一、茴香苗怎么么吃，有什么營養(yǎng)價值？
剁碎了，包餃子吃，挺不錯。
二、茴香苗有什么吃法？
開水鍋里燙1分鐘，撈出剁碎。配以肉末，加鹽，雞精。拌勻作餡。包入餛飩或餃子。
三、茴香大變身 七種做法想怎么吃就怎么吃
一、茴香餃子
1、材料：餃子粉、茴香、豬肉餡、雞蛋、鹽、蔥姜末、香油、老抽、米酒
2、做法：溫水和面，揉成面團(tuán)之后醒1個小時左右，肉餡放入盆中，在里面加入蔥姜末、香油、米酒、雞蛋，按一個方向攪拌，最后加入老抽，還是沿著一個方向攪拌均勻，茴香洗凈切碎，放入肉餡中，加入鹽，攪拌均勻，搟好餃子皮，包好后就可以煮了。
二、茴香炒蛋
1、材料：雞蛋、茴香、食用油、精鹽
2、做法：茴香洗凈，切成末，雞蛋打成雞蛋液，放入精鹽充分?jǐn)嚢杈鶆颍跓嵊湾佒械谷氲耙耗讨蠓湃胲钕隳?，熟透之后就可以盛出來了?/p>
三、茴香炒飯
1、材料：茴香、青豆、毛豆、冷飯、鹽、糖、蘑菇精、生抽
2、做法：茴香洗凈切碎，香菇洗凈切成丁，在熱油鍋中放入香菇和茴香，炒一會后放入青豆和毛豆，炒勻之后加入米飯，最后放入鹽調(diào)味即可。
四、茴香牛肉千層餅
1、材料：中筋面粉、水、小茴香、牛肉、料酒、鹽、生抽、花生油
2、做法：面粉用溫水和好，揉成面團(tuán)之后用保鮮膜包好，醒20分鐘，牛肉剁成肉餡，放入茴香末、料酒、鹽、生抽、花生油，沿著一個方向攪拌均勻，把和好的面團(tuán)搟成一張大薄餅，分成四份，三份上面抹上肉餡，最后蓋上面皮，放入熱油鍋中，小火煎熟為止。
五、芝麻茴香煲牛腩
1、材料：牛腩、芝麻、小茴香、香菜、姜、鹽、雞精、料酒
2、做法：牛腩洗凈切成塊，芝麻和小茴香都炒熟后搟成面，牛腩裹上芝麻粉，放入熱油鍋中煸至5成熟盛出，在鍋中加入水，放入雞精、鹽、料酒，開鍋之后放入牛腩，大火煮到牛腩熟了位置好，最后撒上茴香末、香菜段就可以了。
六、茴香蠶豆
1、材料：蠶豆、八角、花椒、干辣椒、桂皮、鹽、水
2、做法：蠶豆洗凈，和八角、花椒、干辣椒、桂皮、鹽一起放入鍋中，加水大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮8分鐘，?；鹱匀焕鋮s，讓蠶豆充分入味，最后把蠶豆直接裝盤就可以了。
七、香煎茴香餅
1、材料：茴香、蔥、雞蛋、面粉、花椒粉、鹽、胡椒粉、植物油
2、做法：茴香洗凈，切成末，蔥切末，和茴香末攪拌均勻后放入花椒粉、鹽、胡椒粉、雞蛋液、面粉、水，攪拌均勻調(diào)成面糊，然后用平底鍋烙成餅。
四、小茴香苗怎樣吃
把它切碎，和肉餡調(diào)勻，放鹽等調(diào)料，用來包餃子，也就是茴香肉餡餃子
五、茴香苗炒雞蛋的家常做法大全怎么做好吃視
主料
茴香苗
250g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
步驟
1.原料備好。
2.雞蛋加鹽，加蔥花碗中打散。
3.茴香苗摘洗干凈，切大段，切時根部和葉部分分開切。
4.油鍋熱，入蛋液。煎成大塊，盛盤備用。
5.鍋底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。
6.入葉部分。
7.入鹽，菜稍微發(fā)軟，入炒好的雞蛋塊。翻攪勻就可出鍋了。