牡蠣和生蠔不一樣，生蠔其實是牡蠣的一個分支，就比如豬肉分為五花肉、豬后腿肉、豬前腿肉、里脊肉等各種不同的肉類，生蠔和牡蠣的區(qū)別如下：生亮銀長周期不同、大小不同、口感不同、價格不同。
1、生長周期不同
生蠔的生長，周期一般是在兩到三年，大約有30多個品種。而牡蠣的生長周期較短，品種比較多。
2、大喊逗小不同
生蠔在牡蠣當(dāng)中屬于個頭比較大的，在深海中會有生蠔的身影。而牡蠣當(dāng)中有的非常小，一般在海邊的巖石旁邊就有，比如常見的一些蛤蜊都是屬于牡蠣。
3、口感不同
生蠔吃起來非常的鮮嫩肥美，不管是生吃還是烤著吃都是非常不錯的。而牡蠣本身的個頭比較小，因此它們大多是帶著殼直接炒著吃，肉質(zhì)沒有生蠔那么鮮嫩，也沒有那么肥。
4、價格不同
生蠔的價格會比普通牡蠣價格稍高一些，一般普通牡蠣的是按斤賣，生蠔敬滲宴是按個來賣的，如果個頭大的話，價格更高。
牡蠣和生蠔不一樣，生蠔其實是牡蠣的一個分支，就比如豬肉分為五花肉、豬后腿肉、豬前腿肉、里脊肉等各種不同的肉類，生蠔和牡蠣的區(qū)別如下：生亮銀長周期不同、大小不同、口感不同、價格不同。
1、生長周期不同
生蠔的生長，周期一般是在兩到三年，大約有30多個品種。而牡蠣的生長周期較短，品種比較多。
2、大喊逗小不同
生蠔在牡蠣當(dāng)中屬于個頭比較大的，在深海中會有生蠔的身影。而牡蠣當(dāng)中有的非常小，一般在海邊的巖石旁邊就有，比如常見的一些蛤蜊都是屬于牡蠣。
3、口感不同
生蠔吃起來非常的鮮嫩肥美，不管是生吃還是烤著吃都是非常不錯的。而牡蠣本身的個頭比較小，因此它們大多是帶著殼直接炒著吃，肉質(zhì)沒有生蠔那么鮮嫩，也沒有那么肥。
4、價格不同
生蠔的價格會比普通牡蠣價格稍高一些，一般普通牡蠣的是按斤賣，生蠔敬滲宴是按個來賣的，如果個頭大的話，價格更高。