一、16元一公斤的花甲,做好了能賣多少錢一斤？
16元一公斤的花甲，做好了能賣30元一斤。
花蛤（花甲）食譜
花蛤雞湯
食材
雞肉500克，花蛤200克。
調(diào)料
鹽3克，料酒5克，生抽5克，姜1塊，胡椒粉少許。
做法
1.雞肉斬件，加鹽、料酒、生抽、白胡椒粉一起腌制15分鐘。
2.花蛤買回后，放入清水中，切一個(gè)辣椒一起浸泡30分鐘，直至花蛤吐盡泥沙。
3.鍋里放少許油，下姜爆香，把腌制好的雞肉下鍋過一下油，將雞肉炒至表面焦黃。
4.倒入1500克開水，大火煮至奶白。
5.把煮至奶白的雞湯倒入砂鍋中，大火煮開后，小火再煮30分鐘。
6.倒入花蛤，大火煮5分鐘，殼開了就馬上可以出鍋。
花甲粥
材料
花甲100，枸杞15克，大米150克
調(diào)料
姜絲3克，鹽、香菜，食用油各適量
做法
1.將吐盡泥沙的花甲倒入沸水中燙至開殼，快速撈起，用清水沖洗干凈。
2.枸杞洗凈，香菜沖洗干凈，切碎。大米洗凈，加少許鹽，用清水、食用油浸泡30分鐘。
3.砂鍋中注入足量清水，大火燒沸，放入大米煮滾，加入枸杞，轉(zhuǎn)小火煲至米湯濃稠，加入花甲、姜絲，繼續(xù)煲10分鐘。
4.加鹽調(diào)味，撒上香菜即可。
木盆花甲
原料
花甲300克。
調(diào)料
蒸魚豉油、鹽、姜、生抽、紅辣椒各適量。
做法
1.姜洗凈切片，紅辣椒切小片，花甲洗凈。
2.花甲用姜水煮開口，去掉一邊的殼，用小刀把花甲的內(nèi)臟剔掉擺入蒸盤，放上姜片和紅辣椒片，用少許鹽、蒸魚豉油、生抽調(diào)好味之后，淋在花甲上，蓋上一層錫紙。上鍋大火蒸10分鐘出鍋即可。?
涼拌花甲
材料
花甲50克，紅椒20克，蔥10克，姜5克。
調(diào)味料
鹽5克，味精、胡椒粉各3克。
做法
1.紅椒洗凈去蒂去子，切成小塊，花甲洗凈。
2.鍋中加水燒沸，下入花甲煮至開殼，肉熟時(shí)，撈出裝入碗內(nèi)。
3.將花甲裝入碗內(nèi)，加入紅椒塊和所有調(diào)味料一起拌勻即可。
錫紙包花甲
原料
花甲200克。
調(diào)料
鹽3克，花雕酒5毫升，雞精3克，姜絲10克，大蔥50克，紅椒1個(gè)，蔥花適量。
做法
1.將花甲洗凈，放在80℃的水中煮開，洗凈泥沙。
2.大蔥切成絲，紅椒切圈，將大蔥絲、鹽、花雕酒、雞精、姜絲，與花甲拌勻。
3.把拌勻的花甲放在錫紙中包好，放入烤箱內(nèi)烤6分鐘取出，撒上紅椒圈和蔥花即可。
二、海鮮大家都喜歡，你知道有沒有非常便宜又非常美味的平民海鮮呢？
很多人都非常喜歡吃海鮮，對(duì)于生活在海邊的人來說這種情況尤為常見。但是在菜市場(chǎng)購買海鮮的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些海鮮的價(jià)格非常非常的高，但是品質(zhì)又不一定非常的好，所以很多人都把海鮮稱作為一種非常昂貴的食材。但其實(shí)也有很多非常便宜吃起來味道又非常美味的海鮮。
首先第一個(gè)就是我們經(jīng)常吃的花蛤?；ǜ蛟谀戏降氖袌?chǎng)當(dāng)中價(jià)格穩(wěn)定在五塊到八塊錢一斤左右，所以它的價(jià)格相對(duì)來說非常非常的低，在菜市場(chǎng)很多雞胸肉的價(jià)格和花蛤的價(jià)格差不多，所以很多家庭都會(huì)購買一些花蛤來作為家中的常食用菜品。而且花蛤的烹飪方式相對(duì)來說也沒有那么復(fù)雜，處理方法也非常的簡(jiǎn)單，從這三個(gè)優(yōu)點(diǎn)出發(fā)，很多人都非常喜歡吃花蛤。而且花蛤的烹飪方法也是多種多樣的，無論選用哪種烹飪方法都能夠?qū)⒒ǜ蚺腼兂梢坏赖婪浅Ｃ牢兜牟似贰?/p>
第二個(gè)就是很多家庭經(jīng)常會(huì)食用的魷魚，由于作為一種海里的動(dòng)物，由于產(chǎn)量非常的多，味道非常的美味，烹飪方法非常的簡(jiǎn)單，而受到了很多人的喜愛，魷魚的價(jià)格比花蛤的價(jià)格相對(duì)來說要更高一點(diǎn)，但是基本穩(wěn)定在15塊錢一斤左右，相比于豬肉而言，冷凍魷魚的價(jià)格還是比較實(shí)惠的。魷魚買回家之后可以爆炒也可以用鐵板，甚至可以用它來制作粉絲煲，這些都能夠受到很多人的喜愛。對(duì)于絕大部分的家庭主婦而言，這種食材也受到了許多家庭主婦的青睞。
許多人一提到海鮮就覺得海鮮的價(jià)格都是非常昂貴的，其實(shí)事實(shí)并不是這樣子的，在購買海鮮的時(shí)候，一定要看自己購買的是什么種類的海鮮。很多常見海鮮的價(jià)格相對(duì)來說也會(huì)很低，所以當(dāng)自己想要吃海鮮的時(shí)候，可以購買這些價(jià)格不那么高的食材來做一頓美味可口的海鮮大餐。
貝類的，花甲，白蛤蜊，魚類的，舌頭魚，小黃魚，蝦這些海鮮都是非常便宜而且很好吃的。
可以買魚肉或者是蝦，這些都是比較便宜的，并且味道非常的不錯(cuò)，可以更好的進(jìn)行制作。
有，比如說鮑魚，蝦，羅非魚，蝦米，烤蝦干，海魚，蟶子和蜆子，扇貝等等，如果是海邊城市的話，這些海鮮都是很便宜的，可以清蒸，可以油燜著吃。
三、現(xiàn)在秦皇島螃蟹皮皮蝦花蛤都多少錢一斤 ，現(xiàn)在價(jià)格。
皮皮蝦30左右，花蛤是十塊錢三斤
四、現(xiàn)在秦皇島螃蟹皮皮蝦花蛤都多少錢一斤 ，現(xiàn)在價(jià)格。
皮皮蝦30左右，花蛤是十塊錢三斤
五、鮮平貝多少錢一斤
紅扇貝 12元
小扇 26
大扇 32元一公斤北京的價(jià)錢
六、北京市場(chǎng)上王八多少錢一斤？
超市里的中得牌四年甲魚88一斤，松木場(chǎng)市場(chǎng)上要95一斤不還價(jià)