一、萵筍是筍類的嗎？
不是
萵筍不是筍類。萵筍（學(xué)名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.），菊科萵苣屬。原產(chǎn)于地中海沿岸。萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。葉互生，披針形或長(zhǎng)卵圓形等，顏色有淺綠、綠、深綠或紫紅。
萵筍 - 搜狗百科
萵筍（學(xué)名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.），菊科萵苣屬。原產(chǎn)于地中海沿岸。萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。葉互生，披針形或長(zhǎng)卵圓形等，顏色有淺綠、綠、深綠或紫紅。莖的樣子一圈一圈，像筍。
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二、萵菜和萵筍一樣嗎
萵筍和萵苣是同一種植物。
萵筍（學(xué)名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。
萵筍的肉質(zhì)嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食用葉片或葉球。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液、刺激消化、增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。
希望可以幫到你！
三、竹筍和萵筍是一樣的嗎
肯定不一樣三?? 兩者都不屬于一類的
四、萵筍是筍么？好像不會(huì)長(zhǎng)成竹子的吧？
萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產(chǎn)地中海沿岸，約在七世紀(jì)初，經(jīng)西亞傳入我國(guó)，各地普遍栽培。萵筍當(dāng)然不是筍了，也不會(huì)長(zhǎng)成竹子的。
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