一、生蠔與牡蠣的圖片對(duì)比？
答：無法對(duì)比，因?yàn)樯柵c牡蠣是同一種類，只是稱謂不同而已，兩者本質(zhì)沒有不同。
生蠔營養(yǎng)豐富，屬于高蛋白低脂肪食材，含有人體必須的8中氨基酸，還有?；撬帷⒐入赘仕?、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁等成分。這么說好像有點(diǎn)傻，而且沒什么說服力。
二、牡蠣和生蠔的區(qū)別？
答：沒有區(qū)別。牡蠣和生蠔同屬一種動(dòng)物，只是稱謂不同而已，本質(zhì)上沒有區(qū)別。
牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動(dòng)物門。雙殼綱，牡蠣目，牡蠣科下的物種統(tǒng)稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。
三、牡蠣和生蠔有什么區(qū)別？
牡蠣和生蠔其實(shí)是有區(qū)別的，除了個(gè)頭上的差別，它的口感、味道、營養(yǎng)價(jià)值都有差別。其實(shí)生蠔屬于牡蠣科的一種海產(chǎn)貝殼。兩者的形狀不同，生蠔的個(gè)頭明顯更大，和牡蠣個(gè)頭小。
生蠔的外殼比牡蠣更光滑，摸上去更舒服，而且生蠔的肉緊緊貼著外殼，肉比較肥厚鮮嫩。而牡蠣肉少，口感沒有生蠔好。兩者最明顯的區(qū)別就是鋅的含量，每100g生蠔含鋅71.2mg，而同樣重量的牡蠣含鋅只有9.39mg，因此生蠔是普通牡蠣的7.6倍。生蠔的蛋白質(zhì)含量也比牡蠣要高，生蠔可以達(dá)到40%的蛋白質(zhì)含量，含有多種維生素及人體必備的氨基酸。生蠔個(gè)頭大的一個(gè)帶殼的就能在一斤以上，它一般是生長或者是養(yǎng)殖在江河與大海交融之處，在半咸半淡的內(nèi)灣淺海上。由于適合生長條件的限制，它的數(shù)量上比其它品種的少，因此它的經(jīng)濟(jì)價(jià)位一般比較高。而牡蠣是相對(duì)比較小的，一般是生長在礁石上，肉為淡黃色，而生蠔是白色的。
四、生蠔牡蠣的區(qū)別？
生蠔牡蠣區(qū)別:外觀區(qū)別，生活環(huán)境區(qū)別，營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別，個(gè)頭大小區(qū)別。
1、外觀形態(tài)
生蠔與牡蠣都屬于貝殼類軟體動(dòng)物，但是生蠔的兩殼不等，其中下殼偏大而凹陷，觸摸起來比較粗糙，而牡蠣的外殼一個(gè)小而平，另一個(gè)大而凸，外殼的整體形狀呈三角形。
2、生活環(huán)境
生蠔一般喜歡生長冰冷的海水中，不同的生長環(huán)境對(duì)肉質(zhì)的口感具有較大的影響，而牡蠣對(duì)海水的溫度、環(huán)境要求不高，基本世界上所有的沿海地區(qū)都有分布，數(shù)量種類也更多。
3、營養(yǎng)價(jià)值
生蠔屬于牡蠣的一個(gè)品種，但是在營養(yǎng)價(jià)值上比牡蠣高許多，例如鋅含量，每100克生蠔中含有71.2毫克的鋅，而每100克的牡蠣鋅含量只有9.39毫克，另外生蠔的蛋白質(zhì)也含量也高于牡蠣。
4、個(gè)頭大小
生蠔生長速度比較慢，繁殖能力較弱，所以數(shù)比較少，但是在個(gè)頭上一個(gè)可以達(dá)到1斤重，養(yǎng)殖時(shí)間在2到3年，而牡蠣的數(shù)量多繁殖速度極快，通常情況下一年時(shí)間即可出產(chǎn)，個(gè)頭偏小。
五、牡蠣和生蠔的區(qū)別？
牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的，雖然很多時(shí)候和很多地方也把“生蠔”稱為牡蠣，或者嚴(yán)格地說，生蠔屬于牡蠣的一種。牡蠣，軟體動(dòng)物，有兩個(gè)貝殼，一個(gè)小而平，另一個(gè)大而隆起，呈類三角形，背腹緣呈八字形，右殼外面淡黃色，具疏松的同心鱗片,鱗片起伏成波浪狀，內(nèi)面白色。殼的表面凹凸不平。
肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥。也叫蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。在不同的海域生活著多個(gè)牡蠣品種。
生蠔是牡蠣品種中個(gè)頭比較大的一種，個(gè)頭大的一個(gè)帶殼的就能在一斤以上，它一般是生長或者是養(yǎng)殖在江河與大海交融之處，在半咸半淡的內(nèi)灣淺海上。由于適合生長條件的限制，它的數(shù)量上比其它品種的少，因此它的經(jīng)濟(jì)價(jià)位一般比較高。常見的碳烤生蠔就是此物，最為出名應(yīng)該算是湛江的碳烤生蠔了。
六、牡蠣生蠔區(qū)別？
1、生蠔和牡蠣的形狀不同，但是不仔細(xì)看的話，內(nèi)行人是完全看不出什么區(qū)別的。牡蠣的殼比生蠔的殼要小一些，而且牡蠣的兩面殼都長的不一樣，一邊的殼比較大，另一邊的殼比較小，就是兩面殼長得不均勻，還有殼的硬度也不同，牡蠣因?yàn)轶w型較小，它的殼就會(huì)很薄，而生蠔的殼兩面沒有什么明顯區(qū)別并且殼很硬很粗糙。
2、生蠔和牡蠣其實(shí)都是水產(chǎn)品，雖然都是生長在海里，但是生長環(huán)境各不相同。生蠔一般生長在江河湖海的交界處，環(huán)境一般是比較惡劣的，所以生蠔的數(shù)量也比較少，數(shù)量少了，與之競(jìng)爭(zhēng)營養(yǎng)的對(duì)手也就少了，生蠔就會(huì)長得很大個(gè)。而牡蠣生長環(huán)境比較溫和，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也比較多，個(gè)頭就沒有生蠔那么大。
3、價(jià)格的區(qū)別。一般去買牡蠣的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格很低，當(dāng)然買到的牡蠣個(gè)頭也比較小。而去買生蠔或者出去吃烤生蠔的時(shí)候，價(jià)格就會(huì)比想象中的高很多，因?yàn)樯柕臓I養(yǎng)價(jià)值確實(shí)比較高，也值得這價(jià)錢。
七、牡蠣和生蠔哪個(gè)生精好？
答：一樣好。因?yàn)楸举|(zhì)上牡蠣就是生蠔，生蠔就是牡蠣，它們只是稱謂上的區(qū)別而已。它們是富含鋅元素的食物之一，屬牡蠣科或燕蛤科，雙殼類軟體動(dòng)物，分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。南粵稱蠔，閩南稱蠣房，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。其屬貝類，肉肥美爽滑，營養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶”之美稱。