一、腐竹香菇煮多久熟？
腐竹香菇煮3分鐘就熟了，腐竹不耐煮，先放入香菇煮一下再放入腐竹
二、香菇煮多久能熟？
煮之前要用點(diǎn)溫開水泡浸，浸透后再撈起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了{(lán)浸泡和漂水作用是減少其灰澀味，以還以縮短煮熟的時(shí)間};一般上落鍋煮開后，再煮5分鐘就可以了。
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有著名論述。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1，3葡聚糖)能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥;香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。香菇真菌皇后。由于它味道較香，香氣宜人，營養(yǎng)豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽(yù)。
子實(shí)體較小至稍大，菌蓋直徑5-12cm，可達(dá)20cm，扁平球形至稍平展,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，有深色鱗片，而邊緣往往鱗片色淺至污白色，有毛狀物或絮狀物，菌肉白色，稍厚或厚，細(xì)密，菌褶白色，密、彎生、不等長。菌柄中生至偏生，白色，常彎曲，長3-8cm，粗0.5-1.5cm，菌環(huán)以下有纖毛狀鱗片，內(nèi)實(shí)，纖維質(zhì)，菌環(huán)易消失，白色。
三、香菇切片煮多久能熟？
如果是鮮香茹切片煮5分鐘就熟了。
四、香菇多糖酒煮多久熟？
30分鐘
煮之前要用點(diǎn)溫開水泡浸，浸透后再撈起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了{(lán)浸泡和漂水作用是減少其灰澀味，以還以縮短煮熟的時(shí)間};一般上落鍋煮開后，再煮5分鐘就可以了。
五、香菇丸子煮多久能熟？
豬肉洗凈控干水，水分越少越好，切片
2、香菇洗凈擠干水，切片或丁狀
3、豬肉和香菇一起放入料理杯，我用的是九陽的，打出來是肉泥，這樣才容易起筋
4、倒出，放入玉米淀粉，用力拌勻，要同一個(gè)方向
5、倒入醬油，胡椒粉，酒，用上吃奶的力氣往一個(gè)方向攪起筋
6、一定要呈現(xiàn)這種比較干的，因?yàn)橛行┴i肉可能被打水了，在打成肉泥的時(shí)候就會發(fā)現(xiàn)非常稀，我就買過這樣的，后面做出來攪不起筋
7、取一個(gè)奶鍋，燒開一鍋水
8、抓起一團(tuán)肉泥，揉一下，虎口留個(gè)洞，用力一擠，肉丸子就從虎口出來咯，再用勺子把它挖走放入開水里
9、等肉丸子飄起來就可以撈出，這個(gè)時(shí)候是半生熟的，做多的話可以冷凍起來，吃的時(shí)候再拿。如果是直接吃就要多煮五分鐘左右?？梢宰龀赏枳诱ゲ藴兜莱壝赖?/p>
六、香菇煮粥煮多久能熟？
香菇煮粥煮10分鐘能熟。香菇一般煮5-10分鐘就熟了。
香菇分為干香菇和鮮香菇，兩者由于本身質(zhì)的區(qū)別，因此煮熟的時(shí)間也有所不同。
干香菇：干香菇是香菇水分流失后的一種干制品，比較難以煮熟，一般建議在煮之前先浸泡，如果沒有浸泡需要煮10-15分鐘才會熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分鐘就會熟了。
七、煮鮮螺多久才熟？
海鮮螺水開后7分鐘即可，如果是田螺石螺可以稍微煮久一些，杜絕寄生蟲存活
八、火鍋里香菇煮多久才熟？
我在吃火鍋的時(shí)候就比較往里面加入一些香菇，因?yàn)橄愎降奈兜朗翘貏e好的，把香菇煮的軟軟嫩嫩的，再把他來沾著一些戰(zhàn)爭上來吃，真的是非常好吃，我們需要把香菇放到火鍋里面，大概煮五分鐘左右就可以吃了，味道也是特別的好吃的，真的特別的不錯(cuò)。
九、干香菇要煮多久才熟？
干香菇開鍋煮5分鐘左右就可以熟的，因?yàn)楦上愎讲皇请y煮的菜所以很容易熟噢。
十、濕香菇要煮多久才熟？
濕香菇要煮8-10分鐘就會熟。
香菇熟沒熟可以根據(jù)以下幾個(gè)方面進(jìn)行判斷：外觀香菇熟后，顏色不像新鮮香菇那么嫩白，帶有調(diào)味品的顏色，有點(diǎn)焉。軟硬程度熟的香菇用筷子去搓，能夠錯(cuò)開，而新鮮的香菇用筷子難以分開，一般需要用手或者菜刀。味道熟的香菇幾乎沒有香菇的香味，入口有嚼勁，而沒熟的香菇帶有一股香菇味，口感生澀。
