一、牡蠣生蠔區(qū)別？
1、生蠔和牡蠣的形狀不同，但是不仔細(xì)看的話，內(nèi)行人是完全看不出什么區(qū)別的。牡蠣的殼比生蠔的殼要小一些，而且牡蠣的兩面殼都長(zhǎng)的不一樣，一邊的殼比較大，另一邊的殼比較小，就是兩面殼長(zhǎng)得不均勻，還有殼的硬度也不同，牡蠣因?yàn)轶w型較小，它的殼就會(huì)很薄，而生蠔的殼兩面沒(méi)有什么明顯區(qū)別并且殼很硬很粗糙。
2、生蠔和牡蠣其實(shí)都是水產(chǎn)品，雖然都是生長(zhǎng)在海里，但是生長(zhǎng)環(huán)境各不相同。生蠔一般生長(zhǎng)在江河湖海的交界處，環(huán)境一般是比較惡劣的，所以生蠔的數(shù)量也比較少，數(shù)量少了，與之競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)的對(duì)手也就少了，生蠔就會(huì)長(zhǎng)得很大個(gè)。而牡蠣生長(zhǎng)環(huán)境比較溫和，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也比較多，個(gè)頭就沒(méi)有生蠔那么大。
3、價(jià)格的區(qū)別。一般去買牡蠣的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格很低，當(dāng)然買到的牡蠣個(gè)頭也比較小。而去買生蠔或者出去吃烤生蠔的時(shí)候，價(jià)格就會(huì)比想象中的高很多，因?yàn)樯柕臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)比較高，也值得這價(jià)錢。
二、生蠔牡蠣的區(qū)別？
外觀不同，生蠔是牡蠣品種中個(gè)頭比較大的一種，蠣是相對(duì)較小的。牡蠣肉為淡黃色，生蠔白色。
2、鋅元素含量不同，牡蠣的含鋅量較低，而生蠔是牡蠣的7.6倍。
3、生長(zhǎng)環(huán)境不同，生蠔生長(zhǎng)或者是養(yǎng)殖在江河與大海相交的地方。
而牡蠣生長(zhǎng)在海邊的機(jī)礁石上
三、牡蠣和生蠔怎樣區(qū)別？
一、牡蠣和生蠔的定義牡蠣和生蠔其實(shí)是屬于同一種軟體的動(dòng)物門，它有兩個(gè)貝殼，一個(gè)小而平，另一個(gè)大而隆起，他們的表面凹凸不平，外殼堅(jiān)硬。其實(shí)生蠔就是牡蠣的一種，上文中我們提到牡蠣的品種在全世界至少有30多種，那么生蠔就是這30多種其中的一種，他是屬于比較優(yōu)質(zhì)的一個(gè)品種。如果還不知道怎么區(qū)分的話就用魚(yú)來(lái)和大家解釋一下，魚(yú)也有很多種品種，可以分為草魚(yú)，黑魚(yú)，鯉魚(yú)等等，因?yàn)樯柕纳L(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，所以經(jīng)過(guò)歲月的洗禮因此厚積薄發(fā)，好的體內(nèi)，積攢了大量的蛋白質(zhì)和鋅元素，他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分的豐富，還被人們稱為“海里牛奶”。
二、牡蠣和生蠔的個(gè)頭不同既然生蠔是牡蠣中比較優(yōu)質(zhì)的品種，生蠔的個(gè)頭要比牡蠣大的多，價(jià)格也比牡蠣高，牡蠣的個(gè)頭比較嬌小。其實(shí)生蠔的價(jià)格比較貴的原因并不是因?yàn)樗?，頭大，是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，并且相對(duì)來(lái)說(shuō)產(chǎn)量要比其他品種少，所以一般我們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買生蠔的時(shí)候價(jià)格也是比較高的。
三、牡蠣和生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值生蠔富含豐富的蛋白質(zhì)和辛元素，是人類食物含鋅之首，所以在民間就常說(shuō)說(shuō)生蠔是“男人的加油站，女人的美容院”能也就是這個(gè)原因，雖然這種說(shuō)法只是針對(duì)于生活，而不是牡蠣。相對(duì)來(lái)書(shū)牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比生蠔少得多。牡蠣雖說(shuō)也含有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值但是要和生蠔相比就是不堪一擊，鋅含量只有9.3毫克，而生蠔的鋅含量有71.2毫克是牡蠣的7.6倍，并且生蠔的蛋白質(zhì)含量也高達(dá)40%，因此生蠔就被稱為海中牛奶。
四、生蠔和牡蠣有什么區(qū)別？
主要是個(gè)頭、外形不一樣。
1、生蠔可以說(shuō)是個(gè)頭比較大的牡蠣，長(zhǎng)得很大的生蠔，一個(gè)能有一斤多。而牡蠣的個(gè)頭就比較小，一般就是2兩左右。
2、牡蠣的貝殼一面小而平，另一面是三角形，很大呈隆起狀。而生蠔是扁平的，屬于巨牡蠣屬。
由于個(gè)頭比較大，同時(shí)也含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以生蠔的價(jià)格就比牡蠣貴很多，就像鳳梨比菠蘿貴很多一樣。北方人也把這種東西叫海蠣子，其實(shí)就是牡蠣、生蠔。
五、牡蠣和生蠔的區(qū)別？
1、大小不同。生蠔的個(gè)頭是非常大的，正常情況下的生蠔，可以是牡蠣的3~5倍大小，我們?cè)诮稚夏苜I到的烤生蠔，80%都是牡蠣，并不是真正的生蠔。
2、外觀不同。同等大小小的生蠔和牡蠣，牡蠣的外殼是向外突出的，有一個(gè)很明顯的三角形形狀，而生蠔就不會(huì)帶有，這個(gè)三角形形狀，其外殼是扁平的。
六、牡蠣和生蠔的區(qū)別？
答：沒(méi)有區(qū)別。牡蠣和生蠔同屬一種動(dòng)物，只是稱謂不同而已，本質(zhì)上沒(méi)有區(qū)別。
牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動(dòng)物門。雙殼綱，牡蠣目，牡蠣科下的物種統(tǒng)稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。