一、誰知道蘑菇這種種植的方法
種蘑菇其實既簡單又很有技術(shù)性要求的，我們學(xué)校的某個學(xué)院就有老師從野生蘑菇菌株中提純出了所謂的“純菌種”，并研究出了種植工藝，其中就有很普通的側(cè)耳、木耳和香菇等，我們附近就有很多農(nóng)戶在種植大棚蘑菇，學(xué)校圖書館也有很多關(guān)于各種蘑菇種植的書籍，我曾經(jīng)在農(nóng)村就多次經(jīng)歷過種植的環(huán)節(jié)，可以說我自己都會種植?？墒侨绻粋€人沒有種過，要簡單幾句給他說了是不可能學(xué)會的，這就像是一個過程復(fù)雜的試驗，讓一個沒有做過的人去做，在他看來自己是根本不可能完成的，而一旦有人知道完成一次，再熟悉幾次，那么剩下的就僅僅只是體力活而已。
由于蘑菇種植要有好多環(huán)節(jié)：原菌種擴(kuò)增、種植基質(zhì)的配料（俗稱菌包）、菌包的滅菌、接種、滅菌房中放置出菌、轉(zhuǎn)移至大棚種植等。
其中最重要的有：1.買來菌種要純，買回后擴(kuò)種時要小心不能讓雜菌污染，或其他導(dǎo)致菌種失效的因素，因為菌種還時蠻貴的。2.培養(yǎng)基質(zhì)的配料及配比，每種蘑菇的配料都略有不同，所以不但要從原料質(zhì)量上把關(guān)，還要有合適的配料比例。3.生長期溫度，側(cè)耳和其他大部分蘑菇在用大棚種植時，出菇都是在冬天，由于這時溫度較低雜菌不容易生長，病蟲害也少，其次溫度也較好調(diào)節(jié)，一般蘑菇的生長溫度較低，而冬天只要在每個大棚中設(shè)置一個燒煤的簡易土爐就可以達(dá)到蘑菇生長的溫度。4.蘑菇生長要嚴(yán)格控制光照和濕度，遮陽、噴水。5.嚴(yán)格滅菌，要不然一顆老鼠屎壞一鍋湯。
好了，長話段說，買本書就好了
二、伊春的木耳掛式種植方式能種植香菇嗎
可以種植香菇。已經(jīng)有地方在嘗試了。
三、香菇廢料如何種平菇
食用菌產(chǎn)后廢棄物含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種植物營養(yǎng)源，科學(xué)處理將成為二次種菇的很好原料或生物有機(jī)肥或飼料。但是，食用菌生長的過程中也有多種其他生物的侵染，隨著食用菌生長周期的延長，這些有害生物種群在基質(zhì)中不斷增加。特別是當(dāng)栽培結(jié)束時，菌體的抗性大幅下降，這些有害生物的繁殖更為迅速，產(chǎn)后廢料如果不及時妥善處理，將會為以后的生產(chǎn)帶來極大的隱患，輕則造成環(huán)境污染，影響以后種菇的產(chǎn)量和質(zhì)量，重則導(dǎo)致病蟲害大量蔓延與為害，造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。
??? 很多食用菌產(chǎn)后廢料都可以再利用，進(jìn)行二次種菇，這樣可以有效地降低原料成本，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。如草菇、平菇、香菇、木耳、雙孢蘑菇等廢料，只要菌絲生長較好，培養(yǎng)料未被雜菌污染，可曬干粉碎? 后添加30％到新料中種雞腿菇。風(fēng)干粉碎可成為菌糠，10%~20%加入到飼料中，喂食牛、羊等反芻動物。
將那些菌絲生長潔白、未被污染的草本廢料曬干后粉碎，添加10％到飼料中，是豬、雞、鴨、鵝等畜禽的優(yōu)質(zhì)飼料，可降低養(yǎng)殖成本，提高效益。
??? 種菇后的各種原料是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)菌肥。在我國部分地區(qū)已經(jīng)建成菌糠生物有機(jī)肥廠，以食用菌菌糠為原料生產(chǎn)有機(jī)菌肥。農(nóng)戶也可利用菌糠自行發(fā)酵制作菌肥，即將菌棒粉碎后加水堆積發(fā)酵，冬季發(fā)酵60~90天，夏季發(fā)酵30天，如與禽畜糞便混合發(fā)酵則效果更佳。對果園施用食用菌菌糠發(fā)酵肥料，可起到改良果園土壤、提高水果品質(zhì)、增產(chǎn)增收的效果。而且肥效持久，經(jīng)濟(jì)實惠。也可用作棉花花蕾肥，甘薯、洋芋的基肥，能顯著提高產(chǎn)量。在花卉種植中，把種菇后的廢料與肥土混合后堆積自然發(fā)酵，用來作為花卉苗圃、盆栽的基肥，對花卉的土壤結(jié)構(gòu)、通氣性、保水持水能力等均有改善。
??? 此外，出菇后的菌棒還可作為菇棚的加溫燃料以及滅菌燃料。
四、種香菇木削有什么要求
一般以櫟木，青岡木之類的硬雜木最好，近年來果樹木屑，桑樹木屑也大批量應(yīng)用于香菇栽培。效果也可以的。木屑大小一般以麥粒大小的顆粒狀為好。
五、木耳 平菇 香菇 可以同時在一個培養(yǎng)室里培養(yǎng)嗎？
如果是發(fā)菌階段這三個菌類的生長溫度基本相同，可以一起培養(yǎng)。但是出菇階段就不適宜了。因為所需要的生長環(huán)境有所差異。
六、什么樹可以種黑木耳和香菇的
一般的闊葉樹都可以種植黑木耳和香菇。但是以硬材質(zhì)樹木效果比較好。