一、乳山牡蠣有什么用途？
乳山牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值高。牡蠣除了含有豐富的蛋白質(zhì)之外，還含有人體必需的物質(zhì)-鈣。食用牡蠣能起到比較高的補(bǔ)鈣作用，還能促進(jìn)人體對鈣的吸收利用。兒童也適合吃牡蠣，兒童通過吃牡蠣能起到比較好的補(bǔ)鈣作用，能促進(jìn)身體的生長發(fā)育。
乳山牡蠣可以說是牡蠣中的精品，這主要得益于乳山優(yōu)越的地理環(huán)境。威海乳山是典型的溫帶季風(fēng)性大陸氣候，氣候溫暖濕潤、無霜期長。在這樣的環(huán)境下，生蠔得以健康的生長，在生長的過程中也積累了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，吃起來會有更好的食療效果。
二、寶寶特別愛吃牡蠣，可以一直吃嗎？
寶寶特別愛吃牡蠣，是不建議一直吃的。因?yàn)槟迪犨^量的使用，容易出現(xiàn)上火的情況，而且容易加重腸胃的負(fù)擔(dān)。牡蠣可以適量的食用，因?yàn)槟迪犞泻械奈⒘吭乇容^高，尤其是鈣劑含量高，有利于補(bǔ)充寶寶體內(nèi)的鈣劑，有利于骨骼的發(fā)育，促進(jìn)寶寶健康的成長。
三、兒童能吃扇貝和生蠔嗎？
可以吃，兒童是可以吃生蠔的，如果孩子年齡比較大、消化能力比較強(qiáng)，并且對海鮮不過敏，是可以吃生蠔的。生蠔學(xué)名也叫牡蠣，屬于一種貝類，是一種全球性分布的、比較多見的海洋養(yǎng)殖貝類。生蠔的營養(yǎng)價值是很豐富，在所有的食品當(dāng)中生蠔的含鋅量是特別高的，而且也有一定的藥用價值。
生蠔的肉質(zhì)成分含有豐富的?；撬帷\、硒等微量元素，它的肉質(zhì)具有低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，而且含有一定量的不飽和脂肪酸，還含有人體所必需的氨基酸。所以如果兒童消化道功能比較好，并且對海鮮不過敏，吃生蠔是有益的。