輪作的好處甚多，突出的有以下兩個方面：
1、能充分利用土壤營養(yǎng)。2、有利于防治病蟲害。
科學(xué)輪作要注意把握以下幾條原則：
1、吸收土壤營養(yǎng)不同、根系深淺不同的作物互相輪作。如消耗氮肥較多的葉菜類、消耗鉀肥較多的根莖菜類與消耗磷肥較多的果菜類輪作；深根性的根菜類、茄果類、瓜類（除黃瓜外）與淺根性的葉菜類、蔥蒜類等輪作。
2、互不傳染病蟲害的作物互相輪作。同科蔬菜常感染相同的病蟲害，制訂輪作計劃時原則上應(yīng)盡量避免將同科蔬菜連作。
3、改進土壤結(jié)構(gòu)的作物互相輪作。在輪作制度中適當(dāng)配合豆科、禾本科蔬菜的輪作，增加有機質(zhì)以改良土壤的團粒結(jié)構(gòu)。
4、注意不同蔬菜對土壤酸堿度的要求。如豆類、甘藍、馬鈴薯等種植后，能增加土壤酸度，而玉米、南瓜等種植后，能減少土壤酸度，故對土壤酸度敏感的洋蔥等作為玉米、南瓜后作可獲得較高產(chǎn)量，作為甘藍的后作則會減產(chǎn)。
5、要兼顧前后作，不誤農(nóng)時。
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