海邊的人們已經(jīng)習(xí)慣了在大風(fēng)過后去海灘邊撿一些海產(chǎn),主要是因?yàn)榇荡箫L(fēng)的時(shí)候,海浪被吹起之后會(huì)攜帶著一些海中的海產(chǎn)品,最終這些海浪被吹到了海灘上,浪退去之后,這些海產(chǎn)品就留在了海灘之上,而且很多一直生活在海底深處的海產(chǎn)品也會(huì)隨著大風(fēng)被帶到海灘邊上,因此,海邊住的人在大風(fēng)過后去海邊趕海幾乎成了一個(gè)盛宴,一般的存在,因?yàn)榇蠹铱偸悄軌驈倪@樣的趕海過程當(dāng)中收獲非常多的美味海產(chǎn)品。
三、沙灘挖蛤蜊有什么竅門??
在沙灘上挖蛤蜊是海邊住的人們的一項(xiàng)必備技能,挖蛤蜊的時(shí)候,一定要準(zhǔn)備工具,因?yàn)橥绞秩ネ诘脑?,很快,人就?huì)覺得非常的累,所以準(zhǔn)備好一個(gè)耙子是非常有必要的,這種耙子可以快速的將沙子挖到一邊,并且將沙子當(dāng)中的蛤蜊給挖出來,除此之外,挖蛤蜊的時(shí)候,一定要選擇在滿朝線30米左右的位置去挖這個(gè)地蜊方,往往蛤蜊的數(shù)量比較多,除此之外,挖沙子的深度大概在20公分左右,是最好的,蛤蜊挖出來之后,一定要用一個(gè)盛著水的小桶,把蛤蜊給放進(jìn)去,這樣才能夠最大程度的保證蛤蜊的鮮美。
徒手挖。就是直接用手翻沙子來尋找蛤蜊,一般蛤蜊就在5-15公分沙子下面,很好挖。危害,徒手容易碰到硬物把手劃傷。
沙灘挖蛤蜊一定要選擇沙灘上面有小孔的地方挖開,一般就是一個(gè)非常肥的蛤蜊,這種海鮮是非常美味的。可以直接爆炒。
我們?cè)谕谶@些東西的時(shí)候可以觀察沙灘上的情況,如果有冒泡的情況說明這個(gè)地方就有我們想要的東西。
二、挖蛤蜊技巧是什么?
1、一把小鏟子。退潮時(shí),仔細(xì)看沙灘上會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小洞。
2、注意,小洞的直徑一般不到三毫米。再大的可就是小沙蟹和海蚯蚓的洞了。用鏟子貼著小洞鏟下去,翻過來就是一個(gè)蛤蜊。
3、另一個(gè)方法很省力,但是效率不高。純屬運(yùn)氣。趁剛剛長(zhǎng)潮的時(shí)候,海浪會(huì)把沙中的蛤蜊卷上來,只要站在海水沒及膝蓋的地方,海浪過來,一般都能摸到一,兩個(gè)。但必須是剛剛漲潮的時(shí)候。
4、工具挖,使用齒耙,把蛤蜊挖出來,這個(gè)方法挖蛤蜊速度中等。
5、退潮的時(shí)候?yàn)┩柯冻龅拿娣e大,比較容易挖到蛤蜊。
三、花蛤要怎么抓?
需要看每天的潮汐,幾點(diǎn)鐘退朝,跟著潮水去趕海,需要準(zhǔn)備耙子,看著哪像小噴泉似的噴水,下面就是花蛤,刨出來洗干凈就行。
需要一種專業(yè)工具,還有捕捉是需要技術(shù)的技術(shù)是需要磨練的,親身去體驗(yàn)一下才能知道怎樣捕捉。
可以上網(wǎng)查一下
四、花甲怎么去肚子里的屎
把花甲放在加了鹽和幾滴香油的自來水中靜置一小時(shí)后攪一攪就可以了,十分簡(jiǎn)單。這是因?yàn)橄阌偷南阄逗望}的滋味誘使花蛤張開,一攪動(dòng)花甲受到驚嚇就合上了,一開一合就強(qiáng)迫它把泥吐出了。
擴(kuò)展資料
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲?;ǜ蚴呛D系貐^(qū)稱芒果螺,是一種軟體動(dòng)物,長(zhǎng)約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長(zhǎng),是長(zhǎng)卵圓形。
殼面黃褐色或淺紫色,密布不太規(guī)則的紫色博文狀花紋,并常被有1層光亮的殼皮,同心生長(zhǎng)線較細(xì)密。殼內(nèi)白色或略帶紫色,外套竇彎入。
參考資料:百度百科――花甲
我給你推薦一個(gè)事實(shí)上用過且非常好用的方法:
先把買回家的花甲直接在清水下沖刷干凈,然后放入無水的炒鍋里加熱3分鐘,花蛤繼續(xù)翻開貝殼的時(shí)分,就趕忙挑出來放在水龍頭底下,將外部的泥沙干凈干凈。
相信有人也看過一些技巧,比如說加油啦,攪拌啦,但是現(xiàn)在我要辟謠:
【兩大誤區(qū)】
①添加食用油,不會(huì)幫助排沙反而會(huì)加速死亡添加食用油的水,含氧量降低,花蛤呼吸不暢,別說吐沙了,這樣的水環(huán)境會(huì)加速花蛤死亡。
②不停地?cái)嚢杌ǜ?,花蛤排沙更難用攪拌棒攪拌花蛤,會(huì)刺激花蛤,使花蛤?qū)Νh(huán)境產(chǎn)生敏感,受到驚嚇,花蛤很難伸出水管排沙。
擴(kuò)展資料
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲?;ǜ蚴呛D系貐^(qū)稱芒果螺,是一種軟體動(dòng)物,長(zhǎng)約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長(zhǎng),是長(zhǎng)卵圓形。
殼面黃褐色或淺紫色,密布不太規(guī)則的紫色博文狀花紋,并常被有1層光亮的殼皮,同心生長(zhǎng)線較細(xì)密。殼內(nèi)白色或略帶紫色,外套竇彎入。
花甲:有宿疾者應(yīng)慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。
參考資料:?百度百科-花甲
我給你推薦一個(gè)事實(shí)上用過且非常好用的方法:
先把買回家的花甲直接在清水下沖刷干凈,然后放入無水的炒鍋里加熱3分鐘,花蛤繼續(xù)翻開貝殼的時(shí)分,就趕忙挑出來放在水龍頭底下,將外部的泥沙干凈干凈。
相信有人也看過一些技巧,比如說加油啦,攪拌啦,但是現(xiàn)在我要辟謠:
【兩大誤區(qū)】
①添加食用油,不會(huì)幫助排沙反而會(huì)加速死亡添加食用油的水,含氧量降低,花蛤呼吸不暢,別說吐沙了,這樣的水環(huán)境會(huì)加速花蛤死亡。
②不停地?cái)嚢杌ǜ?,花蛤排沙更難用攪拌棒攪拌花蛤,會(huì)刺激花蛤,使花蛤?qū)Νh(huán)境產(chǎn)生敏感,受到驚嚇,花蛤很難伸出水管排沙。
搜狗問問